Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Bottega Marsengo
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Italian
All food photos (84)
Entrantes cocina
- Selección de quesos y embutidos
- €18
- Selección de quesos y embutidos italianos
- Polpette al sugo
- €13
- Albóndigas con salsa de tomate casero y puré de patatas
- Parmigiana napolitana
- €13
- Berenjenas salsa de tomate casera, tomate confit, parmesano reggiano D.O.P, mozzarella fior di latte, jamón york y albahaca
- Vitello tonnato piemontese
- €13.5
- Solomillo cocido a baja temperatura con crema de atún 'vitel tone' piemontese, naranja y alcaparras
- Carpaccio de pulpo
- €14
- Carpaccio de pulpo con rucola y vinaigrette de aceite EVO y limón
- Pistacho lovers
- €13.5
- Mortadella al pistacho, burrata pugliese, pesto de pistacho y granela de pistacho de bronte
- Burrata con jamón serrano
- €12
- Burrata pugliese con jamón serrano, tomate cherry y pesto de albahaca genovese
Entrantes pizzeria
- La sfera confit
- €7
- Stracciatella de burrata, tomate confit y emulsión de albahaca
- La sfera serrano
- €7.5
- Stracciatella de burrata, tomate confit, jamón serrano de parma y emulsión de albahaca
- La sfera cantábrica
- €7.5
- Stracciatella de burrata, tomate confit, anchoas cantábrica y emulsión de albahaca
- La sfera mortadella y pistacho
- €8
- Stracciatella de burrata, mortadella levoni, pesto de pistacho de bronte
- Degustación de sferas para compartir (3 uds.)
- €20
- Tres de esferas (la confit, la crudo y la cantábrica)
Pizza napolitana blancas
- La pizza zucchina
- €15.5
- Crema de calabacín casera, mozzarella di bufala DOP, beicon crujiente y parmesano reggiano DOP
- La pizza leggera
- €15
- Crema de tomate cherry amarillo, patatas horneadas con rosmero, tomate confit, stracciatella de burrata y crema de albahaca
- La pizza trufata
- €17
- Crema de trufa, mozzarella fior di latte, jamón york cocido a las hierbas parmesano reggiano D.O.P y aceite de trufa
- La pizza bronte
- €16.5
- Mozzarella fior di latte pugliese, pesto de pistachos, mortadella levoni, stracciatella de burrata y granela de pistacho de bronte
- La pizza carbonara
- €15
- Mozzarella fior di latte pugliese, parmesano reggiano D.O.P, guanciale crujente y crema de huevos
- La pizza porchetta de Aricia
- €15.5
- Mozzarella fior di latte pugliese, scamorza ahumada, porchetta de ariccia y patatas horneadas con hierbas
- La pizza cuatro quesos
- €14
- Mozzarella fior di latte pugliese, parmesano reggiano D.O.P, gorgonzola y asiago D.O.P
- La pizza iberica
- €16
- Mozzarella fior di latte pugliese, jamón serrano ibérico, tomate confit y parmesano reggiano DOP
- La pizza paraiso picante
- €16
- Salsa de tomate amarillo, mozzarella di bufala DOP, nduja picante calabrese, salame picante y parmesano reggiano DOP
Pizza napolitana rojas
- La pizza margherita 2.0
- €12
- Tomate san marzano, mozzarella fior di latte pugliese, parmesano reggiano DOP y emulsión de albahaca
- La pizza margherita de bufala
- €14
- Tomate san marzano, mozzarella de bufala campana, parmesano reggiano DOP y emulsión de albahaca
- La pizza ragú napoletano
- €15.5
- Salsa de ragú napoletano cocinado por 4 horas, mozzarella fior di latte y parmesano reggiano DOP
- La pizza marsengo
- €17
- Tomate cherry amarillo, jamón serrano de parma, tomate confit, stracciatella di burrata y pesto de albahaca
- La pizza crudo y burrata
- €16.5
- Tomate san marzano, parmesano reggiano D.O.P, jamón crudo de parma y stracciatella de burrata
- La pizza cotto alle erbe
- €15
- Tomate san marzano, mozzarella fior di latte pugliese, parmesano reggiano D.O.P, jamón cocido a las hierbas y crema de albahaca
- La pizza norma
- €15.5
- Mozzarella fior di latte, tomate san marzano, jamón york cocido a las hierbas, tomate cherry , berenjenas fritas y después horneadas, parmesano reggiano
- La pizza cantábrica
- €16
- Tomate cherry amarillo, anchoas cantábricas, cebolla roja, stracciatella de burrata y oregano
- La pizza salame picante
- €14.5
- Pizza con base tomate, mozzarella y salami picante italiano
Pastas caseras
- La pasta marsengo
- €18
- Fettuccine con pesto de pistacho siciliano, tartar de gambas frescas y burrata
- Pappardelle al ragú de trufa
- €17.5
- Ragú con crema de trufa y carne picada, parmesano reggiano DOP
- Linguine de pulpo y gambas rojas
- €19
- Pasta linguine con salsa bisque de marisco, gambas rojas y pulpo
- Ravioli de carne con ragú
- €17
- Ravioloni de carne con salsa de ragú boloñesa y parmesano reggiano DOP
- Pasta alla carbonara
- €15.5
- Rigatoni alla carbonara con queso pecorino, crema de huevos, pimienta negra, y guanciale crujiente
- Paccheri en crema de calabacín y guanciale crujiente
- €16.5
- Paccheri con crema de calabacín casera, guanciale crujiente y parmesano reggiano DOP
- Tagliatelle al ragú bolognese
- €16
- Salsa de ragú a la bolognesa con la receta de nuesta familia, carne mixta picada,salsa de tomate san marzano y parmesano reggiano DOP
- Tagliatelle con albóndigas de la nonna
- €16
- Salsa de tomate san marzano y albóndigas de la nonna, cocinado por 4 horas a baja temperatura y parmesano reggiano DOP
- Rigatoni al sugo con burrata
- €15
- Rigatoni con salsa de tomate san marzano, stracciatella di burrata, parmesano reggiano DOP y albahaca
Focaccias y pan
- Pan casero con levadura madre
- €2.5
- Pan artesano con nuestra masa multicereal
- Focaccia romero y oregano
- €7
- Focaccia multicereal con romero, orégano y aceite con ajo
- Focaccia con cebolla
- €8
- Focaccia con cebolla de tropea, romero, oregano y aceite extra virgen
- Focaccia crudo y burrata
- €14.5
- Focaccia con jamon serrano y burrata pugliese
Ensaladas
- Ensalada con burrata
- €13
- Ensalada con tomate cherry,burrata y crema de albahaca
- Ensalada marsengo
- €13.5
- Ensalada con tomate cherry, mozzarella di bufala DOP, atún y pesto de albahaca
- Ensalada cantábrica
- €14
- Ensalada con tomate cherry,anchoas del cantábrico y burrata
- Ensalada rustica
- €14.5
- Ensalada de espinacas con nueces, guanciale crujiente, uva pasa, mozzarella de bufala, tomate cherry y nuestra salsa marsengo
Postres caseros
- Tiramisú de la nonna
- Con galletas italianas Savoiardi y crema mascarpone
- Tiramisú pistacho
- €6.5
- Con galletas italianas savoiardi, crema de pistacho y granela
- Tarta de queso
- €6.5
- Tarta de queso con nuestra receta italiana, servida sobre una base de galletas.
- Tarta marsengo
- €7
- Nuestra tarta marsengo con base de almendras, crema de caramelo y láminas de sal
- Tarta tres chocolates con nutella
- €7
- Tarta de tres chocolates con nutella
- Helado de vainilla con crumble y nutella
- €6
Bebidas
- Agua sin gas (0,50 cl)
- €2.5
- Coca cola (0.33 cl)
- €3.5
- Fanta naranja (0.33 cl)
- €3.5
- Sprite (0.330 cl)
- €3.5
- Agua con gas (0,50 cl)
- €2.5
- Coca cola zero (0.33 cl)
- €3.5
- Fanta limón (0.33 cl)
- €3.5
- Nestea limón (0.33 cl)
- €3.5
Cervezas
- Cerveza dorada (0.20 cl)
- €3
- Cerveza dorada (0.50 cl)
- €5
- Cerveza tostada (0.33 cl)
- €4
- Cerveza moretti (0.33 cl)
- €4
- Cerveza italiana
- Cerveza ichnusa sin filtrar
- €4.5
- Cerveza sin alcool
- €3.5
- Cerveza dorada (0.33 cl)
- €4
- Cerveza tostada (0.20 cl)
- €3
- Cerveza tostada (0.50 cl)
- €5
- Cerveza peroni nastro azzurro (0.33 cl)
- €4
- Cerveza italiana
- Cerveza artesanal de mesina
- €5
- Birra artesanal italiana 0.33cl con cristales de sal
Cocktails
- Aperol spritz
- €7
- Nuevo sprtiz violeta
- €7
- Nuestro nuevo spritz con violeta, prosecco soda y limon
- Cocktail marsengo
- €6
- Cocktail marsengo con campari, vodka y schweppes a sabor naranja
- Gin tonic malfi italiano
- €8
- Ginebra italiana malfy con tonica
- Gin tonic puerto de indias
- €8
- Cuba libre
- €8
- Campari spritz
- €7
- Spitz con campari, prosecco y soda
- Negroni
- €7.5
- Cocktail negroni con 1/3 campari, 1/3 gin malfi italiano, 1/3 vermouth rojo y naranja
- Vermuth blanco/rojo
- €6
- Gin tonic nordes
- €8
- Vodka tonic grey goose
- €8
- Whisky jack daniel's y cola
- €8
Vinos tintos
- Copa vino tinto
- €5
- Vino san giovese IGT caparzo
- €25
- El vino sangiovese que regala el perfume de esta variedad y de una de las regiones italianas más admiradas, toscana. Expresivo, intenso y equilibrado, resulta ideal para disfrutar con pastas tradicionales.
- Vino nebbiolo superiore ca' bianca
- €28
- Vino tinto nero d' avola - italiano
- €17
- Vino tinto nero d'avola 750ml 13% vol
- Vino primitivo puglia IGT tormaresca
- €26
- 14,5% vol. vino de puglia (sur italia), se caracteriza por ser un vino de gran textura, refinado y elegante, fruto de una meticulosa búsqueda de las mejores partidas de primitivo. En boca es suave, respaldado por un buen frescor y sabor, seguido de un agradable retrogusto afrutado
- Vino barbera d'asti DOGC prunotto
- €28
Vinos blancos
- Copa vino blanco
- €5
- Vino muller thurgau conti d'arco
- €23
- Vino gew(u)rztraminer trentino alto adige
- €27
- Pinot grigio san marco
- €18
- Vino chardonnay
- €25
- Se trata de un vino italiano blanco seco y con cuerpo y, debido al envejecimiento en barrica de roble (generalmente americano) y a su fermentación maloláctica, a menudo tendrá tonalidades de crema, mantequilla y nueces.
- Vino frascati DOCG silvestri
- €24
- Un vino delicado amarillo pajizo con reflejos verdosos juveniles. Fresco y aromático, fruta fresca, manzana, pera y hierbas silvestres. Limpio y fresco, salado y persistente, con carácter. Final con notas de fruta fresca y tonos herbáceos.
Cavas
- Prosecco teresa rizzi
- €22
- Lambrusco rose
- €21
- Lambrusco ca' de medici rojo
- €20
Café
- Café solo
- €1.5
- Café descafeinado
- €1.8
- Café bombón
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Café cortado
- €1.8
- Café con leche
- €2.2
- Café carajillo
- €2.5
- Infusiones
- €2
Digestivos
- Chupito amaro del capo
- €3.5
- Uno de los digestivos más bebidos en toda italia, el amaro del capo es un licor de hierbas nacido en clabria (sur italia) muy sabroso que se define por ser el mejor acompañante italiano para terminar una comida/cena.
- Chupito orujo italiano
- €3.5
- Grappa (orujo) tipica italiana
- Chupito limoncello
- €2.5
- Chupito crema de licor
- €2.5
- Chupito vodka greygoose
- €3.5
- Chupito sambuca molinari
- €3
- Chupito orujo
- €2.5
- Chupito licor de hierbas
- €2.5
- Chupito tequila patron
- €3.5
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.