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Menu 2024 - Braceria L'Ammiraglia
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Braceria L'Ammiraglia
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Type of cuisine
Steakhouse
Sfizi e antipasti
- Patatine fritte
- €2
- Patatine country
- €2.5
- Frittelle di alghe
- €2
- Crocchè (5 pezzi)
- €2
- Olive Ascolane (5 pezz)
- €2.5
- Nagghy Pollo (5pezi
- €2.5
- Anelli di Cipolla (5pezzi)
- €2
- Misto Fritto
- €3.5
- Crocchè, patatine, frittelle di alghe
- Misto formaggi
- €6
- Misto Salumi
- €6
- Antipasto all'italiana
- €6
- Prosciutto crudo, mozarella di bufala
- Antipasto L' Ammiraglia
- €10
- Misto salumi, misto formaggi, mozzarella di bufala, contorni vari
- Focaccia
- €3
- Bruschette
- €3.5
- Pomodorini e origano
- Pollo alla Paprica (5pezzi)
- €4
Pizze Rosse
- Margherita
- €4
- Pomodoro, mozzarella, basilico
- Regina Margherita
- €5
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
- Napoletana
- €3.5
- Pomodoro, aglio, origano
- Diavola
- €5
- Pomodoro, salame picc., mozzarella
- Capricciosa
- €6
- Pomodoro, prosciutto cotto, funghi, wurstel, carciofini, olive nere, mozzarella
- 4 Stagioni
- €5.5
- Messicana
- €6.5
- Pomodoro, jagioli, tonno, salsiccia, cipolla, origano, mozzarella
- Boscaiola
- €6.5
- Pomodoro, pancetta, funghi, provola, origano, pepe, mozzarella
- Cilentana
- €5
- Pomodoro a pezzettoni, pecorino romano, origano, mozzarella
- Contadina
- €6.5
- Pomodoro, salame picc, melanzane, olive nere, origano, mozzarella
- Provola e pancettaa
- €5.5
- Pomodoro, pancetta, provola, pepe, mozzarella
- Lucio
- €6
- Pomodoro, salame picc., hemmental, mozzarella
- Profumata
- €6
- Pomodoro, tonno, cipolla, gorgonzola, origano, mozzarella
- Marinara
- €5.5
- Pomodoro, alici, capperi, olive nere, origano
- Calzone
- Farcito a piacere
- Montanara
- €7
- Pomodoro, porcini, salsiccia, provola, origano, mozzarella
- Campagnola
- €6
- Pomodoro, capicollo, carciofini, origano, mozzarella
- Wurstel e patatine
- €5.5
- Pomodoro, wurstel, patatine, mozzarella
- Mon amour
- €5.5
- Pomodoro, prosciutto crudo, mozzarelle a fette
- Porcellina
- €6.5
- Pomodoro, prosciutto cotto, salame picc., salsiccia, mozzarella
- Ortolana
- €5.5
- Pomodoro, melanzane, peperoni, mozzarella
Pizze Binachi
- Chef
- €5.5
- Prosciutto cotto, funghi, panna, mozzarella
- Pazza
- €6
- Zucchine, melanzane, peperoni, salame picc., mozzarella
- 4 Formaggi
- €6
- Hemmental, provola, gorgonzola, mozzarella
- Patate e Salsiccia
- €5.5
- Patate, salsiccia, mozzarella
- Scarola
- €6.5
- Scarola, alici, capperi, olive nere, origano, mozzarella
- Suocera
- €6
- Provola, pancetta, zucchine, pomodorini, mozzarella
- Broccoli e Salsiccia (stagionale)
- €6
- Broccoli, salsiccia, mozzarella
- Ai Fiori di Zucca (stagionale)
- €6.5
- Fiori di zucca, pancetta, mozzarella
- Porchetta
- €5.5
- Porchetta, panna, mozzarella
- Carbonara
- €6
- Uovo, pancetta, pepe, panna, mozzarella
- Estate
- €5.5
- Pomodorini, olive verdi, grana, origano, mozzarella a fette
- Prelibata
- €6
- Zucca grigliata, pancetta, provola, mozzarella
- Mortadella
- €6
- Mortadella, ricotta, pistachio, mozzarella
- Rucola
- €5.5
- Rucola, pomodorini, grana, mozzarella a fette
- La Matta
- €5.5
- Carciofini, prosciutto crudo, grana, mozzarella
- Patate e Porcini
- €6
- Patate, porcini, mozzarella
- Golosona
- €7
- Pesto datterini gialli, pancetta, provola e grana
- Kebab
- €7
- Kebab, pomodorini, lattuga, patatine, mozzarella
Pizze Speciali
- Danilo
- €6.5
- Pomodoro, salame picc., salsiccia, rucola, provola, olive nere, origano, mozzarella
- Antonio
- €6.5
- Salame picc., melanzane, salsiccia, panna, pepe, mozzarela
- Giuliana
- €7
- Pancetta, provola, zucchine, mais, pomodorini, grana, origano, mozzarella
- Nonno Fiore
- €6.5
- Capicollo, porcini, panna, pepe, rucola, grana, mozzarella
- Dae Da
- €7
- Patate, salsiccia, porchetta in uscita, pomodorini, grana, mozzarella
- Lorenzo
- €7
- Porchetta, panna, mozzarella, rucola, pomodorini, parmigiano, prosciutto crudo
- Anna
- €7
- 4 gusti a piacere del pizaiolo
- C.C. Pizza
- €6.5
- Spianata calabrese, nduja, pomodorini precotti, funghi, mozzarella
- Anselmo
- €6.5
- Melanzane grigliate, salsiccia, parmigiano, basilico, mozzarella
- Cosmo
- €7
- Crema di asparagi, salsiccia, provola, speck, grana e mozzarella
- Felice
- €7
- Salame picc., funghi, melanzane, emmental, gorgonzola, mozzarella
Panuozzi
- Ammiraglio
- €10
- Patate, salsiccia, melanzane grigliate, provola, mozzarella
- Estivo
- €9.5
- Rucola, prosciutto crudo, pomodorini, grana, mozzarella
- Mr. Panuozzo
- €9.5
- Porchetta, misto funghi, provola, mozzarella
- Ortolano
- €9
- Melanzane grigliate, zucchine, funghi, patatine, mozzarella
- Broccoli e Salsiccia (stagionale)
- €6
- Broccoli, salsiccia, mozzarella
- Calabrese
- €9
- Spianata calabra, nduja, patatine, olive, misto funghi, mozzarella
- Mediterraneo
- €8
- Tonno, pomodorini, lattuga, mozzarella
- Trieste
- €10
- Hamburger, provola, patatine, lattuga, pancetta, mozzarella
- Mortazza
- €10
- Mortadella alla piastra, caciocavallo, melanzane grigliate, mozzarella
- Kebab
- €7
- Kebab, pomodorini, lattuga, patatine, mozzarella
Le Focacce
- Nina
- €9
- Crema di pomodori secchi,
- Tanta Maria
- €10
- Lattuga, pomodorini, mais, pollo a straccetti e maionese
- Pinta
- €9
- Prosciutto crudo, mozzarella e misto funghi sott'olio
- Vulcano
- €10
- Farcito a piacere
Le Carne
- Manzetta Prussiana
- €5.5
- Entrecote (taglio min. 300gr circa)
- Black Angus Argentina
- €6.5
- Filetto (taglio min. 300gr circa)
- Manzo Irlandese
- €5.5
- Cube Roll (taglio min. 300gr circa) 30 giorni di frollatura
- Scottona Nazionale
- €5
- T-Bone
- Maialino nero casertano aumicäto
- €4.5
- Taglio min. 300gr circa
I Dolci
- Pizza con la Nutella
- €6
- Smarties, granella di nocciola
- Dolce del Giorno
- €3.5
- Mini Babà alla nocciola e rum (Az. Nocciolab) 5 pz.
- €3.5
Bibite
- Acqua Iiscia 1 It.
- €1.5
- Acqua Minerale 1 It.
- €1.5
- Coca-Cola 0,33 It.
- €1.5
- Fanta 0,33 It.
- €1.5
- Esta Thé (pesca / limone) 0,33 It.
- €2
- Coca-Cola 1 It.
- €3
- Heineken 66 cl.
- €3
- Nastro Azzurro 66 cl.
- €3
- Phoenix Ambrata Doppio Malto 33 cl.
- €4
- Phoenix Bionda Doppio Malto 33 cl.
- €4
- Ceres 33cl
- €3
- Tennent’s 33 cl.
- €3
- Heineken 33.cl
- €2
- Ichnusa Non Filtrata 0,50 cl.
- €4
- Leffe Rossa 0,33 cl.
- €4
- Franziskaner 0,50 cl.
- €4
- Peroni Rossa Gran Riserva 0,50 cl.
- €3.5
- Messina Cristalli Di Sale 0,50 cl.
- €4
- Montepulciano 0,75 It.
- €6
- Merlot 0,75 It.
- €6
- Erythros 0,75 It.
- €8
- Primitivo (Pumo) 0,75 lt.
- €12
- Grappa
- €2.5
- Amaro
- €2
- Limoncello
- €1.5
- Meloncello
- €1.5
I vini rossi
- Montepulciano d'abbruzzo d.o.c
- €6
- Cantine pirovano - vol. 12,5% - bottiglia 0,75 l
- Montepulciano d'abbruzzo d.o.c.
- €2
- Cantine pirovano - vol. 12,5% - calice 0,20 l
- Merlot varietale d'italia
- €6
- Cantine pirovano - vol. 11% - bottiglia 0,75 l
- Merlot varietale d'italia
- €6
- Cantine pirovano - vol. 11% - bottiglia 0,75 l
- Erythros aglianico igp colli di salerno
- €8
- Cantine firosa - vol. 13% - bottiglia 0,75 l
- Rue dell'inchiostro aglianico i.g.t
- €12
- Cantine nativ - vol. 13.5% - bottiglia 0,75 l
- Primitivo "il pumo" salento igp
- €12
- Cantine san marzano - vol. 13.5% - bottiglia 0,75 l
- Negroamaro "il pumo" salento igp
- €12
- Cantine san marzano - vol. 13.5% - bottiglia 0,75 l
- Castiello Aglianico IGP Colli di Salerno
- €13
- Cantine firosa - vol. 13,5% - bottiglia 0,75 l
- Costiolo sangue di giuda dell'oltrepò pavese
- €14
- Cantine conte vistarino - frizzante doc - vol. 7% - bottiglia
- "otello nero" di lambrusco
- €15
- Frizzante cantine ceci - vol. 11% - bottiglia 0,75 l
- Chianti rufina docg
- €16
- Riserva "nipozzano" frescobaldi - vol. 13,5% - bottiglia 0,75 l
- Ceraso paestum aglianico igp
- €18
- Cantine san salvatore - vol. 13% - bottiglia 0,75 l
- Talò salento negroamaro igt
- €18
- Cantine san marzano - vol. 13.5% - bottiglia 0,75 l
- Nardantuono aglianico igp colli di salerno
- €20
- Cantine firosa - vol. 14.5% - bottiglia 0,75 l
- Aglianico "jungano"
- €22
- Cantine san salvatore - vol. 14.5% - bottiglia 0,75 l
- Kleos paestum aglianico dop
- €22
- Cantine luigi maffini - vol. 13.5% - bottiglia 0,75 l
- Taurasi docg feudi san gregorio 2017
- €30
- Feudi di san gregorio - vol. 13,5% - bottiglia 0,75 l
- Amarone della valpolicella docg 2015
- €45
- "tenuta sant'antonio" - vol. 15% - bottiglia 0,75 l
- Sasseo primitivo salento igp
- €45
- Masseria altemura - vol. 14,5% - bottiglia 1,5 l
- Brunello di montalcino docg 2013
- €50
- "Tenuta Greppone Mazzi" Cantine Ruffino - vol. 14.5% - bottiglia 0.75l
- Barolo albe docg 2016
- €50
- G.d. vajra - vol. 14,5% - bottiglia 0,75 l
Rosati
- Ferriere colli di salerno rosato igp
- €9
- Cantine firosa - vol. 12,5% - bottiglia 0,75 l
- Tramari rosé
- €15
- Cantine san marzano - vol. 13% - bottiglia 0,75 l
- Vetere paestum aglianico rosato igt
- €20
- Cantine san salvatore - vol. 12% - bottiglia 0,75 l
Bianchi
- 4.5 millesimato vino spumante extra dry
- €10
- Cantine santacosta - vol. 11% - bottiglia 0,75 l
- Porconero fiano igp paestum
- €12
- Bianco cantine san salvatore - vol. 13% - bottiglia 0,75 l
- Frosano colli di salerno fiano igp bianco
- €14
- Cantine firosa - vol. 12,5% - bottiglia 0,75 l
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