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Menu 2025 - Boutique del Sushi Pomezia
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Chef
Nicol Tiziana e Claudio ristorante a conduzione familiare e italiana
Type of cuisine
Italian
All food photos (101)
Hosomaki (6 pezzi)
- Tonno
- €6.5
- Salmone
- €5.5
- Avocado
- €5
- Gambero argentina
- €6.5
- Mango
- €5
Hosomaki special (8 pezzi)
- Maki
- €6.5
- In: salmone. Out: philadelphia e salsa teriyaki
- Special maki
- €7.5
- In: salmone. Out: tartare di salmone spicy mayo pistacchio
- Super maki
- €8.5
- In: tonno. Out: tartare di tonno spicy mayo pistacchio
Gunkan (2 pezzi)
- Tartare di salmone
- €6
- Tartare di salmone marinato con salsa spicy mayo
- €6
- Tartare di tonno
- €6.5
- Tartare di tonno marinato con salsa spicy mayo
- €6.5
- Salmone philadelphia e mandorle
- €6
- Tonno philadelphia e nocciole
- €6.5
Sashimi (4 pezzi)
- Tonno
- €7.5
- Salmone
- €6
- Mix sashimi (12 pz)
- €16
Nigiri (2 pezzi)
- Tonno
- €5.5
- Salmone
- €4.5
- Gambero argentina
- €5.5
- Salmone scottato, sesamo e salsa teriyaki
- €5.5
- Salmone scottato philadelphi salsa teriyaki sesamo e sriracha
- €6
- Mix nigiri (8 pezzi)
- €18
Tartare
- Salmone, avocado sesamo e salsa teriyaki
- €13.5
- Tonno, mango, mandorle e spicy mayo
- €14.5
- Gambero mela smith lime e salsa ponzu
- €15
Uramaki (8 pezzi)
- Salmon roll
- €10
- Salmone e avocado
- Fantasy salmon
- €10.5
- Salmone, philadelphia, rucola e pomodoro secco
- Tuna roll
- €12.5
- Tonno e avocado
- Sea bass roll
- €11.5
- Gambero argentina, mela smith e lime
- Spicy tuna
- €11.5
- Tartare di tonno, piccante
- Eby mojito
- €10
- Gambero argentina, lime e menta
- Tempura maki
- €10
- Gambero in tempura, avocado, maionese al limone
Uramaki special (8 pezzi)
- Alaska roll
- €13.5
- In: salmone mango e avocado. Out: salmone mayo al limone e sriracha
- California roll
- €13.5
- In: tonno e cetriolo. Out: mayo al limone sriracha e sesamo
- Vegan roll
- €10
- In: cetriolo avocado mango. Out: mayo al limone rucola e sesamo
- Vegghy roll
- €10
- In: mango e avocado. Out: tartare di avocado mayo al limone e mandorle
Special rolls (8 pezzi)
- King boutique
- €14.5
- In: tonno, avocado. Out: tartare di gambero marinato al limone
- Special salmon
- €13.5
- In: salmone e avocado. Out: tartare di salmone marinato alla rapa rossa e salsa teriyaki
- Wakame roll
- €14.5
- In: salmane e avocado. Out: tartare di tonno marinato con spicy mayo alga wakame e salsa sriracha
- Sicily passion
- €13.5
- In: tonno marinato all'arancia. Out: granella di pistacchio e mayo al limone
- Mango dream
- €12.5
- In: avocado e mango. Out: germogli di soia e sesamo
- Vegan roll
- €10
- In: ananas. Out: fragola e glassa balsamica
- Spring boutique
- €13.5
- In: tonno e avocado. Out: crema di carote, cipolla croccante e salsa teriyaki
- Summer boutique
- €12.5
- In: tartare di salmone e cetriolo marinato all‘arancia. Out: granella di nocciola e mayo al limone
- Grilled roll
- €13.5
- In: pollo grigliato, scaglie di grana e rucola. Out: granella di nocciole e riduzione all'aceto balsamico
- Tango roll
- €14.5
- In: gambero in tempura. Out: tartare tonno e mango rifinito con germogli di soia e spicy mayo
- Fragola roll
- €12.5
- In: salmone e fragola. Out: philadelphia
- Ananas roll
- €13.5
- In: tonno e ananas. Out: granella di nocciola e mayo al limone
Gyoza (4 pezzi)
- Gamberi
- €6.5
- Verdure
- €5.5
- Maiale
- €6
- Pollo
- €6
- Mazzancolla
- €6.5
- Tokoyaki (polpettine di polpo e verdure)
- €5
- Servite con mayo al limone
- Gamberi in tempura serviti con mayo al limone
- €6.5
Bao
- Bao ripieno di salmone avocado sesamo e salsa teriyaki
- €7
- Bao ripieno di tonno mango sesamo e salsa spicy mayo
- €7.5
- Bao ripieno di avocado mango germogli di soia e sesamo
- €6
- Burger sushi ripieno di salmone avocado sesamo e mayo al limone
- €9
- Burger sushi ripieno di tonno mango sesamo e spicy mayo
- €11
La boutique per i più piccoli
- Chicken roll
- €10
- Roll con bocconcini di pollo in tempura e mayo
- Menù bimbi
- €16
- Chicken roll + hosomaki salmone + doraiaky
Antipasti
- Special burger
- €14.5
- Riso, salmone, avocado, mango, cipolla croccante, salsa teriyaki e mayo al limone
- Carpaccio di salmone: 8pz
- €12
- Carpaccio di salmone avocado e salsa ponzu
- Carpaccio di tonno: 6pz
- €14
- Carpaccio di tonno mango e salsa ponzu
- Carpaccio misto con gambero rosso
- €16
- Tonno salmone gambero rosso salsa ponzu
Insalata
- Alga wakame
- €5
Balls
- Sushi balls (2 pz)
- €6
- Polpettina di riso ripiena di salmone e avocado con sesamo salsa teriyaki e mayo
- Sushi balls (2 pz)
- €7
- Polpettina di riso ripiena di tonno e mango con sesamo salsa teriyaki e spicy mayo
Poke
- Salmon poke
- €12.9
- Riso, salmone, avocado, edamame, alga wakame, sesamo e spicy majo
- Chicken poke
- €10.9
- Riso, pollo in tempura,avacado,zenzero,zucchine,mandorle e salsa teriyaki
- Fresh poke
- €12.9
- Riso, salmone, philadelphia, rucola, pomodoro secco, edamame e salsa teriyaki
- Tuna spicy poke
- €13.9
- Riso, tonno, friarelli, cetriolo, cipolla croccante, edamame, alga wakame e salsa teriyaki
- Grilled poke
- €13.9
- Riso, pollo grigliato, scaglie di grana, pomodori secchi e rucola con granella di nocciole e riduzione all’aceto balsamico
- Shrimp poke
- €13.9
- Riso, gambero in tempura, avocado, mango, germogli di soia e maionese al limone
- Grilled shrimp poke
- €13.9
- Riso, gambero grigliato, philadelphia, avocado, germogli di soia, alga wakame, mayo al limone, salsa teriyaki e sesamo
- Vegan poke
- €10.9
- Riso, tofu, carota al vapore, avocado, rapa rossa, edamame, alga wakame e salsa teriyaki
Componi la tua poke - scegli la base poke
- Salmon poke
- €12.9
- Tuna poke
- €13.9
- Shrimp poke
- €13.9
- Grilled shrimp poke
- €13.9
- Chicken poke
- €10.9
- Grilled poke
- €12.9
- Vegan poke
- €10.9
Componi la tua poke - scegli da 3 a un massimo di 5 ingredienti
- Avocado
- Edamame
- Alga wakame
- Zenzero
- Zucchine
- Mandorle
- Philadelphia
- Rucola
- Pomodori secchi
- Friarielli
- Cetriolo
- Ananas
- Cipolla croccante
- Scaglie di grana
- Granella di nocciola
- Mango
- Germogli di soia
- Carote al vapore
- Rapa rossa
Componi la tua poke - scegli fino a 2 ingredienti
- Salsa teriyaki
- Salsa mayo al limone
- Salsa spicy mayo
- Riduzione di aceto balsamico
- Sesamo in grani
Componi la tua poke - scegli al massimo 2 ingredienti
- Salmone
- €1.6
- Tonno
- €1.6
- Gambero in tempura
- €1.6
- Gambero grigliato
- €1.6
- Pollo in tempura
- €1.6
- Pollo grigliato
- €1.6
- Tofu
- €1.6
Aperitivo dello chef
- Aperisushi - 8 pz
- €10
- 1 nigiri 3 hosomaki 4 uramaki
- Aperisushi - 12 pz
- €13.5
- 1 nigiri 3 hosomaki 4 uramaki 4 special roll
- Aperisushi - 12 pz + mini poke
- €15.5
- 1 nigiri 3 hosomaki 4 uramaki 4 special roll 1 mini poke
- Aperipoke
- €10.5
- 2 mini poke
- Aperipoke
- €16.5
- 4 mini poke
- Degustazione – 12 pz + mini poke + bao
- €21
- 1 nigiri 3 hosomaki 4 uramaki 4 special roll
- Sushi spritzs
- €10
- 1 nigiri e 3 uramaki
Box dello chef
- Small box – 24 pezzi
- €35
- 1 hosomaki, 1 nigiri, 1 uramaki, 1 special roll
- Medium box – 36 pezzi
- €45
- 1 sashimi, 2 nigiri, 2 gunkan, 1 uramaki, 2 special roll
- Large box – 50 pezzi
- €65
- 2 sashimi, 3 nigiri, 2 gunkan, 2 uramaki, 2 special roll
Boutique box fai da te
- Small box – 24 pezzi
- €45
- 1 hosomaki, 1 nigiri, 1 uramaki, 1 special roll
- Medium box – 36 pezzi
- €65
- 1 sashimi, 2 nigiri, 2 gunkan, 1 uramaki, 2 special roll
- Large box – 50 pezzi
- €90
- 2 sashimi, 3 nigiri, 2 gunkan, 2 uramaki, 2 special roll
I dolci della boutique
- Souffle yuzu e limone
- €6.5
- Souffle mango e cocco
- €6.5
- Mochi (3 gusti a scelta)
- €6.5
- Cioccolato mango fragola tè verde cocco
- Bao con nutella e panna
- €5.5
- Dorayaki
- €5.5
- Ripieno di marmellata di fagilo rosso
- Soufflè al cioccolato
- €6.5
- Soufflè al cioccolato e pistacchio
- €6.5
- Balls di cocco (4pz)
- €5.5
- Semifreddo al tè verde
- €6.5
- Sorbetto
- €5
Bevande
- Acqua naturale (50 cl)
- €1
- Acqua frizzante (50 cl)
- €1
- Acqua naturale (1 l)
- €2.5
- Acqua frizzante (1 l)
- €2.5
- Cocacola bottiglietta vetro (33 cl)
- €2.5
- Cocacola zero bottiglietta vetro (33 cl)
- €2.5
- Birra san miguel gluten free (33 cl)
- €5.5
- Birra ichnusa non filtrata (50 cl)
- €6.5
- Amaro
- €5.5
- Grappa bianca / barricata
- €4.5
- Rum
- €5.5
- Caffè
- €1.5
- Spritz
- €6
- Aperol/campari
Cocktails
- Mojito
- €8
- Margarita
- €8
- Moscow mule
- €8
- Pina colada
- €8
- Tiki gin
- €8
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