Menu 2025 - Botto Pizzeria Trattoria
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Last update
November 29, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (8)
All food photos (12)
Le classiche
- Cotto
- €9
- Base rossa, mozzarella fiordilatte, cotto alta qualità in uscita, olio evo
- 4 stagioni
- €9
- Base rossa, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive, olio evo.
- Vegetariana
- €9
- Base rossa, mozzarella fiordilatte, peperoni, zucchine, melanzane, olio evo
- Wurstel
- €9
- Base rossa, mozzarella fiordilatte, wurstel, olio evo.
- Napoli
- €9
- Base rossa, mozzarella fiordilatte, acciughe, frutto del cappero, olio evo.
- Diavola
- €9
- Base rossa, mozzarella fiordilatte, spianata calabrese, olio evo.
- Marinara
- €5.5
- Base rossa, aglio, origano, olio evo.
- Margherita
- €7.5
- Base rossa, mozzarella fiordilatte, olio evo
Le speciali
- Mortazza e pistacchio
- €14
- Mozzarella fiordilatte, stracciatella di burrata mortadella con pistacchi, posto di pistocchi, polvere di pistacchio, olio evo
- Marinara 2.0
- €12
- Base rossa emulsione di olio e aglio, stracciatella di burrata, acciuga italiana pacchetello gialle, frutto del capperoe origano.
- 6 formaggi
- €12
- Mozzarella fiordilatte, ricotta in uscita, gorgonzola, provola affumicata, clalda di grana croccante, scaglie di pecorino romano
- Burrata e culatello
- €12
- Base rossa stracciatella di burrata, culatollo.
- Carbonara
- €14
- Crema rosso d'uovo, guanciale croccante spadellato, pecorino romano, pepe nero, maggiorana, zest di limone.
- Patata del fucino
- €13
- Mozzarella flordilatte, patata lessa croccante, burro salato, prosciutto di praga aftumicato, prezzemolo.
- Lampo di genio
- €11
- Base schlacciata, in entrata, in uscita mortadella, lattughino, lampone, scaglie di parmigiano reggiano, glassa balsamica, bufala campana.
- Tartufo nera 2.0
- €14
- Mozzarella fiordilatte, crema al tartufo nero, stracciatella di burrata, cotto alta qualità, olio al tartufo.
- Tartufo bianca
- €14
- Stracchino, crema di tartufo bianco, crudo di parma 18 mesi alta qualità, olio al tartufo.
- Crudo e stracciatella
- €12
- Base rossa, mozzarella fiordilatte, crudo alta qualità, stracciatella di burrata in uscita, olio evo.
- Pistacchio
- €11
- Base rossa, mozzarelia fiordilatte, pesto di pistacchio, polvere di pistacchio in uscita, olio evo.
- Genovese
- €11
- Pesto di prà, mozzarella fiordilatte, butala campana, patate, fagiolini, pinoll tostati, olio evo.
- Salsiccia e friarielli
- €11
- Mozzarella fiordilatte provola fumè, salsiccia, friarielli, olic evo.
- Gratinata
- €12
- Mozzarella flordilatte, provola fumè, 'nduja, pomodorini rossi, pangrattato, scaglie di pecorino, olio evo.
- Lardo
- €12
- Stracchino, gorgonzola, lardo di colonnata, noci, miele, ollo evo.
- Estiva 2.0
- €12
- Base stracciatella di burrata, cotto alta qualità, crudo 18 mesi alta qualità, pomodorini gialli e rossi, origano, olio evo.
The experience
- Red tuna
- €14
- Mozzarella fiordilatte, sashimi di tonno rosso, paglia di porro, cipolla caramellata, cristalli di sale, olio evo aromatizzato agli agrumi.
- Baccalà
- €14
- Mozzarella fiordilatte, zafferano, baccalà mantecato, peperone candito, porro, pinoli, finocchietto selvatico.
- Sottobosco
- €14
- Provola affumicata, mozzarella fiordilatte, funghi trifolati con porcini, salsiccia di macelleria, prezzemolo, fonduta di parmigiano 18 mesi, fiori eduli.
- Salmone selvaggio
- €14
- Base stracciatella di burrata, salmone marinato agli agrumi, indivia riccia, burro salato, pepe rosa, zest d'arancia.
- Cantabrica
- €14
- Stracciatella di burrata, pacchetelle, acciuga del mar cantabrico, zest di lime, basilico, capperini.
Le focacce
- Boscaiola
- €13
- Doppia stoglia, stracchino, crema di tartuto bianca, funghi porcini ollo evo.
- Salmon's river
- €13
- Doppia sfoglia, stracchino, salmone marinato agli agrumi, pomodorini.
- Classica
- €10
- Pizzata
- €11
- Doppia stoglia, stracchino, pomodoro, acciuga italiana, olive taggiasche, origano, olio evo.
- Calabrisella
- €11
- Doppia sfoglia, stracchino, cremoso di 'nduja, olio piccante.
Le farinate
- Classica
- €7
- Stracchino
- €8
- Cipolline
- €7.5
- Carciofi
- €8
- Salsiccia
- €8
- Gorgonzola
- €8
I dolci
- Pizza dolcemente fritta
- €7
- Baby fritta, nutella, crema pasticcera, scaglie di cocco e zucchero
- Tiramisù classico
- €5
- Di nostra produzione
- Tiramisù al pistacchio
- €5
- Di nostra produzione
- Cannoli siciliani
- €3.5
- Crostata
- €3.5
- Di nostra produzione. Albicocca-frutti di bosco.
- Crostata ai frutti rossi
- €4
- Crostata al cioccolato
- €4
- Crostata alle fragole
- €4
- Crostata al limone
- €4
- Crostata pera e cioccolato
- €5
- Torta di mele
- €4
- Torta della nonna
- €4
- Torta al cioccolato
- €4
- Coppa gelato in vetro
- €4
- Gusti disponibili: chiedere al personale
- Affogato al caffe
- €4
- Affogato al whisky
- €5
- Sbrodolone
- €2.5
- Cioccolato - crema chantilly
- Brownies al cioccolato
- €3
Bibite
- Acqua in bottiglia
- €2
- Acqua naturale/frizzante 0,75 cl. in vetro acqua
- Birre alla spina (chiara piccola)
- €4.5
- Birre alla spina (rossa piccola)
- €4.5
Birre in bottiglia
- Beck's 33 cl.
- €3.5
- Ichnusa non filtrata 33 cl. / ichnusa classica 33 cl.
- €4
- Desperados 33 cl / menabrea 33 cl. / ceres 33 cl
- €4
- Tennent's 33 cl. / corona 33 cl
- €4
Bibite in lattina
- Coca cola 33 cl. / coca cola zero 33 cl.
- €3
- Sprite 33 cl. / fanta 33 cl.
- €3
- Estathe limone/pesca 33 cl.
- €3
- Red bull energy drink 250 ml.
- €3.5
Amari
- Camatti / averna / santa maria al monte
- €3.5
- Grappa barricata / grappa bianca
- €4
- Montenegro / stravecchio
- €3.5
- Sambuca / baileys / fernet branca
- €3.5
- Amaro del capo / jagermeister
- €3.5
- Jack daniel's
- €4
- Limoncino / liquotice / branca menta
- €3.5
- Mirto / disaronno / vecchia romagna
- €3.5
Cocktail classici
- Aperol spritz
- €6
- Negroni
- €6
- Negrosky
- €6
- Americano
- €6
- Caipiroska liscia
- €6
- Capiroska alla fragola
- €6
- Capiroska al maracuja
- €6
- Capiroska al pompelmo
- €6
- Caipirinha
- €6
- Mojito
- €6
- Lime, zucchero di canna, foglie di menta frescae rum
- Bloody mary
- €6
- Succo di pomodero, vodka, tabasco, sale, pepe e salsa worcester.
- Pina colada
- €6
- Rurm chiaro, malibu, succo d'ananas epolpa di cocco.
- Cuba libre
- €6
- Rum chiaro o scuro e coca сola
- Gin tonic/gin lemon
- €6
- Long island
- €6
- Rum chiaro, vodka, gin, triple sec, tequila, spruzzata di lime e coca cola.
- Martini cocktail
- €6
- Martini dry e gin.
- Rum cooler
- €6
- Lime, zucchero di canna, rum chiaro, rum scuro e ginger ale.
- Analcolico alla fruttа
- €6
- Disaronno sour
- €6
- Amaretto disaronno, lime, zucchero di canna e albume.
- Vodka red bull
- €6
Cocktail premium del barman
- Vodka alla vaniglia, liquore al frutto della passione, purea di frutto della passione, frutto della passione, 2 bar spoon di zucchero e uno shot di champagne da servire separatamente.
- €7
- Vodka iovem, vodka, lime, zucchero liquido e lemon schweppes.
- €7
- Vodka, liquore di pesca, martini dry, spumante e gocce di fragola.
- €7
- Gin, batida de coco, fragola e succo d'ananas.
- €7
- Gin, cointreau, arancia o pompelmo, lime e zucchero liquido.
- €7
- Gin, triple sec, peach tree e spumante.
- €7
- Gin, apricot brandy, succo d'arancia e prosecco.
- €7
Vini rossi
- Chianti
- €16
- Morellino di scansano
- €16
- Valpolicella
- €16
- Montepulciano d'abruzzo
- €16
Vini bianchi
- Pinot grigio
- €16
- Ribolla gialla
- €16
- Gewurztraminer
- €16
Vino rosato
- San francesco ciró
- €16
Prosecco
- Treviso palladio (millesimato)
- €16
Vini al calice
- Morellino di scansano
- €4
- Valpolicella
- €4
- Ribolla gialla
- €4
- Pinot grigio
- €4
- Prosecсo
- €4
- Passito di pantelleria
- €4
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