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Menu 2025 - Brace di Mehdi
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Last update
October 2, 2025
Chef
Mehdi El Omari
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (106)
Antipasti
- Da condividere (a persona)
- €15
- Assaggio di 5 antipasti e sfiziosità a scelta dello chef (Min 2 persone)
- Parmigiana di melanzane (come va fatta)
- €9
- Vitello tonnato alla moda veja
- €9
- Polpetta di patanegra con maionese alla tequila bum bum
- €9
- Hummus con carne macinata stufata in stile libanese
- €9
- Battuta di manzo con salsa d'acciuga, limone marocchino e rucola
- €9
Secondi alla brace
- Da condividere (a persona)
- €25
- Assaggio di 3 tagli di carne a discrezione dello chef, circa 700 g (Min 2 persone)
- Costata frollata dry age (hg)
- €8
- Maiale italiano frollato dry age (hg)
- €4
- Polletto alla diavola
- €19
- Tagliata di spinacino (coscia) con salsa di funghi e panna fresca di montagna
- €22
- Panino con pulled pork, verza stufata, cetriolo, jalapeño e cheddar
- €16
- Picanha alle erbe servita in spiedo con pietra rovente
- €23
- Salsiccia marinata alle spezie indiane
- €16
- Costina di maialino cotta 24h con salsa BBQ alla birra fatta in casa
- €17
- Tagliata di sedano rapa ai pomodorini confit e salsa di finocchio alla brace, con sambuca e polvere di cappero
- €18
- Filetto alla brace
- €25
I piatti iconici di Chef Mehdi
- Triangolo di pasta brick alle tre carni su salsa di barbabietola al latte di kefir e insalata di bergamotto
- €15
- Crocchetta di patata e crostacei su emulsione di pomodorino, whisky e tabasco
- €15
- Tajin di pollo, limone marocchino, zafferano e olive
- €20
- Tajin d’agnello alle prugne, albicocca e mandorla tostata
- €25
Sfiziosità
- Pollo alla mehdi
- €6
- Maiale alla mehdi con salsa segreta alla fanta
- €6
- Formaggio fritto
- €6
- Piadina croccante con pecorino romano, pepe e olio EVO
- €6
- Couscous con verdurine al latte di cocco e curry
- €6
Contorni
- Patata ratta in due cotture
- €6
- Insalata mista
- €6
- Patatina fritta con erbe e aglio
- €6
- Verdure alla griglia
- €6
- Crema di patate al profumo di tartufo
- €6
Dessert
- Cremoso al cioccolato e amarena
- €7
- Tarte tatin con salsa al caramello e gelato
- €7
- Gelato al cocco, salsa ai frutti esotici e biscotto al cacao
- €7
- Crema al mascarpone e pistacchio con salsa ai frutti rossi
- €7
- Granita arancia e cannella
- €6
- Sorbetto al limone con salsa di frutti esotici al rum scuro
- €7
Formula illimitata
- Lunedì - pulled pork (a persona)
- €33
- Accompagnate da contorni del giorno selezionati dallo chef.
- Mercoledì - galletto (a persona)
- €33
- Accompagnate da contorni del giorno selezionati dallo chef.
- Giovedì - picanha party (a persona)
- €33
- Accompagnate da contorni del giorno selezionati dallo chef.
- Venerdì - costine cotte 24h (a persona)
- €33
- Accompagnate da contorni del giorno selezionati dallo chef.
- Sabato | Menu classico alla carta
- Domenica pranzo - lasagna & polpetta (a persona)
- €33
- Accompagnate da contorni del giorno selezionati dallo chef.
- Domenica cena - grigliata night (a persona)
- €33
- Accompagnate da contorni del giorno selezionati dallo chef.
Bevande
- Acqua
- €3
- Caffè
- €2
- Coperto
- €3
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