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Menu 2025 - Bouillon Fleur-de-Lys
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Last update
January 28, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (13)
Entrées bouillon
- Bouillon vermicelle
- CHF 3.2
- Potage du jour
- CHF 3.9
- Salade mélée
- CHF 4.9
- Oeuf meurette, croûtons & lardons
- CHF 6.9
- Terrine de volailles et confiture d’oignons
- CHF 8.9
- Terrine campagnarde et cornichons
- CHF 8.9
- Petit bocal de rillettes de porc maison
- CHF 8.9
- Moules d'espagne farcies en persillade
- CHF 8.9
- L'os à moelle, tranches de pains grillés
- CHF 9.9
- Terrine aux deux saumons
- CHF 9.9
- Escargots 6 pièces
- CHF 10.9
Plats bouillon
- Lentilles verte et tofu fumé
- CHF 16.9
- Emincé de poulet à la zurichoise, purée de pommes de terre
- CHF 17.9
- Vol-au-vent de poulet et champignons de paris
- CHF 18.9
- Hachis parmentier composé de son effiloché de boeuf
- CHF 18.9
- Papet vaudois, saucisse AOP de notre boucher
- CHF 19.9
- Saucisse à rôtir AOP de notre boucher, notre purée, sauce à l’oignon
- CHF 19.9
- Navarin d’agneau en cocotte, purée de pommes de terre & légumes
- CHF 19.9
- Bœuf bourguignon, sauce au vin rouge, purée maison, carottes & poireaux
- CHF 19.9
- Escalope de saumon, sauce vigneronne, frites fraîches et légumes du marché
- CHF 21.9
- Tartare de boeuf et toast
- CHF 23.9
- Joue de boeuf confite au vin de la région, purée maison
- CHF 23.9
Fromages
- Trio de fromage sur assiette
- CHF 6.9
Accompagnements en supplément
- Purée de pommes de terre
- CHF 3.9
- Frites fraîches
- CHF 3.9
- Légumes de saison de la ferme
- CHF 3.9
- Salade verte
- CHF 3.9
Desserts
- Fondant au chocolat
- CHF 7.9
- Meringue & crème fouettée de gruyère
- CHF 8.9
- Profiteroles glacées
- CHF 8.9
- La vitrine du pâtissier (la pièce de)
- CHF 6.9
- Vous trouverez les glaces sur une carte séparée
Enfants (jusqu’à 10 ans)
- Salade verte
- CHF 3.9
- Cornettes au beurre
- CHF 7.9
- Nuggets de poulet
- CHF 9.9
- 3 pièces & frites fraîches
- Calamars frits
- CHF 9.9
- 5 pièces, sauce tartare & frites fraîches
Jeunes (11 ans à 14 ans)
- Salade verte
- CHF 3.9
- Nuggets de poulet
- CHF 9.9
- 3 pièces & frites fraîches
- Calamars frits
- CHF 9.9
- 5 pièces, sauce tartare & frites fraîches
Nos pizzas snack 29cm - enfants jusqu’à 10 ans
- Pizza margherita
- CHF 9.9
- Pizza prosciutto
- CHF 9.9
- Pizza prosciutto & funghi
- CHF 9.9
- Pizza salami picante
- CHF 9.9
Nos pizzas snack 29cm - jeunes 11 ans à 14 ans
- Pizza margherita
- CHF 9.9
- Pizza prosciutto
- CHF 9.9
- Pizza prosciutto & funghi
- CHF 9.9
- Pizza salami picante
- CHF 9.9
Plats prix unique jusqu’à 14ans
- Vol-au-vent de poulet et champignons de paris
- CHF 18.9
- Hachis parmentier composé de son effiloché de boeuf
- CHF 18.9
Carte enfants - desserts
- Demander la carte des glaces mövenpick et des douceurs maison
Suggestions du moment
- Terrine persillée à la langue de boeuf
- CHF 8.9
- Entrée du moment
- Demi coquelet rôti et son jus, pommes frites
- CHF 18.9
- Du moment
- Fondue Moitié-Moitié certifiée Vaud+
- CHF 22.9
- Gruyère & Corçalin
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