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Menu 2025 - Boukef
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Last update
December 5, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (12)
Antipasti di terra
- Tris crostone terra
- €6
- Fave&cicorie
- €5
- Aperitivo terra x2
- €15
- Tagliere di salumi e formaggi con miele millefiori
- €18
- Salumi: bresaola d'angus punta d'anca, capocollo di martina franca igp, ventricina calabrese dop, speck igp alto adige. Formaggi: caprino semistagionato, pecorino di amatrice stagionato in mosto d'uva, ricotta misto pecora marinata con semi di finocchio, limone e sale.
- Fritto terra
- €10
- Polpette fritte, arancini di riso, fiori di zucca e ortaggi di stagione pastellati
- Parmigiana di melanzana 1°
- €7
- Melanzane con ragù di manzo, passata di pomodoro e besciamella
Antipasti di mare
- Filetto di lanzardo con ortaggi di stagione
- €8
- Aperitivo mare x2
- €20
- Tris crostone mare
- €8
- Insalata di mare
- €14
- Cozze, mazzancolla, anelli e ciuffi di calamaro e polpo
- Carpaccio di pescato del giorno
- €14
- Con contorno di insalatina fresca di ortaggi
Primi terra
- Orecchiette con polpettine di manzo
- €12
- O sagne 'ncannulate.
- Orecchiette al pesto di rape e pinoli
- €14
- O sagne 'ncannulate.
- Rigatone alla genovese di manzo
- €11
- Porzione 90 grammi - pasta secca
Primi mare
- Linguine al pescato del giorno
- €20
- O spaghetto.
- Linguine alle cozze
- €14
- O spaghetto. Marinara o in bianco.
- Pasta mischiata con fagioli cozze e guanciale
- €18
- Aglio, prezzemolo e pepe.
Secondi terra
- Costine di agnello in umido con carciofi
- €20
- Polpette al sugo
- €9
- Parmigiana di melanzane 2°
- €12
- Tagliata di entrecote di manzo alla griglia
- €18
- Porzione: 240/250 grammi. Con contorno di ortaggi di stagione.
- Brasato di puledro (al sugo di pomodoro)
- €14
- Passata di pomodoro, straccetti di puledro*, delicatamente piccante porzione : 240/250 grammi
Secondi mare
- Pescato del giorno alla griglia
- €18
- Con contorno: tortino di patate
- Pescato del giorno in umido
- €18
- Fritto mare
- €15
- Vopa,triglia,mazzancolla,anelli di calamaro e ortaggi di stagione
- Polpo alla griglia con tortino di patate
- €16
- Polpo, tortino di patate
Contorni
- Chips fritte
- €5
- Verdure grigliate
- €6
- Paparina
- €6
- Patate al forno
- €5
- Caponata
- €6
- Pomodoro, melanzana, capperi, olive leccine con nocciolo, peperoni
- Tortino di patate
- €5
- Rape lesse
- €5
- Cicoria stufata
- €5
- Insalatina di ortaggi di stagione
- €5
- Cicoria, cavolfiore,finocchio
Dessert
- Delizia al limone
- €7
- Soffice pan di spagna bagnato al limone con crema semifreddo e ricoperto di glassa al limone. Senza glutine e senza lattosio
- Peccato di gola
- €7
- Pan di spagna alle mandorle con crema chantilly, caramello e croccante, mandorle affettate e zucchero a velo. Senza glutine e senza lattosio
- Bis di cannoli siciliani artigianali
- €6
- Tiramisú
- €6
- Savoiardi, caffè, mascarpone, con decorazione di gocce di cioccolato
Bevande
- Birra gluten free
- €5
- Acqua panna naturale 0,75cl
- €3
- Acqua s.pellegrino frizzante 0,75 cl
- €3
- Coca cola
- €3
- Bottiglia 33 cl
- Coca zero
- €3
- Bottiglia 33 cl
- Fanta
- €3
- Bottiglia 33 cl
- Lemonsoda
- €3
- Bottiglia 20 cl
- Estathe limone
- €3
- Lattina 33 cl
- Estathe pesca
- €3
- Lattina 33 cl
Caffetteria
- Deca
- €1.5
- Cappuccino
- €2
- Caffè americano
- €1.5
- Caffè corretto
- €1.5
- Caffè
- €1.5
- Caffè corto
- €1.5
- Caffè lungo
- €1.5
- Caffè macchiato
- €1.5
Aperitivi
- Crodino xl
- €3
- Ginger beer
- €3
- Tonica
- €3
- Campari soda
- €3.5
- Calice prosecco
- €4
- Calice vino rosso
- €4
- Calice vino rosato
- €4
- Calice vino bianco
- €4
Amari
- Amaro snake oil
- €5
- Amaro angostura
- €4
- Amaro oronzo
- €4
- Amaro salento
- €4
- Amaro intervallo
- €4
- Jefferson
- €4
- Liquore caffè (giocondo)
- €4
- Liquore liquirizia (eclisse)
- €4
- Zedda piras (mirto rosso)
- €4
- Limoncello
- €4
- Finocchietto
- €4
- Zanin
- €4
Grappa
- Grappa poli bianca
- €4
- Grappa poli barrique
- €4
- Grappa castagner bianca
- €5
- Grappa castagner barrique
- €5
Gin tonic
- Tanqueray
- €7
- Ambrosia
- €9
- Akori
- €10
- Etzu
- €10
- Ginepraio
- €12
- Generous
- €10
- Gin mare
- €9
- Adamus
- €12
- Portofino
- €12
- Bathtub
- €10
- Knut hansen
- €10
- Bulldog
- €9
- 5060 agrumato rurale
- €9
Vodka tonic
- Du-it al caramello salato
- €5
- Vodka ciroc
- €10
- Stolichnaya
- €7
- Vodka polugar
- €10
- Vodka tito's
- €10
Rum
- Rum don papa
- €9
- Rum plantation
- €10
- Rum veritas
- €8
- Rum hampden estate
- €12
- Rum clement
- €9
- Rum plantation isle of fiji
- €9
- Rum naga
- €8
- Rum flor de cana
- €9
- Rum j.m.
- €12
Whisky
- Whisky highland park (12y)
- €12
- Whisky port askaig
- €12
- Whisky maker's mark
- €7
- Whisky toki
- €9
- Whisky glenmorangie
- €10
- Whisky woodford reserve
- €9
- Bulleit bourbon
- €7
- Bulleit 95 rye
- €7
Cognac
- Cognac hennessy
- €9
Tequila
- Espolon blanca
- €5
- Espolon reposado
- €5
- Montelobos mezcal
- €7
Cocktail
- Aperol spritz
- €5
- Campari spritz
- €5
- Campari soda & prosecco
- €5
- Hugo
- €7
- Mojito
- €7
- Negroni
- €7
- Negroni sbagliato
- €7
- Negrosky
- €7
- Americano
- €6
- Milano-torino
- €6
- Margarita
- €7
- Hanky panky
- €7
- Old fashioned
- €8
- Whisky sour
- €8
- Tequila sunrise
- €7
- Moscow mule
- €7
- Espresso martini
- €7
Vini rossi
- I pastini verso sud
- €25
- Askos malvasia nera
- €42
- I pastini nuove rotte
- €55
- Garofano le braci 2017
- €85
- Marchesi antinori peppoli
- €32
- Biondi santi rosso di montalcino 2021
- €100
- Gianfranco fino es
- €110
- Cesari il bosco
- €85
- Masseria li veli contrade
- €18
- Garofano eloquenzia
- €25
- Casaprimis nero di troia
- €25
- Tenuta bocca di lupo trentangeli
- €45
- Masseria li velli pezzo morgana
- €60
- Tormaresca maime
- €72
- Cantina toblino las
- €45
Vini rosati
- Funiati morigine
- €25
- Masseria li veli torre rose
- €25
- I pastini le rotaie
- €25
- Vigneti reale malvasia
- €18
- Tenute chiaromonte kimia
- €35
- Casa primis monrose
- €25
- Fontefico fossimatto
- €40
Vini bianchi
- Casa primis bombino bianco
- €25
- Masseria li veli contrade
- €18
- I pastini cupa
- €25
- Masseria li veli askos
- €43
- Produttori di manduria zin
- €25
- Masut da rive
- €35
- Tiefenbrunner merus
- €30
Bollicine
- Prosecco "i pastini brut"
- €25
- Prosecco "biancavigna doc extra dry"
- €25
- D'araprì metodo classico pas dosè
- €55
- D'araprì metodo classico rosè
- €65
- Ferrari perlè bianco riserva 2015
- €110
- Champagne bruno paillard extra brut
- €160
- Muratori franciacorta brut
- €55
Vini da dessert
- Tenuta bocca di lupo kaloro
- €5
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