Menu 2026 - Brasserie de Grens
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 25, 2024
Chef
Katja
Type of cuisine
International
All food photos (2)
Lunch | Broodjes
- Kip
- €9.75
- Met huisgemaakte cocktailsaus en slagarnituur
- Carpaccio
- €11.75
- Rucola, zongedroogde tomaten, pijnboompittenmix, truffelmayonaise en parmezaanse kaas
- Camembert
- €8.75
- Rucola, zongedroogde tomaten, honing, walnoten en slagarnituur
Lunch | Soepen
- Dagsoep (Dagprijs)
- Geserveerd met brood
- Tomatensoep
- €6.5
- Geserveerd met brood
Lunch | Tosti's
- Tosti meneer
- €8.25
- Ham, kaas en slagarnituur
- Tosti mevrouw
- €8.75
- Ham, kaas, spiegelei en slagarnituur
- Tosti de Grens
- €8.75
- Kaas, tomatensalsa, italiaanse kruiden en slagarnituur
Lunch | Salades
- Kip
- €14
- Met gebakken kipreepjes en huisgemaakte cocktailsaus
- Val-dieu
- €14
- In rode port-, stroopdressing, lauwwarme Val-Dieukaas met spekjes, appel en walnoten
- De grens
- €14
- Frisse salade met gebakken champignons en spekjes, pijnboompittenmix in honingbasilicumdressing
Lunch | Warme gerechten
- Uitsmijter
- €11.5
- 3 spiegeleieren op brood met ham, kaas en slagarnituur
- Boerenomelet
- €12.5
- Met boerengroenten, spekjes, kaas op brood en slagarnituur
- 12-uurtje
- €13.5
- 1 uitsmijter en (kaas)kroket op brood met tomatensoepje en slagarnituur
- Rundvleeskroketten
- €12.5
- 2 ambachtelijke rundvleeskroketten op brood, mosterd en slagarnituur
- Kaaskroketten
- €12.5
- 2 ambachtelijke kaaskroketten op brood, cocktailsaus en slagarnituur
- Kippenpastei
- €14
- Kippenragout in een bladerdeeg bakje en slagarnituur
Zoetekauw | Gebak
- Vlaai
- €4
- Wisselend aanbod
- Warm appelgebak
- €4.5
Zoetekauw | Brusselse wafels
- Met suiker
- €4.75
- Met slagroom
- €5.25
- Met vanille ijs
- €6.25
- Met ijs en slagroom
- €6.75
Zoetekauw | Pannenkoeken
- Met suiker
- €5.75
- Met Nutella
- €6.5
- Met vanille ijs
- €7
- Met vanille ijs en chocoladesaus
- €8
Zoetekauw | Ijscoupes
- Dame blanche
- €7.5
- 3 bollen vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
- Coupe advocaat
- €8.25
- 3 bollen vanille ijs met advocaat, chocoladesaus en slagroom
- Coupe fris & fruitig
- €9
- 2 bollen vanille ijs, vers fruit, mango-passievruchtensaus en slagroom
- Kinderijs
- €4.5
- 2 bollen vanille ijs met aardbeiensaus en slagroom
Borrelhapjes
- Nacho's de grens
- €9.75
- Tortillachips met gesmolten kaas, salsa, crème fraîche, chilisaus en guacamole
- Luxe bourgondiër borrelgarnituur 8st.
- €9
- Met mayonaise & curry
- Vega borrelgarnituur 8st.
- €9.5
- Met mosterd & mayonaise
- Bitterballen Bourgondiër 8st.
- €9
- Met mosterd & mayonaise
- Blokjes kaas
- €5.75
- Met mosterd
- Calamares
- €8.5
- Met huisgemaakte tzaziki
- Ambachtelijk brood
- €6.75
- Met diverse smeersels
- Zoete aardappelfriet
- €6.75
- Met parmezaan en truffelmayonaise
Plankjes
- Kaasplankje
- €13.5
- Diverse soorten kaas met ambachtelijk brood, stroop en noten
- Borrelplank de grens
- €19.5
- Diverse koude en warme hapjes naar het humeur van de chef
- Bierplankje
- €14.75
- Proef 3 heerlijke tapbiertjes geserveerd met blokjes kaas en een mini borrelgarnituur
Diner | Voorgerechten
- Dagsoep (dagprijs)
- Geserveerd met brood
- Tomatensoep
- €6.5
- Geserveerd met brood
- Ambachtelijk brood
- €6.75
- Met diverse smeersels
- Rundercarpaccio
- €12.5
- Met rucola, zongedroogde tomaten, pijnboompittenmix en truffelmayonaise
- Scampi's in look
- €11.75
- 6 gepelde scampi's in knoflookolie en peterselie
- Kaaskroket
- €8.25
- Met salade, brood en huisgemaakte cocktailsaus
Diner | Hoofdgerechten vlees
- Limburgs zuurvlees
- €17
- Limburgs runderstoofvlees met slagarnituur
- Luikse ballen
- €17
- 3 gehaktballetjes in luikse saus en slagarnituur
- Schnitzel 300 gram
- €19.5
- Met champignonsaus en slagarnituur
- Grensburger
- €19
- Rundvleeshamburger met cheddarkaas, uienringen, augurk en bbq-saus
- Biefstuk (blanc bleu belge)
- €22.5
- Met pepersaus, champignonsaus of kruidenboter en warme groenten
- Varkenshaas saté spies 200 gram
- €19.25
- Met slagarnituur, atjar en kroepoek
Diner | Hoofdgerechten vis
- Forel
- €22.5
- Op "fienekes” wijze met warme groente en amandelschaafsels
- Catch of the day (dagprijs)
Diner | Hoofdgerechten vega
- Vega burger
- €19
- Met cheddarkaas, tomaat, sla, augurk en chilisaus
- Salade val-dieu
- €14
- In rode port-, stroopdressing, lauwwarme val-dieukaas met appel en walnoten
- Pasta aglio e olio
- €17
- Geserveerd met brood en geraspte kaas
Diner | Pasta's
- Pasta bolognese
- €15.5
- Geserveerd met brood en geraspte kaas
- Pasta scampi
- €19
- Linguine met scampi's in kreeften- scampisaus
- Pasta aglio e olio
- €17
- Geserveerd met brood en geraspte kaas
Diner | Salades
- Kip
- €14
- Met gebakken kipreepjes en huisgemaakte cocktailsaus
- Val-dieu
- €14
- In rode port-, stroopdressing, lauwwarme val-dieukaas met spekjes, appel en walnoten
- De grens
- €14
- Frisse salade met gebakken champignons en spekjes, pijnboompittenmix in honingbasilicumdressing
Diner | Kindergerechten
- Pannenkoek
- €5.75
- Kidsbordje
- €6
- Keuze uit frikandel, kroket of kipnuggets met frietjes, ketchup en appelmoes
- Luikse bal
- €7.5
- Met frietjes, mayonaise en appelmoes
- Pasta bolognese
- €7.75
- Met geraspte kaas
Extra's - enkel te bestellen bij een gerecht (diner)
- Friet
- €3.75
- Friet ipv brood
- €2.75
- Supplement brood
- €2.75
- Met roomboter
- Glutenvrij brood
- €3.5
- Met roomboter
- Warme groenten
- €4
- Salade
- €3.75
- Warme sauzen
- €1.75
- Koude sauzen
- €0.75
Diner | Nagerechten
- Dame blanche
- €7.5
- 3 bollen vanille ijs en warme chocoladesaus en slagroom
- Coupe advocaat
- €8.25
- 3 bollen vanille ijs met advocaat, chocoladesaus en slagroom
- Coupe fris & fruitig
- €9
- 2 bollen vanille ijs, vers fruit, mango-passievruchtensaus en slagroom
- Chocobommetje
- €8.75
- Chocolademousse in een krokant jasje met slagroom
- Tiramisu
- €9
- Traditioneel Italiaans dessert met slagroom
- Kaasplankje
- €13.5
- Diverse kaasjes met brood en stroop
- Koffie de grens
- €7.25
- Cappuccino de grens
- €7.5
- Latte de grens
- €8.25
- Thee de grens
- €7.25
Koffie
- Koffie
- €2.75
- Decafe
- €2.75
- Espresso
- €2.75
- Dubbele espresso
- €4.75
- Cappuccino
- €3
- Decafe cappuccino
- €3
- Koffie verkeerd
- €3.5
- Latte macchiato
- €3.75
- Koffie de grens
- €7.25
- Cappuccino de grens
- €7.5
- Latte de grens
- €8.25
Thee
- Thee
- €2.75
- Belfast brew, africa's star, elderflower, bergamot, china jasmine, black berries
- Matcha latte
- €5.75
- Thee de grens
- €7.25
- Verse muntthee
- €3.75
- Gemberthee
- €3.75
Specials
- Irish coffee
- €7.75
- Jameson
- Franse koffie
- €7.75
- Grand marnier
- Italiaanse koffie
- €7.75
- Ameretto
- Spaanse koffie
- €7.75
- Tia maria
Warme chocomel
- Warme chocomel
- €3.25
- Warme chocomel met slagroom
- €3.75
Frisdranken
- Coca-cola
- €2.75
- Coca-cola-zero
- €2.75
- Coca-cola-zero
- €2.75
- Fanta cassis
- €2.75
- Sprite
- €2.75
- Fuze tea sparkling
- €3
- Fuze tea green
- €3
- Tonic
- €2.95
- Bitterlemon
- €2.95
- Tönissteiner
- €3.5
- Keuze uit: citroen, agrumes, vruchtenkorf & exotic
- Chocomel
- €3
Appeven fruitsappen
- Appelsap troebel
- €3.5
- Sinaasappelsap
- €3.5
- Appel blauwe bessensap
- €3.5
- Appel kersensap
- €3.5
- Appel gembersap
- €3.5
Water
- Harrogate still 33cl
- €2.95
- Harrogate sparkling 33cl
- €2.95
Home made
- Home made lemonade
- €4.5
- Home made ice tea
- €4.5
Van de tap
- Château neubourg 20 cl
- €2.95
- Gulpener seizoens
- €4.95
- Wisselend aanbod, 0,25cl
- T douanierke
- €4.8
- Ons eigen blond biertje | 0,30 l
- Wisseltap
- €4.95
- Val-dieu
- €4.95
- Wisselend aanbod, 0,25cl
Blond
- Val-dieu blond
- €4.95
- La chouffe
- €4.95
- Duvel
- €5.25
- Filou
- €4.25
- Omer
- €4.25
- Kwaremont
- €4.25
Tripel
- Val-dieu tripel
- €5.5
- Westmalle tripel
- €5.75
- Tripel le fort
- €5.5
- Fourchette
- €5.75
- Tripel karmeliet
- €5.75
Dubbel
- Val-dieu dubbel
- €5.25
- Val-dieu grand cru
- €6
- Westmalle dubbel
- €5
- Leffe bruin
- €4.75
Wit/weizen
- Gulpener korenwolf
- €4.25
- Gulpener ur-weizen
- €4.5
Fruitbieren
- Kriek max
- €4.5
- Liefmans fruitesse
- €4.5
- Kasteel rouge
- €5
Lokaal
- Sergeant pinckaers
- €5.5
- Amber biertje uit eijsden
- Rick's blond
- €4.75
- Uit moelingen
- Rick's bruin
- €4.75
- Uit moelingen
Alcohol arm | vrij
- Gulpener 0.0
- €3.75
- Gulpener 0.3 weizen
- €3.75
- Leffe blond 0.0
- €4
- Amstel radler 0.0
- €3.5
Wijnen - Wit (Glas 12,5 cl)
- Chardonnay
- €4.25
- Famille maurel 2023 pays d'oc igp
- Pinot grigio
- €4.75
- Bidoli 2023 delle venezie igt
- Chardonnay - viognier
- €4.75
- Badaboum 2023 pays d'oc igp
- Verdejo
- €5
- Rippa dorii 2023 rueda do
- Garganega
- €5.5
- Cantina di custoza 2023 garda doc
Wijnen - Rosé (Glas 12,5 cl)
- Cabernet sauvignon - grenache syrah
- €4.25
- Famille maurel 2023 pays d'oc igp
- Grenache - cinsault
- €4.5
- L'etoile du sud 2023 mont baudile igp
Wijnen - Rood (Glas 12,5 cl)
- Merlot
- €4.25
- Famille maurel 2023 pays d'oc igp
- Garnacha (grenache)
- €4.75
- Bodega langa | pasión 2021 calatayud do
- Cabernet sauvignon
- €5
- Bidoli | le alte 2021 friuli doc
- Primitivo
- €5.5
- Conti zecca | san stefano 2022 puglia igp
- Corvina corvinone - rondinella
- €55
- Ilatium 2018 Amarone della Valpolicella DOCG
- Nebbiolo
- €65
- La spinetta | bordini 2019 barbaresco docg
Aperitieven
- Aperitief van het huis
- €7.75
- Aperol spritz
- €8.25
- Limoncello spritz
- €8.25
- Gin tonic - van linschoten | slagersgin
- €11.5
- Gin tonic - bobby's schiedam dry gin
- €9.5
- Gin tonic - hendrick's gin
- €9
- Porto rood | wit
- €4.5
- Martini rosso | bianco
- €4.5
- Campari
- €4.5
- Voerdrupke
- €4.75
Likeuren
- Baileys
- €4.5
- Tia maria
- €4.5
- Liquor 43
- €4.5
- Disaronno
- €4.5
- Cointreau
- €4.75
- Grand marnier
- €4.75
- Limoncello
- €4.5
- Drambuie
- €4.75
- Advocaat
- €4
Gedistileerd
- Jonge jenever
- €3
- Oude jenever
- €3
- Jägermeister
- €3.25
- Smirnoff wodka
- €4
- Julia grappa
- €5.25
- Empotrador rum
- €4.25
- Jack daniels wiskey
- €5.5
- Lindores whiskey
- €8
- Monkey shoulder whiskey
- €7
- Teeling whiskey
- €8
- Jameson triple triple whiskey
- €6.5
- Calvados
- €8
- Roullet cognac V.S
- €6.75
- Roullet cognac X.O. CADET
- €12
- Roullet cognac V.S.O.P
- €10
- Roullet cognac X.O.
- €14
Alcoholvrij
- Crodino
- €3.75
- Amaretto 0.0
- €4
I jskoude koffies
- Frappuccino natuur
- €5.75
- Frappuccino chocolade
- €6.75
- Frappuccino caramel
- €6.75
Astoria prosecco
- Galie
- €6.5
- Moscato
- €6.5
- Velére
- €7.5
- Millesimato
- €56
- Astoria galie prosecco
- €6.5
- Astoria velére prosecco
- €7.5
- Astoria moscato prosecco
- €6.5
- Astoria millesimato prosecco
- €56
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.