Menu 2026 - Boutique del Sushi Pomezia
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Last update
February 3, 2026
Chef
Nicol Tiziana e Claudio ristorante a conduzione familiare e italiana
Type of cuisine
Italian
All food photos (134)
Antipasti
- Special burger
- €14.5
- Riso, salmone, avocado, mango, cipolla croccante, salsa teriyaki e mayo al limone
- Carpaccio di salmone
- €12
- Carpaccio di salmone avocado e salsa ponzu
- Carpaccio di tonno
- €14
- Carpaccio di tonno mango e salsa ponzu
- Carpaccio misto con gambero rosso
- €16
- Tonno salmone gambero argentina salsa ponzu
Insalata
- Alga wakame
- €5
Balls
- Sushi balls (2 pz) - polpettina di riso ripiena di salmone e avocado con salsa teriyaki mayo a limone e sesamo
- €6
- Sushi balls (2 pz) - polpettina di riso ripiena di tonno e mango salsa teriyaki spicy mayo e sesamo
- €7
Hosomaki (8 pezzi)
- Tonno
- €7
- Salmone
- €6
- Avocado
- €5.5
- Gambero argentina
- €7
- Mango
- €5.5
Hosomaki special (8 pezzi)
- Maki
- €7
- In: salmone. Out: philadelphia e salsa teriyaki
- Special maki
- €8
- In: salmone. Out: tartare di salmone spicy mayo pistacchio
- Super maki
- €9
- In: tonno. Out: tartare di tonno spicy mayo pistacchio
Gunkan (2 pezzi)
- Tartare di salmone
- €6.5
- Tartare di salmone marinato con salsa spicy mayo
- €7
- Tartare di tonno
- €7
- Tartare di tonno marinato con salsa spicy mayo
- €7.5
- Salmone philadelphia e mandorle
- €6.5
- Tonno philadelphia e nocciole
- €7
Sashimi (4 pezzi)
- Tonno
- €8
- Salmone
- €6.5
- Mix sashimi (12 pz)
- €16.5
Nigiri (2 pezzi)
- Tonno
- €6
- Salmone
- €5
- Gambero argentina
- €6
- Salmone scottato, sesamo e salsa teriyaki
- €6.5
- Salmone scottato philadelphia salsa teriyaki sesamo e sriracha
- €7
- Mix nigiri (8 pezzi)
- €18.5
Tartare
- Salmone, avocado sesamo e salsa teriyaki
- €14
- Tonno, mango, mandorle e spicy mayo
- €15
- Gambero, mela smith, lime e salsa ponzu
- €15.5
Uramaki (8 pezzi)
- Salmon roll
- €11
- Salmone e avocado
- Fantasy salmon
- €12.5
- Salmone rucola pomodoro secco e philadelphia
- Tuna roll
- €13.5
- Tonno e avocado
- Sea bass roll
- €12
- Gambero argentina, mela smith e lime
- Spicy tuna
- €12
- Tartare di tonno, piccante
- Eby mojito
- €11
- Gambero argentina, lime e menta
- Tempura maki
- €10.5
- Gambero in tempura, avocado, maionese al limone
Uramaki special (8 pezzi)
- Alaska roll
- €13.5
- In: salmone mango e avocado. Out: mayo al limone e sriracha
- California roll
- €14
- In: tonno e cetriolo. Out: mayo al limone sriracha e sesamo
- Vegan roll
- €10.5
- In: cetriolo e mango. Out: rucola e mayo al limone
- Vegghy roll
- €10.5
- In: mango e avocado. Out: tartare di avocado e sacglie di mandorle
Special rolls (8 pezzi)
- King boutique
- €15
- In: tonno, avocado. Out: tartare di gambero marinato al limone
- Special salmon
- €14.5
- In: salmone e avocado. Out: tartare di salmone marinato alla rapa rossa e salsa teriyaki
- Wakame roll
- €15
- In: salmane e avocado. Out: tartare di tonno marinato con spicy mayo alga wakame e salsa sriracha
- Sicily passion
- €14
- In: tonno marinato all'arancia. Out: granella di pistacchio e mayo al limone
- Mango dream
- €13
- In: avocado e mango. Out: germogli di soia e sesamo
- Spring boutique
- €14
- In: tonno e avocado. Out: tartare di carote, cipolla croccante e salsa teriyaki
- Summer boutique
- €13
- In: tartare di salmone e cetriolo marinato all‘arancia. Out: granella di nocciola e mayo al limone
- Grilled roll
- €14
- In: pollo grigliato, scaglie di grana e rucola. Out: granella di nocciole e riduzione all'aceto balsamico
- Tango roll
- €15
- In: gambero in tempura. Out: tartare tonno e mango rifinito con germogli di soia e spicy mayo
- Philadelphia roll (salmone)
- €13
- In: salmone e avocado. Out: philadelphia
- Philadelphia roll (tonno)
- €14
- In: tonno e mango. Out: philadelphia
Gyoza (4 pezzi)
- Gamberi
- €6.5
- Verdure
- €6
- Maiale
- €6
- Pollo
- €6
- Mazzancolla
- €6.5
- Tokoyaki (polpettine di polpo e verdure)
- €6
- Servite con mayo al limone
- Gamberi in tempura serviti con mayo al limone
- €6.5
Bao
- Bao ripieno di salmone avocado salsa teriyaki e sesamo
- €7.5
- Bao ripieno di tonno mango salsa spicy mayo e sesamo
- €8
- Bao ripieno di avocado mango germogli di soia e sesamo
- €6.5
- Burger sushi ripieno di salmone avocado mayo al limone e sesamo
- €9.5
- Burger sushi ripieno di tonno mango spicy mayo e sesamo
- €10.5
La boutique per i più piccoli
- Chicken roll
- €10
- Roll con bocconcini di pollo in tempura e mayo
- Menù bimbi
- €16
- Chicken roll + hosomaki salmone + doraiaky
Poke
- Salmon poke
- €12.9
- Riso, salmone, avocado, edamame, alga wakame, spicy mayo e sesamo
- Chicken poke
- €11.9
- Riso, pollo in tempura, avocado, zenzero, zucchine, mandorle salsa teriyaki e sesamo
- Fresh poke
- €12.9
- Riso, salmone, philadelphia, rucola, pomodoro secco, edamame salsa teriyaki e sesamo
- Tuna spicy poke
- €13.9
- Riso, tonno, friarelli, cetriolo, cipolla croccante, edamame, alga wakame salsa teriyaki e sesamo
- Grilled chicken poke
- €13.9
- Riso, pollo grigliato, scaglie di grana, pomodori secchi e rucola con granella di nocciole e riduzione all'aceto balsamico
- Shrimp poke
- €13.9
- Riso, gambero in tempura, avocado, mango, germogli di soia mayo al limone e sesamo
- Grilled shrimp poke
- €13.9
- Riso, gambero grigliato, philadelphia, avocado, germogli di soia, alga wakame, mayo al limone, salsa teriyaki e sesamo
- Vegan poke
- €11.9
- Riso, tofu, carota al vapore, avocado, rapa rossa, edamame, alga wakame salsa teriyaki e sesamo
Box dello chef
- Small box – 24 pezzi
- €35
- 1 Hosomaki, 1 nigiri, 1 uramaki, 1 special roll
- Medium box – 36 pezzi
- €50
- 1 Sashimi, 2 nigiri, 2 gunkan, 1 uramaki, 2 special roll
- Large box – 50 pezzi
- €70
- 2 Sashimi, 3 nigiri, 2 gunkan, 2 uramaki, 2 special roll
Boutique box fai da te
- Small box – 24 pezzi
- €45
- 1 Hosomaki, 1 nigiri, 1 uramaki, 1 special roll
- Medium box – 36 pezzi
- €65
- 1 Sashimi, 2 nigiri, 2 gunkan, 1 uramaki, 2 special roll
- Large box – 50 pezzi
- €90
- 2 Sashimi, 3 nigiri, 2 gunkan, 2 uramaki, 2 special roll
Aperitivo dello chef
- Aperisushi - 8 pz
- €10
- 1 Nigiri 3 hosomaki 4 uramaki
- Aperisushi - 12 pz
- €13.5
- 1 Nigiri 3 hosomaki 4 uramaki 4 special roll
- Aperisushi - 12 pz + mini poke
- €15.5
- 1 Nigiri 3 hosomaki 4 uramaki 4 special roll 1 mini poke
- Aperipoke - 2 mini poke
- €10.5
- Aperipoke - 4 mini poke
- €16.5
- Degustazione – 12 pz + mini poke + bao
- €21
- 1 Nigiri 3 hosomaki 4 uramaki 4 special roll
- Sushi spritzs
- €10
- 4 Uramaki
I dolci della boutique
- Soufflè di limone su biscotto, decorato con glassa allo yuzu e panna
- €6.5
- Soufflè di cocco su biscotto, decorato con glassa di mango e panna
- €6.5
- Soufflè al caramello salato su biscotto, decorato con granella di mandorle e panna
- €6.5
- Soufflè alla spuma di cocco e panna cotta
- €6.5
- Mochi ai gusti di cioccolato, mango, fragola e cocco decorati con panna
- €6.5
- Soufflè alla spuma di cocco e panna cotta
- €5.5
- Mochi ai gusti di cioccolato, mango, fragola e cocco decorati con panna
- €5.5
- Bao ripieno di nutella decorato con panna
- €6.5
- Dorayaki ripieno di marmellata di fagiolo rosso
- €6.5
- Tortino al cioccolato con cuore freddo decorato con panna
- €6.5
- Tortino al cioccolato con cuore caldo decorato con panna
- €6.5
- Tortino al cioccolato con cuore caldo, glassa e granella di pistacchio decorato con panna
- €6.5
- Balls di cocco caldi decorati con panna e glassa di cioccolato
- €6.5
- Sorbetto al limone
- €5
Bevande
- Acqua naturale (50 cl)
- €1.5
- Acqua frizzante (50 cl)
- €1.5
- Acqua naturale (1 l)
- €2.5
- Acqua frizzante (1 l)
- €2.5
- Cocacola bottiglietta vetro (33 cl)
- €2.5
- Cocacola zero bottiglietta vetro (33 cl)
- €2.5
- Birra san miguel gluten free (33 cl)
- €5.5
- Birra ichnusa non filtrata (50 cl)
- €4
- Amaro
- €5.5
- Grappa bianca / barricata
- €4.5
- Rum
- €5.5
- Limoncello
- €5.5
- Caffè
- €1.5
- Calice vino / prosecco
- €6
- Spritz
- €5
- Aperol/ campari
Birra artigianale birrificio campano karma
- Karisma
- €8.5
- Marilyn
- €8.5
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