Menu 2026 - Braseria Cal Ramon
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 1, 2025
Type of cuisine
Catalan
Menu photos (4)
All food photos (42)
Tapas
- Queso manchego semi seco
- €5.95
- Media ración de jamón ibérico de cebo
- €10.95
- Fuet de vic
- €6.95
- Anchoas del cantábrico "00" al aceite de oliva
- €11.9
- Aceitunas variadas en su aliño
- €4.55
- Queso fundido a la brasa con orégano
- €7.95
- Patatas bravas cal ramon
- €6.95
- Patatas a la brasa "caliu" con allioli
- €6.95
- Champiñones salteados con ajo y perejil
- €7.65
- Pimientos de padrón con escamas de sal
- €7.95
- Verduras en tempura con salsa soja
- €8.9
- Pinchitos de butifarra de calaf a la brasa
- €9.5
- Pinchitos de tortilla de patatas con cebolla y pimentón espolvoreado
- €9.5
- Croquetas de pollo asado caseras
- €8.55
- Tiras de pollo rebozado con salsa barbacoa
- €8.55
- Choricitos brasa
- €9.5
- Buñuelos de bacalao con romesco
- €10.95
- Calamares a la andaluza
- €9.35
- Chocos fritos
- €8.95
- Gambas al ajillo
- €14.95
- Zamburiñas al josper con ajo y perejil y cítricos
- €12.5
Entrantes
- Gazpacho casero (junio- sept)
- €7.65
- Escalivada
- €11.85
- Pimiento rojo y berenjena a la brasa
- Parrillada de verduras
- €14.9
- Berenjena, calabacín, pimiento y calabaza
- Jamón ibérico de cebo
- €21.9
- D.O guijuelo-salamanca
- Alcachofas a la brasa (nov-mayo)
- €10.95
- Calçots de valls a la brasa con romesco (dic-abril)
- €14.9
Ensaladas
- Ensalada variada con nuestra vinagreta
- €11.85
- Lechuga, tomate, zanahoria, aceitunas, atún y cebolla
- Ensalada de queso de cabra con nuestra vinagreta
- €12.95
- Lechuga, tomate, zanahoria, aceitunas y queso
- Ensalada de virutas de foie con reducción de vinagre de módena
- €13.95
- Lechuga, tomate, zanahoria, aceitunas, membrillo, nueces y foie
- Ensalada templada de pollo y salsa césar
- €14.95
- Lechuga, tomate, zanahoria, aceitunas, pan tostado y pollo
Pastas
- Sopa de galets con albondiguitas
- €11.9
- Espaguetis con pesto (albahaca)
- €12.95
- Espaguetis a la boloñesa
- €13.95
- Carne y tomate
- Canelones gratinados
- €14.9
Torrades de payés
- Tostada queso manchego fundido
- €9.95
- Jamón ibérico de cebo
- €15.75
- Fuet de vic
- €10.95
- Atún, anchoas “00” y pimiento
- €16.55
- Escalivada
- €12.95
- Pimiento y berenjena a la leña
- Escalivada y anchoas “00”
- €16.95
- Escalivada con queso de cabra fundido
- €16.95
- Tortilla de patatas y cebolla con pimentón espolvoreado
- €13.9
- Butifarra de calaf a la brasa
- €13.9
- Lomo a la plancha con ajo y perejil
- €13.9
- Hamburguesa de black angus a la brasa en pan de hamburguesa
- €15.9
- (Lechuga, tomate, salsa especial) con patatas fritas
Carnes a la brasa con patatas fritas
- Butifarra de calaf a la brasa
- €11.9
- Muslo de pollo de payés deshuesado a la brasa
- €11.9
- Costillar de cerdo con salsa BBQ (400gr)
- €25.95
Carnes a la brasa con patatas fritas
- Medio conejo de payés a la brasa con ajito y perejil
- €16.9
- Butifarra de calaf con judías secas de santa pau
- €17.95
- Costillas de cordero a la brasa
- €21.5
- Churrasco de ternera a la brasa
- €21.5
- Entrecot de girona a la brasa (300gr)
- €25.95
- Chuletón de ternera premium a la brasa (550-600gr)
- €39.9
- Solomillo de ternera de girona (200gr)
- €28.95
- Gran parrillada de carne (1500-1600gr) (2 personas)
- €59.95
- Churrasco, cordero, butifarra de calaf, pollo, conejo y lomo
Guarnición adicional
- Adicional de escalivada
- €4.95
- Pimiento rojo y berenjena a la leña
Salsas
- Allioli, o romesco, o brava cal ramón, o BBQ
- €2.5
Pescados
- Merluza a la plancha con salsa verde
- €14.95
- Calamares andaluza con tártara
- €18.7
- Sepia a la plancha con ajo y perejil
- €19.9
- Suprema de salmón a la brasa con reducción de módena
- €21.9
- Lubina a la brasa
- €26.95
Paellas al carbón
- Paella de marisco
- €21.55
- Arroz con gambas, calamar, mejillones y almejas
- Paella mixta
- €21.55
- Arroz con pollo, costilla, gamba, calamar y mejillones
- Paella valenciana
- €20.55
- Arroz con pollo, judía tierna y garrafones
- Arroz negro
- €22.55
- Arroz con linta de calamar, calamar, mejillones, gambas y alcachofas
- Fideuá de marisco
- €21.55
- Fideos con mejillones, gambas, calamar y alcachofa
Panes
- Rebanada de pan de payés
- €1.75
- Tostada con tomate
- €2.5
Drinks
- Half a bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €1.85
- Sangria de vino tinto
- €16.9
- Jarra de cerveza de 0,50l
- €5.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.