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Menu 2024 - BQuadro
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BQuadro
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Last update
May 26, 2024
Type of cuisine
American
Antipasti
- Tagliere bquadro
- €16
- Culatello, spianata romana, burrata pugliese, formaggi con mostarda, panzanella e pinzimonio
- Tris di bruschette
- €9
- Stracciatella, pesto e pachino confit / guacamole di asparagi e salmone affumicato/ caponata di verdure
- Tartare di manzo olio e sale
- €13
- Tartare di manzo stracciatella e pistacchio
- €16
- Tartare di tonno classica
- €13
- Tartare di tonno con mango
- €16
- Tartare di salmone classica
- €13
- Tartare di salmone con guacamole di asparagi
- €17
Fritti
- Supplì ragù
- €2.5
- Supplì nduja
- €2.5
- Supplì con asparagi, zafferano e ventricina
- €3.5
- Supplì alla pescatora
- €3.5
- Polletti croccanti marinati con birra bock
- €6
- Pizzelle fritte con salsa amatriciana
- €6
- Patatine fritte home made
- €5
- Provoline fritte
- €5
Primi
- Tonnarelli carbonara
- €12
- Tonnarelli amatriciana
- €12
- Tonnarelli cacio e pepe
- €12
- Tonnarelli gricia
- €12
- Tonnarelli carbonara di tonno
- €15
- Lasagna bolognese
- €10
Secondi
- Hamburger al piatto (200 gr) con patatine homemade
- €11
- Bistecca di scottona con patatine homemade (/etto)
- €6
- Tagliata di scottona stracciatella, rucola e pachino (/etto)
- €7
- Polpete della nonna al sugo
- €12
- Straccetti di pollo saltati con verdura a wok, salsa di soia e riso basmati
- €18
- Tataki di tonno in crosta di sesamo e salsa di teriaki con flan di verdure
- €18
- Caesar salad
- €13
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Cicoria
- €5
- Flan di verdure miste
- €5
Panini
- Sottonnato
- €14
- Tonno fresco, rucola, pomodoro, cipolla caramellata e honey mustard
- Bquadro burger
- €15
- Doppio hamburger di scottona, cheddar, bacon, insalata e pomodoro
- Bacon burger
- €11
- Hamburger di scottona, cheddar, bacon, insalata e pomodoro
- Er poca robba
- €8
- Hamburger di scottona, insalata, pomodoro
- Asparagiotto
- €12
- Hamburger di scottona, asparagi, bacon croccante, maionese al basilico
- Er porco
- €11
- Collo di maiale sfilacciato, cipolla croccante, cheddar e salsa bbq
- Er gallina
- €10
- Petto di pollo panato con i cornflakes, bacon, insalata, pomodoro, salsa tartara
- Er vegetariano
- €10
- Melanzane grigliate, pomodori secchi, provola, pesto di basilico
- Er ciccia
- €10
- Salsiccia di maiale, peperoni, provola dolce e senape
Dolci
- Tiramisù classico
- €5
- Tiramisù nutella
- €6
- Cheesecake
- €5
- Caramello, cioccolato, nutella, frutti di bosco
- Cannolo siciliano scomposto
- €6
- Torta capresina con crema inglese
- €5
- Pizza con nutella
- €8
Pizza romana - rosse
- Margherita
- €7
- Pomodoro e mozzarella
- Marinara
- €7
- Pomodoro, origano, olio, aglio
- Napoli
- €8
- Pomodoro, mozzarella, alici del cantabrico
- Diavola
- €8
- Pomodoro, mozzarella, ventricina piccante
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto crudo di parma, uovo, olive taggiasche, carciofini sottolio
- Funghi
- €8
- Pomodoro, mozzarella e funghi champignon
Pizza romana - bianche
- Ortolana
- €8
- Zucchine, melanzane, mozzarella
- Patate
- €8
- Patate lesse, mozzarella e salsiccia
- Fiori
- €9
- Mozzarella, fiori di zucca, alici del cantabrico
- Quattro formaggi
- €8
- Radicchio gorgonzola e noci
- €9
- Crostino
- €8
- Mozzarella e prosciutto cotto
- Boscaiola
- €9
- Mozzarella, salsiccia e funghi champignon
Pizza romana - focaccia
- Focaccia
- €5
Pizza romana - calzoni
- Patate lesse e funghi champignon
- €8
- Mozzarella e prosciutto cotto
- €8
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €1
Full menu
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