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Menu 2025 - Bradà - Bistrot 3.0
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Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (8)
Hamburger
- Classicone
- €10
- Salsa burger, pomodoro, insalata verde o iceberg, cheddar, cipolla caramellata, hamburger
- South side
- €11
- Mayo paprika, rucola, mozzarella, peperone arrosto, cipolla crispy, hamburger
- Bront... olone
- €12
- Hamburger, stracciatella, mortadella i.g.p., granella di pistacchio, pesto di pistacchio
- Bradà wild
- €12
- Salsa boscaiola, rucola, scamorza affumicata, guanciale
- Polpurger
- €14
- Rape, polpo, scamorza affumicata, mayo paprika, cipolla crispy
Antipasti
- Tagliere di salumi
- €12
- Tagliere di salumi e formaggi
- €16
- Carpaccio di girello con formaggio alle erbe, tarallo e lime
- €9
- Carpaccio di carne salada, pomodorini, rucola e grana
- €9
- Polpette al sugo
- €7
- Impepata di cozze
- €8
- Salmone gravlax, mayo lime con cavolo cappuccio e mandorle
- €9
- Tartare di tonno alla mediterranea e gocce di basilico
- €10
- Tonno scottato ai semi di sesamo bietole saltate e emulsione di pomodoro
- €10
- Insalata mista
- €7
Secondi
- Frittura mista
- €13
- Tagliata con verdure grigliate
- €18
- Entrecotte ai ferri con funghi e parmigiano
- €18
- Tagliata di tonno
- €14
- Grigliata mista
- €20
- Salsiccia, agnello, involtini, asado e bombette con contorno di pomodori e cipolle
Fritti
- Crocchette di patate con salsa cacio e pepe
- €7
- Patatine a barchetta grande
- €5
- Patatine stick grande
- €5
- Patatine stick piccola
- €3.5
- Mayo alla paprica
- €1
- Mayo tartufata
- €1
- Stick di pollo
- €7.5
- Verdure in pastella
- €6.5
Bruschette
- Classica
- €4
- Stracciatella, pomodoro secco e basilico
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Guanciale, miele e noci
- €6
- Bufala e cime di rapa
- €7
Pizze classiche
- Ceccio
- €4.5
- Origano, olio evo
- Marinara
- €5.5
- Aglio, pomodoro, origano, olio evo
- Margherita
- €6.5
- Basilico, pomodoro, mozzarella, olio evo
- Napoli
- €7.5
- Acciughe, mozzarella, origano, pomodoro, capperi, basilico
- Diavola
- €9
- Mozzarella, pomodoro, salsiccia curva piccante
- Capricciosa
- €9.5
- Carciofi, funghi, olive, mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, salsiccia piccante, acciughe
- Ortolana
- €9
- Mozzarella, pomodoro, melanzane grigliate, peperoni arrostiti, zucchine alla poverella
- Quattro stagioni
- €9.5
- Carciofi, funghi, olive, mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto
- Tonno e cipolla di tropea
- €10
- Mozzarella, pomodoro, tonno, olive taggiasche, cipolla di tropea
- Praga
- €11
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto di praga fuori cottura
- Quattro formaggi
- €11
- Emmental, mozzarella, parmigiano, gorgonzola, silano affumicato
Pizze bianche
- Pizza del mese
- €13
- Fuori cottura: speck, noci, burrata, basilico e miele crema di zucca, fior di latte, scamorza affumicata, speck del tirolo, noci, burrata, basilico, miele
- Norvegese
- €12
- Salmone affumicato, insalata verde, mozzarella, mozzarella di bufala fuori cottura, pepe rosa
- Porcina tartufata
- €13
- Mozzarella, patè di tartufo, pesto alla rucola e pinoli, porcini, pomodorini ciliegina, pomodori datterini gialli
- Bologna
- €12
- Mozzarella, mortadella I.G.P., stracciatella di bufala, granella di pistacchio
- Materana
- €12
- Mozzarella, salsiccia pezzente, friarielli, cipolla crispy, peperone crusco
- Van gogh
- €12
- Ricotta, fiori di zucca, provola affumicata, mozzarella di bufala, taralli sbriciolati, pomodoro confit
- Parmigiano
- €11
- Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini ciliegina, parmigiano, origano, basilico
- Limone
- €9.5
- Insalata iceberg con limone, mozzarella, prosciutto di praga fuori cottura
Pizze speciali
- Margherita doppia consistenza
- €9
- Basilico, pomodoro, mozzarella, mozzarella fuori cottura, origano, olio evo
- Diavola arrabbiata
- €12
- Basilico, pomodoro, mozzarella, mozzarella fuori cottura, origano, olio evo
- Lucana
- €10
- Fonduta di caciocavallo podolico, peperone crusco, mozzarella, pomodoro, salsiccia fresca
- Martina
- €12
- Passata di datterino giallo, mozzarella, capocollo di martina franca, basilico, pomodorini ciliegina, fior di latte affumicata, parmigiano
- Bufalina
- €11
- Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, mozzarella di bufala fuori cottura
- Bologna
- €12
- Mozzarella, mortadella i.g.p., stracciatella di bufala, granella di pistacchio
- Materana
- €12
- Mozzarella, salsiccia pezzente, friarielli, cipolla crispy, peperone crusco
- Murgiana
- €12
- Cacio cavallo podolico, funghi cardoncelli, pomodorini ciliegina, pomodoro, salsiccia fresca, mozzarella
Dolci
- Tiramisù
- €5
- Tiramisù (gluten free - senza lattosio)
- €5
- Gelato panna e cioccolato
- €5
- Delizia al cioccolato
- €5
- Namelaka
- €5.5
- Crema catalana
- €5
- Cannolo siciliano scomposto
- €5
Birra
- Paulaner chiara piccola alla spina (0,20 l)
- €3
- Paulaner chiara media alla spina (0,40 l)
- €5
- Paulaner ambrata alla spina (0,30 l)
- €5
- Paulaner weiss bott.
- €6.5
- Baladin - isaac chiara 5% (birra artigianale)
- €7.5
- Baladin - l'ippa ambrata 5,5% (birra artigianale)
- €6.5
- Baladin - leon scura 8,5% (birra artigianale)
- €7
- Baladin - nazionale chiara 6,5% - gluten free (birra artigianale)
- €7
Vini
- Malvasia - casa maschito
- €16
- Rosato - casa maschito
- €18
- Rosso - casa maschito
- €16
- Promosso - montelvini prosecco
- €18
Bevande
- Acqua liscia
- €2
- Acqua frizzante
- €2
- Coca cola bott 33 cl
- €3
- Fanta 33 cl
- €3
- Sprite 33 cl
- €3
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