Menu 2025 - Botza - Bistrot de Quartier
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Last update
December 10, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (3)
All food photos (79)
Entrées
- Arancinis au chorizo & mozzarella
- €9
- Oeufs bio, mayo maison
- €5
- Velouté de champignons de saison
- €6.5
- Terrine de campagne
- €5
- Camembert frit, miel
- €10
- Stracciatella
- €10.5
Salades
- Salade césar
- €16.5
- Poulet croustillant, croûtons dorés, oignons rouges, parmesan ané, sauce césar maison
- Veggie bowl
- €16
- Tenders de pleurotes, halloumi grillé, lentilles vertes, légumes marinés, caviar de betterave, sauce yaourt
Viandes
- Bavette d’aloyau
- €18
- Boeuf angus, sauce au bleu, frites maison & salade
- Poulet au wok
- €16
- Poulet mariné cuit au wok, sauce soja avec légumes de saison
- Échine de porc confite
- €17
- Cuisson lente, jus réduit & purée maison
- Tartare de boeuf
- €17.5
- Préparé minute, viande française, frites maison & salade fraîche
- Cordon bleu
- €17
- Volaille panée, cœur fondant jambon-fromage, sauce tomate, purée maison
- Entrecôte
- €27
- Boeuf français, sauce au poivre, frites maison et salade verte
- Saucisse au couteau
- €16.5
- Saucisse de la maison montalet, purée maison
Burgers & croques
- Burger du botza
- €17.5
- Steak hâché, cheddar maturé, poitrine fumée, pickles, sauce burger maison, servi avec frites et salade
- Burger poulet
- €17.5
- Poulet pané frit, cheddar maturé, oignons rouges, pickles, sauce barbecue, servi avec frites et salade
- Burger poisson
- €18
- Lieu noir pané maison, sauce tartare, pickles, cheddar maturé, servi avec frites et salade
- Croque monsieur campagnard
- €15
- Pain de campagne grillé, jambon de terroir, fromage fondant, frites & salade
Poissons
- Fish & chips façon botza
- €17
- Lieu noir frais croustillant, frites maison & sauce tartare maison
- Filet de lieu noir
- €19
- Cuit sur peau, sauce oseille & riz basmati
Pizzas - les classiques
- Psg napoli
- €12
- Tomates de provence, mozzarella fleur de lait, et basilic frais
- Régine
- €15
- Tomates de provence, mozzarella fleur de lait, champignons de Paris, jambon blanc des frères huguier et origan
- Pantoufle (calzone)
- €15
- La régine, mais en chausson!
- Rock 4!
- €15.5
- Tomates de provence, mozzarella fleur de lait, brie de meaux AOP, reblochon laitier AOP, fourme d'ambert AOP
- Maya la chèvre
- €16.5
- Crème de normandie, mozzarella fleur de lait, chèvre, roquette, tomates confites, noix, miel
- Renault vegan
- €15
- Tomates de provence, champignons de paris, artichauts marinés, tomates confites, roquette
- Truffe à régine
- €18
- Crème de champignons tru¡ée, mozzarella fleur de lait, jambon blanc des frères huguier, roquette, huile de tru¡e blanche
Pizzas - nos créations
- Comtenaccio
- €18
- Tomates de provence, mozzarella fleur de lait, coppa de la maison conquet, comté AOP 30 mois et basilic frais
- Richard virenque
- €17
- Crème de normandie, mozzarella fleur de lait, saucisse piquante d'aveyron, mozzarella de bufflonne et basilic frais
- Tire-fesses
- €17
- Crème de normandie, mozzarella fleur de lait, reblochon laitier AOP, oignons rouges, coppa de la maison conquet, roquette
- Carbonnemara
- €17
- Crème de normandie, ventrèche de porc « grand cru » de la maison conquet, mozzarella fleur de lait, comté AOP 30 mois, jaune d’oeuf, basilic frais
- La picotte
- €17.5
- Tomates de provence, mozzarella fleur de lait, saucisse piquante d'aveyron, oignons rouges, pesto maison, et basilic frais
- Coppa comme cochon
- €17.5
- Tomates de provence, coppa de la maison conquet, mozzarella de bufflonne, roquette et pesto maison
- Peña auvergnat
- €17.5
- Tomates de provence, jambon de pays 9 mois de la maison conquet, roquette, tomates confites, mozzarella de bufflonne
- Serrano de bergerac
- €17.5
- Crème de normandie, mozzarella fleur de lait, brie de meaux AOP, champignons de paris, roquette, jambon de pays 9 mois de la maison conquet et tomates confites
- Queen brie
- €16.5
- Crème de champignons tru¡ée, mozzarella fleur de lait, brie de meaux aop, champignons de paris, basilic frais, huile de tru¡e blanche
Desserts
- Mousse au chocolat
- €8.5
- Brioche perdue, caramel et glace vanille
- €9.5
- Crème brulée
- €8
- Tarte tatin
- €7.5
- Glace vanille ou crème épaisse d’isigny
- Profiteroles maison
- €8
- Tiramisu
- €7.5
- Millefeuille vanille
- €8
- Café gourmand
- €10
- Glaces de la maison antolin (1 boules)
- €3
- Assiette de fromages affinés
- €8
Pour les enfants - 10€
- Jambon blanc, purée ou steak hâché, frites maison ou burger (bœuf/ poulet au choix) ou pizzounette
- Avec une boisson
- 1 boule de glace
- €2.5
Rouges (bouteille)
- Languedoc - pinot noir - maison le jeune - bio
- €26
- Rhône - côtes du rhône - maison le jeune - bio
- €28
- Loire - chinon - les graviers - complices de loire - bio
- €34
- Languedoc - faugères - tournée générale - ollier taillefer - bio
- €40
- Languedoc - pic saint-loup - château la roque - bio
- €46
- Rhône - crozes hermitage - beaumont - domaine les bruyères - bio
- €50
- Bourgogne - domaine buisson - bio
- €70
Blancs (bouteille)
- Languedoc -chardonnay IGP - vendredi - maison le jeune
- €24
- Rhône - origine nature - chante bise - nature
- €30
- Loire - vouvray - vent minéral - complices de loire - bio
- €36
- Loire - pouilly fumé - domaine les kérots - marchand & fils
- €46
- Bourgogne - petit chablis - domaine mosnier
- €50
Rosés (bouteille)
- Pays d’oc - coq & l’arlequin - grenache gris - maison le jeune
- €26
- Provence - vin orange - corail - château roubine - bio
- €52
- Provence - premium - cru classé - château roubine - bio
- €42
Bulles (bouteille)
- Loire - pétillant naturel - free mousse
- €42
- Italie - prosecco
- €26
- Champagne - champagne - maison langlet
- €75
- Champagne - ruinart
- €150
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