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Menu 2025 - Bou 2.0 by La Cuna del Bou
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Last update
September 10, 2025
Chef
Mario
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (4)
Pore empezer
- Bravas cuneras
- €7
- Nuestras bravas de siempre con unas salsas caseras y mejoradas.
- Calamares romana
- €7.9
- Con mayonesa de cítricos.
- Tiras de pollo crunch
- €8.2
- Pechuga de pollo empanada con mayonesa de shiracha.
- Torrezno de soria (und)
- €4.9
- Boquerones (6 und)
- €6
- Boquerones marinados en vinagre con encurtidos.
- Don provolone
- €7.9
- Con tomate seco y olivas negras y tostás.
- Nachos & huevo
- €12
- Huevos con iberico
- €14.9
- Patatas emocionadas con yema y trufa y virutas de jamón ibérico.
- Croquetas (und)
- €1.9
- De ibérico,bacalao, setas y pollo
- Sardina ahumada
- €3
- En tosta y con confitura de higo
- La anchoa 00
- €3
- En tosta y con tomate natural rayado.
Para continuor
- Tabla de quesos
- €16.9
- De aquí y de allá,confituras y frutos secos
- Ensalada de salmón
- €12
- Ahumado. tomates cherry, queso fresco y aliño de aguacates.
- Alcachofitas fritas
- €10.9
- Con emulsión de yema y trufa.
- La berenjena
- €10.9
- Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam
- Pizza de atún
- €14.9
- Láminas de atún rojo marinado sobre una crujiente masa, queso fresco, aliño de mostaza y manchego.
Continuamos
- La sepia
- €13.9
- A la plancha con alioli de lima & polvo de kilos
- Ceviche de berberechos
- €12
- Un ceviche diferente, una buena conserva y un aliñoal estilo clásico
- Nuestro rabo de toro
- €14.5
- Estofado al estilo clásico cordobes.
- Torre de toro y foie
- €18.5
- Rabo de toro desmigado, cama de patata a lo pobre y foie.
- Torre de toro y foie
- €18.5
- Rabo de toro desmigado, cama de patata a lo pobre y foie.
- El croissant
- €5.9
- Rabo de toro desmigado, salsa de mostaza у miel y cebolla caramelizada.
- Entrecot de vacuno
- €20
Burguers
- Burgente gourmet
- €12.9
- 250gr de vacuno, doble de bacon & cheese, cebolla caramelizada y salsa BBQ caserа
- Chicken burguer
- €12.9
- Pechuga crunchy, doble de bacon y cheese, tomate, lechuga y salsa mostaza y miel
Terminamos
- Nuestro tiramisu
- €6
- Cheesecake
- €6
- Cremosa y brutal.
- Helados artesanos
- €2.9
- Nuestras tartas
- €5
Bebida
- Cerveza
- €3
- Vino
- €4
- Agua
- €2
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