Who is the chef at Bottiglieria Pigneto?

At Bottiglieria Pigneto, the chef is JOAO JAY MONTEIRO.

What is the average price when eating at Bottiglieria Pigneto?

If you plan to eat at Bottiglieria Pigneto, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Bottiglieria Pigneto have vegetarian options on the menu?

Yes, Bottiglieria Pigneto has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Bottiglieria Pigneto have organic food options on the menu?

Absolutely, Bottiglieria Pigneto has been identified as having organic food options on the menu.

Does Bottiglieria Pigneto have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Bottiglieria Pigneto has been identified as having dairy-free options on the menu.

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Insider

Menu 2024 - Bottiglieria Pigneto

Via del Pigneto 106 a, 00176, Roma

MediterraneanAverage price €25

8.9

(503 reviews)

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Chef

JOAO JAY MONTEIRO

Type of cuisine

Mediterranean

All food photos (10)

Starter

Gazpacho con tartare di gamberi: €10
zenzero, e cruditè di verdure di stagione
Polpette di melanzane: €8
con salsa al pomodoro e spuma di parmigiano
Avocado Toast: €10
con salmone marinato e pomodorini confit
Wafflè di baccalà: €9
con friggitelli e crema di sedano rapa

Sfiziosità

Pane burro e alici: €12
con alici del cantabrico e burro di Normandia
Frittura di gamberi e calamari: €14
Crocchette di bollito: €9
con salsa verde

Main Course

Spaghettoni "Lagano" alle vongole: €15
Raviolo cacio & pepe: €15
con gamberi marinati allo zenzero, macco di fave e salsa di friggiteli
Primi della tradizione "Romana": €10

Secondi Piatti

Galletto al forno: €13
con salsa alla portoghese
Spigola con purea di carota thai: €16
verdurine di stagione e nocciole
Spiedino di maialino: €15
con teriaki balsamico, lattuga e friggitelli alla piastra
Tartare di manzo: €15

Gli Hamburger

Royale Beef Burger: €14
180gr di manzo italiano, pane bianco, insalata, pomodoro, salsa bbq, bacon
Fish & chips Burger: €13
180gr di baccalà, pane bianco, pomodori secchi, scarola, maionese alle erbe
Veggy Burger: €13
Hamburger di ceci, pane bianco, cipolla caramellata, salsa allo yogurt, insalata di melanzane

Dessert

Tiramisù: €5
Souffle al cioccolato caldo: €5
Sbriciolata pere e visciole: €5

Drinks

Bottle of water: €2
Half a bottle of water: €1.5
Coffee: €1.3

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Bottiglieria Pigneto

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