Menu 2025 - Brasas Vega's Av Sarria
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Type of cuisine
Peruvian
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Ensaladas
- Ensalada de la casa
- €5.9
- Lechuga, zanahoria, pepino, rabanito, aliñada con vinagreta de la casa
Combos de pollo a la brasa al carbón
- Combo para cuatro
- €30
- Un pollo a ala brasa entero con patatas fritas y ensalada aliñada con vinagreta vega y salsas de la casa
- Combo para dos
- €19.5
- 1/2 pollo a ala brasa con patatas fritas y ensalada aliñada con vinagreta vega y salsas de la casa
- Combo para uno
- €12
- 1/4 de pollo a ala brasa con patatas fritas y ensalada aliñada con vinagreta vega y salsas de la casa
- Pollo broaster
- €14.5
- Un cuarto de pollo frito crujiente + patatas fritas + ensalada + salsa de la casa
Combos extras
- MOSTRITO
- €13.5
- 1/4 pollo a la brasa con arroz chaufa salteado al wok y patatas fritas y salsas de casa
- Broastear vega
- €13.5
- 1/4 de pollo marinado con especias rebosado y frito,corteza exterior crujiente,con guarnición de patatas fritas y ensalada aliñada con vinagreta vega
- Salchipatatas
- €13.5
- Patatas fritas crujientes con salchichas tipo frankfurt y huevo frito montado, salsas de la casa
- Bistec a lo pobre
- €9.9
- Filete de ternera con arroz patatas fritas,plátano y huevo frito
- Milanesa de pollo
- €9.9
- Filete de pechuga de pollo empanado acompañado con arroz y patatas fritas y ensalada
Arroces al wok
- Arroz chaufa de pollo
- Arroz chaufa de carne
- Arroz chaufa de cerdo
- Arroz chaufa mixto de pollo y cerdo
- Arroz chaufa aeropuerto + fideos y brotes de soja
Wok criollos
- Lomo salteado de ternera o pollo
- Tallarín saltado de ternera o pollo o gambas
Tapas criollas
- Cebiche clásico de pescado
- €13.5
- Dados de filete de pescado marinados con especias y lima, servido con cebolla figueras, boniato,choclo,maíz tostado, picante al gusto
- Leche de tigre
- €14.9
- Concentrado de pescado y lima con cebolla,boniato,choclo, maíz tostado,chifles de plátano
- Causa limeña de pollo o atún
- Patata prensada aliñada con ají amarillo y un toque de lima. Rellena de pollo desmenuzado o atún, con mayonesa,aguacate,huevo cocido,pimientos verde y rojo
Postres
- Torta de tres leches
- €3
- Torta de chocolate
- €3
Cervezas
- Copa de san miguel
- €3.5
- Lager especial
- €3.5
- Mediana alhambra reserva
- €3.5
- Cuzqueña rubia
- €3.5
- Pilsen callao
- €3.5
Bebidas
- Coca cola de lata
- €3
- Fanta de naranja
- €3
- Sprite
- €3
- Aquarius
- €3
- Agua con gas
- €3
- Agua personal
- €3
- Inka cola personal
- €3
- Vaso de chicha morada
- €3
- Jarra de litro de chicha morada
- €3
- Inka cola familiar
- €3
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