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Menu 2025 - BR 101 Odivelas
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Last update
July 9, 2025
Chef
Ricardo ferreira
Type of cuisine
Brazilian
Menu photos (10)
All food photos (26)
Couvert
- Pão
- €1
- Azeitonas tempradas
- €1.5
- Manteiga
- €1
Entradas
- Dadinhos de tapioca (6 uni)
- €6
- Quadrados de tapioca fritos com geleia de pimenta, são uma deliciosa combinação de sabores, textura macia com toque de picante e doce da geleia uma experiência sensorial.
- Bolinhas de queijo (5 uni)
- €6
- Deliciosas bolinhas crocantes por fora e irresistivelmente cremosas por dentro, feitas com uma combinação de queijos selecionados derretidos. Perfeitas para compartilhar ou saborear como entrada.
- Mix salgadinhos (8 uni)
- €8
- Clássicos e irresistíveis, o nosso mix de salgadinhos è uma combinação de diferentes tipos de salgados com variedade de sabor e textura.
- Queijo coalho com mel (2 uni)
- €9
- Queijo coalho grelhado com mel fatias de queijo coalho douradas na grelha, com a textura ideal e um leve toque defumado, servidas com mel para um contraste perfeito entre o salgado e o doce. Uma delícia simples e cheia de sabor!
- Bolinho de carne seca (3 uni)
- €6
- Uma iguaria tradicional da culinária brasileira, como petisco com uma crosta dourada e crocante por fora, e um recheio suculento e saboroso por dentro. Uma explosão de sabores.
- Pão de alho c/ queijo cremoso (1 uni)
- €2.8
- Pão de alho cremoso, uma versão irresistível com recheio cremoso de alho, manteiga e ervas oferecendo um sabor intenso e uma textura macia.
Petiscos
- Torresmo crocante
- €7.5
- Torresmo frito é um petisco para compartilhar,uma combinação de crocância e maciez, seu sabor é inconfundivel.
- Caldo de kenga
- €5.5
- Caldo típico e simples rustico cheio de sabor, reconfortante e nutritivo uma textura rica e espessa de mandioca com pedaços de frango, aroma fumado devido ao bacon e á linguiça calabresa.
- Caldo de mocoto
- €5.5
- Este caldo tradicional, feito da pata de boi tem um sabor rico, denso nutritivo, muito aromático uma verdadeira iguaria.
- Linguiça carameliza na cerveja
- €9
- Linguiça caramelizada, uma combinação da suculência da linguiça e o sabor da cerveja amarga com a caramelização traz um toque de doçura e crocância.
- Assinhas de frango fritas
- €7
- Assinhas de frango crocantes por fora e suculentas por dentro são perfeitas para petisco um clássico para partilhar.
- Espetinho de frango ou vaca (1 uni)
- €6
- Espetinho grelhado fica com uma carne suculenta e levemente crocante por fora, cheia de sabor e tempero com um ligeiro sabor defumado.
Complementos
- Batata frita
- €3
- Saborosas e tradicionais batatas caseiras, fritas com textura crocante e douradas.
- Batata frita com queijo cheddar
- €4.5
- Saborosas e tradicionais batatas caseiras fritas com textura crocante e douradas com o sabor cremoso do queijo cheddar derretido e um toque do bacon fumado frito.
- Mandioca frita
- €5
- Mandioca frita para petisco ou acompanhamento seu sabor suave e de textura crocante uma opção simples mas cheia de sabor.
- Salada mista
- €3.5
- Uma escolha leve versátil e refrescante com ingredientes frescos ideal para completar uma refeição. (alface, tomate, cenoura, cebola)
- Legumes cozidos
- €3.5
- Opção saudável preparados de forma simples para preservar o sabor natural e as propriedades.
- Feijão preto
- €3
- Um acompanhamento versátil feijão preto cozido com temperos e carnes fumadas que conferem mais sabor.
- Arroz branco
- €2
- Acompanha com uma infinidade de pratos indispensável na mesa.
- Vinagrete
- €2.5
- Vinagrete é um molho simples tem um sabor equilibrado entre o acido do vinagre e o doce do tomate combina com o pimentão muito aromático e refrescante.
- Couve
- €2.5
- Refogada e levemente crocante com tempero de azeite e alho um acompanhamento perfeito.
- Banana da terra
- €3
- Grelhada como acompanhamento traz sabor e textura ao seu prato
Marisco/peixe
- Bobo de camarão
- €14
- Conhecido por sua cremosidade e sabor marcante, feito de mandioca combinando com leite de coco, dendê e sabor do mar, acompanhado de arroz
- Escondido de camarão
- €12
- É um prato cremoso e saboroso a combinação dos camarões frescos com a maciez puré de mandioca gratinado com queijo. Acompanhado de arroz.
- Moranga de camarão 2 pax
- €28
- Recheada com um cremoso refogado de camarão e abóbora com um toque de queijo cremoso, resulta num sabor irresistível textura cremosa. Acompanhada com arroz. (Temp. 35 min.)
- Moqueca de peixe camarão com pirão
- €14
- Riqueza de cores e sabores com postas de peixe fresco e camarão numa mistura de leite de coco e dendê. Acompanhado do pirão feio do caldo com farinha de mandioca e arroz.
- Robalo frito c/ farofa e vinagrete
- €9.5
- Peixe frito inteiro, bem crocante e dourado, um clássico da culinária brasileira de aromas e sabores . acompanhado com farofa, arroz, vinagrete e salada.
- Moqueca vegana
- €12
- Uma versão leve e clássica que mantém os aromas e temperos marcantes, com palmito e banana da terra e leite de coco. Acompanhada com arroz.
Carne
- Costela com mandioca
- €11
- Também conhecida por vaca atolada, conhecida pelo sabor da carne cozida lentamente e pela textura da mandioca.
- Feijoada à brasileira
- €12
- Um dos pratos mais emblemáticos do brasil, uma riqueza de sabores defumados, combinando com variedade de textura.
- Picanha à brasireira
- €15
- Uma presença obrigatória prato tradicional, de sabor ,autentico acompanhada com feijão preto, arroz, farofa, batata frita e vinagrete
- Bisteca de vaca
- €14
- Um corte suculento e saboroso uma opção clássica, e rustica de sabor marcante. Acompanhada com feijão preto, arroz, farofa, batata frita e vinagrete.
- Virado à paulista c/ bisteca de porco
- €9.5
- Uma versão um prato típico de são paulo uma combinação de ingredientes cheio de sabores cores e texturas.
Sobremesas
- Pavê de goiabada
- €3.9
- Cremosa e saborosa, uma sobremesa feita em camadas de biscoito e creme suave, combinadas com o sabor marcante da goiabada derretida uma experiência a cada colherada
- Pudim de leite condensado
- €3.9
- Sobremesa clássica que encanta pelo seu brilho dourado e textura aveludada simplicidade e sabor em uma sobremesa irresistíve.
- Quindim
- €3.9
- Um clássico, este doce com sabor marcante do coco combinado com a riqueza das gemas , sua textura é macia e cremosa
- Bolo brigadeiro
- €3.5
- Um bolo fofo e húmido de chocolate, recheado e coberto com brigadeiro com granulado de chocolate que dão um toque crocante e visual irresistíve.
- Mousse de manga
- €3.5
- Sobremesa leve e refrescante cheia de sabor tropical de textura cremosa, equilibrado entre o doce e o cítrico.
- Manjar branco
- €3.9
- Sabor subtil de textura suave e cremosa à base leite coco cor branca e brilhante com calda de ameixa que confere um sabor caramelizado.
- Manga ou papaia ou abacaxi
- €3.5
- Fruta fresca e aromática cheia de sabor e nutrientes uma opção refrescante
Refrigerantes
- Coca cola 0.33
- €1.8
- Coca cola zero 0.33
- €1.8
- Fanta laranja 0.33
- €1.8
- Fanta uva 0.33
- €1.8
- Ice tea 0.33
- €1.8
- Guaraná 0.33
- €1.8
- 7up
- €1.8
- Sumol 0.33 laranja/ananás
- €1.8
Sumos naturais / polpa
- Laranja natural
- €2.8
- Manga/acerola/maracuja
- €3.5
- Ananás / graviola
- €3.5
Águas
- Água sem gás 50cl
- €1.5
- Água das pedras 25cl
- €1.6
- Agua com gás sabore
- €1.8
- Água tónica
- €1.5
Café / chá
- Café
- €1
- Descafeinado
- €1
- Garoto
- €1
- Carioca café / limão
- €1
- Meia de leite
- €1.8
- Café duplo
- €2
- Chá / tisanas
- €1.5
Sangrias
- Sangria tinta 1,8l
- €18
- Sangria branca 1,8l
- €18
- Sangria maracujá 1,8l
- €20
- Sangria espumante com frutos vermelhos 1,8l
- €28
- Sangria tinta 1l
- €10
- Sangria branca 1l
- €10
- Sangria maracujá 1l
- €12
- Sangria espumante com frutos vermelhos 1l
- €18
Cerveja (garrafa 0,33 ml)
- Sagres
- €1.8
- Sagres preta
- €1.8
- Super bock
- €1.8
- Heninken 0.25
- €2
- S/álcool sagres
- €1.8
- Sokol lata 0,33
- €3
- Sumersby 0,33
- €2.5
Cerveja - pressão (sagres)
- Imperial 0,20ml
- €1.5
- Caneca 0,50ml
- €4
Vinho tinto (garrafa 750ml)
- Ermelinda freitas reserva
- €19.5
- Ermelinda syrah
- €24
- Arrábida ermelinda reserva
- €12
- Arrábida ermelinda p.syrah
- €11
- Arrábida ermelinda merlot
- €11
- Arrábida erme. Carménère
- €11
- D. ermelinda (garrafa 375ml)
- €6
Vinho branco (garrafa 750ml)
- Ermelinda freitas reserva
- €19
- Ermelinda freitas
- €11
- Arrábida reserva
- €11
- Arrábida sauvignon blanc
- €11
- Arrábida gewurztraminer
- €11
- Arrábida pinot grigio
- €11
- Arrábida cabernet sauvi
- €11
- D. ermelinda (garrafa 375ml)
- €6
Vinho verde
- Muralhas monção (garrafa 750ml)
- €12
- Quinta da avelada (garrafa 750ml)
- €12
- Muralhas monção (garrafa 375ml)
- €4.9
- Quinta da avelada (garrafa 375ml)
- €4.9
Vinho espumante/ champanhe (garrafa 750ml)
- Ermelinda bruto
- €20
- Ermelinda meio seco
- €20
- Moet & chandon
- €70
Vinho da casa (copo 20cl)
- Tinto
- €2
- Branco
- €2
- Pressão
- €2.5
Cocktails (50cl dose)
- Caipirinha
- €5
- Caipirinha maracujá
- €5
- Caipirinha jambo, amazónia
- €6
- Encanto pataxó
- €6
Gin’s tónicos (50cl dose)
- Bombay sapphire
- €12
- Hendrick's
- €14
- Tanqueray ten
- €12
- Bulldog
- €14
Aperitivos (50cl dose)
- Moscatel de setúbal
- €2.5
- Martini
- €2.5
- Vinho porto - rubi
- €2.5
Cachaças (5cl dose)
- 51
- €3.5
- Velho barreiro
- €3.5
- Leblon
- €5
- Cachaça milbar
- €3.5
- A cachaça de alambique
- €5
- Pindorama
- €5
- Cachaça prata
- €5
- Cachaça vanderley
- €5
- Rio do engenho
- €5
- Meu garoto jambo
- €5
Whisky’s (50cl dose)
- Famouse grouse
- €3
- J&B
- €3
- Cuty sark
- €3
- Jamson
- €3.5
- Busmilles
- €4
- J&B 15anos
- €4
- Logan 12 anos
- €4.5
- Sholder monky 12 anos malt
- €5
Aguardentes / velhas (50cl dose)
- São domingos branca
- €3.5
- Aguardente medronho
- €5
- CRF
- €4
- Aliança velha
- €3.5
Brandys (50cl dose)
- Macieira
- €3
- Brandry croft
- €3
- Constatino
- €3
Espirituosas (50cl dose)
- Absolut vodka
- €3
Licores (50cl dose)
- Licor beirão
- €3
- Licor 43
- €3.5
- Amendoa amarga
- €3
- Bayles
- €3.5
- Ginga
- €3
- Tia maria
- €3.5
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