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Menu 2025 - Boukef
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Last update
December 5, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (10)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Mar 08
Antipasti di terra
- Tris crostone terra
- €6
- Fave&cicorie
- €5
- Aperitivo terra x2
- €15
- Tagliere di salumi e formaggi con miele millefiori
- €18
- Salumi: bresaola d'angus punta d'anca, capocollo di martina franca igp, ventricina calabrese dop, speck igp alto adige. Formaggi: caprino semistagionato, pecorino di amatrice stagionato in mosto d'uva, ricotta misto pecora marinata con semi di finocchio, limone e sale.
- Fritto terra
- €10
- Polpette fritte, arancini di riso, fiori di zucca e ortaggi di stagione pastellati
- Parmigiana di melanzana 1°
- €7
- Melanzane con ragù di manzo, passata di pomodoro e besciamella
Antipasti di mare
- Filetto di lanzardo con ortaggi di stagione
- €8
- Aperitivo mare x2
- €20
- Tris crostone mare
- €8
- Insalata di mare
- €14
- Cozze, mazzancolla, anelli e ciuffi di calamaro e polpo
- Carpaccio di pescato del giorno
- €14
- Con contorno di insalatina fresca di ortaggi
Primi terra
- Orecchiette con polpettine di manzo
- €12
- O sagne 'ncannulate.
- Orecchiette al pesto di rape e pinoli
- €14
- O sagne 'ncannulate.
- Rigatone alla genovese di manzo
- €11
- Porzione 90 grammi - pasta secca
Primi mare
- Linguine al pescato del giorno
- €20
- O spaghetto.
- Linguine alle cozze
- €14
- O spaghetto. Marinara o in bianco.
- Pasta mischiata con fagioli cozze e guanciale
- €18
- Aglio, prezzemolo e pepe.
Secondi terra
- Costine di agnello in umido con carciofi
- €20
- Polpette al sugo
- €9
- Parmigiana di melanzane 2°
- €12
- Tagliata di entrecote di manzo alla griglia
- €18
- Porzione: 240/250 grammi. Con contorno di ortaggi di stagione.
- Brasato di puledro (al sugo di pomodoro)
- €14
- Passata di pomodoro, straccetti di puledro*, delicatamente piccante porzione : 240/250 grammi
Secondi mare
- Pescato del giorno alla griglia
- €18
- Con contorno: tortino di patate
- Pescato del giorno in umido
- €18
- Fritto mare
- €15
- Vopa,triglia,mazzancolla,anelli di calamaro e ortaggi di stagione
- Polpo alla griglia con tortino di patate
- €16
- Polpo, tortino di patate
Contorni
- Chips fritte
- €5
- Verdure grigliate
- €6
- Paparina
- €6
- Patate al forno
- €5
- Caponata
- €6
- Pomodoro, melanzana, capperi, olive leccine con nocciolo, peperoni
- Tortino di patate
- €5
- Rape lesse
- €5
- Cicoria stufata
- €5
- Insalatina di ortaggi di stagione
- €5
- Cicoria, cavolfiore,finocchio
Dessert
- Delizia al limone
- €7
- Soffice pan di spagna bagnato al limone con crema semifreddo e ricoperto di glassa al limone. Senza glutine e senza lattosio
- Peccato di gola
- €7
- Pan di spagna alle mandorle con crema chantilly, caramello e croccante, mandorle affettate e zucchero a velo. Senza glutine e senza lattosio
- Bis di cannoli siciliani artigianali
- €6
- Tiramisú
- €6
- Savoiardi, caffè, mascarpone, con decorazione di gocce di cioccolato
Bevande
- Birra gluten free
- €5
- Acqua panna naturale 0,75cl
- €3
- Acqua s.pellegrino frizzante 0,75 cl
- €3
- Coca cola
- €3
- Bottiglia 33 cl
- Coca zero
- €3
- Bottiglia 33 cl
- Fanta
- €3
- Bottiglia 33 cl
- Lemonsoda
- €3
- Bottiglia 20 cl
- Estathe limone
- €3
- Lattina 33 cl
- Estathe pesca
- €3
- Lattina 33 cl
Caffetteria
- Deca
- €1.5
- Cappuccino
- €2
- Caffè americano
- €1.5
- Caffè corretto
- €1.5
- Caffè
- €1.5
- Caffè corto
- €1.5
- Caffè lungo
- €1.5
- Caffè macchiato
- €1.5
Aperitivi
- Crodino xl
- €3
- Ginger beer
- €3
- Tonica
- €3
- Campari soda
- €3.5
- Calice prosecco
- €4
- Calice vino rosso
- €4
- Calice vino rosato
- €4
- Calice vino bianco
- €4
Amari
- Amaro snake oil
- €5
- Amaro angostura
- €4
- Amaro oronzo
- €4
- Amaro salento
- €4
- Amaro intervallo
- €4
- Jefferson
- €4
- Liquore caffè (giocondo)
- €4
- Liquore liquirizia (eclisse)
- €4
- Zedda piras (mirto rosso)
- €4
- Limoncello
- €4
- Finocchietto
- €4
- Zanin
- €4
Grappa
- Grappa poli bianca
- €4
- Grappa poli barrique
- €4
- Grappa castagner bianca
- €5
- Grappa castagner barrique
- €5
Gin tonic
- Tanqueray
- €7
- Ambrosia
- €9
- Akori
- €10
- Etzu
- €10
- Ginepraio
- €12
- Generous
- €10
- Gin mare
- €9
- Adamus
- €12
- Portofino
- €12
- Bathtub
- €10
- Knut hansen
- €10
- Bulldog
- €9
- 5060 agrumato rurale
- €9
Vodka tonic
- Du-it al caramello salato
- €5
- Vodka ciroc
- €10
- Stolichnaya
- €7
- Vodka polugar
- €10
- Vodka tito's
- €10
Rum
- Rum don papa
- €9
- Rum plantation
- €10
- Rum veritas
- €8
- Rum hampden estate
- €12
- Rum clement
- €9
- Rum plantation isle of fiji
- €9
- Rum naga
- €8
- Rum flor de cana
- €9
- Rum j.m.
- €12
Whisky
- Whisky highland park (12y)
- €12
- Whisky port askaig
- €12
- Whisky maker's mark
- €7
- Whisky toki
- €9
- Whisky glenmorangie
- €10
- Whisky woodford reserve
- €9
- Bulleit bourbon
- €7
- Bulleit 95 rye
- €7
Cognac
- Cognac hennessy
- €9
Tequila
- Espolon blanca
- €5
- Espolon reposado
- €5
- Montelobos mezcal
- €7
Cocktail
- Aperol spritz
- €5
- Campari spritz
- €5
- Campari soda & prosecco
- €5
- Hugo
- €7
- Mojito
- €7
- Negroni
- €7
- Negroni sbagliato
- €7
- Negrosky
- €7
- Americano
- €6
- Milano-torino
- €6
- Margarita
- €7
- Hanky panky
- €7
- Old fashioned
- €8
- Whisky sour
- €8
- Tequila sunrise
- €7
- Moscow mule
- €7
- Espresso martini
- €7
Vini rossi
- I pastini verso sud
- €25
- Askos malvasia nera
- €42
- I pastini nuove rotte
- €55
- Garofano le braci 2017
- €85
- Marchesi antinori peppoli
- €32
- Biondi santi rosso di montalcino 2021
- €100
- Gianfranco fino es
- €110
- Cesari il bosco
- €85
- Masseria li veli contrade
- €18
- Garofano eloquenzia
- €25
- Casaprimis nero di troia
- €25
- Tenuta bocca di lupo trentangeli
- €45
- Masseria li velli pezzo morgana
- €60
- Tormaresca maime
- €72
- Cantina toblino las
- €45
Vini rosati
- Funiati morigine
- €25
- Masseria li veli torre rose
- €25
- I pastini le rotaie
- €25
- Vigneti reale malvasia
- €18
- Tenute chiaromonte kimia
- €35
- Casa primis monrose
- €25
- Fontefico fossimatto
- €40
Vini bianchi
- Casa primis bombino bianco
- €25
- Masseria li veli contrade
- €18
- I pastini cupa
- €25
- Masseria li veli askos
- €43
- Produttori di manduria zin
- €25
- Masut da rive
- €35
- Tiefenbrunner merus
- €30
Bollicine
- Prosecco "i pastini brut"
- €25
- Prosecco "biancavigna doc extra dry"
- €25
- D'araprì metodo classico pas dosè
- €55
- D'araprì metodo classico rosè
- €65
- Ferrari perlè bianco riserva 2015
- €110
- Champagne bruno paillard extra brut
- €160
- Muratori franciacorta brut
- €55
Vini da dessert
- Tenuta bocca di lupo kaloro
- €5
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