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Menu 2025 - Brasserie des Champs Philippe
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Last update
September 11, 2025
Type of cuisine
Crêperie
Menu photos (6)
All food photos (4)
Les entrées express
- Petite galette aux truffes
- €6
- Burrata crémeuse
- €7
- (petit fromage italien au cœur coulant, huile d'olive, tomates cerises)
- Oeufs mayonnaise
- €6.5
- Carpaccio di bufala et tomates
- €7.5
- Bruschetta roquette
- €6.5
- Carpaccio de bœuf parmesan
- €9.5
Les entrées
- Burrata aux truffes et jambon de parme
- €12.5
- Avocat crevette
- €9.5
- Soupe à l'oignon
- €6.5
- Frito misto
- €12.5
- (beignet de calamars, scampis panés)
- Sauté de fruits de mer
- €13.5
- (calamars, crevettes, Saint-Jacques)
Les salades
- Oeufs thon mayonnaise
- €13.5
- carottes rappées, œufs durs, thon, mayonnaise, olives noires
- Carpaccio mozzarella légumes
- €15.5
- carpaccio de bœuf, légumes marinés, petit fromage italien au cœur coulant, olives, capres
- Assiette de saumon fumé sur toasts
- €16
- salade, saumon fumé, toasts, aneth, citron
- Salade césar
- €14
- salade, tomates, pommes de terre, poulet pané, parmesan râpé
- Poke bowl
- €17.5
- riz basmati, saumon cru mariné, avocat, crevettes, oignons rouges
Les planches
- Charcutterie
- €15
- (assortiment de 3 charcutteres)
- Antipastis
- €18.5
- (charcutterie, bufala, légumes marinés)
- Légumes marinés
- €12
Les pâtes
- Pâtes des champs philippe
- €14
- (émincé de poulet, crème, champignons, cidre)
- Pâtes aux foie gras
- €16
- (crème, foie gras, oignons caramélisés, figues séchés)
- Pâtes aux calamars
- €15
- (sauce tomate, oignons, ail, aneth, calamars)
- Pâtes aux gambas
- €17
- (gambas, ail, sauce tomate)
- Pâtes au pesto
- €14
- (sauce pesto, ail, tomates séchées, basilic)
- Pâtes carbonara
- €14
- (crème, lardons, œufs)
- Pâtes truffe
- €18
- (crème de truffe, roquette, parmesan, burrata)
Les burgers (accompagnement salade frites)
- Le simplet seul
- €13
- (pain burger, steak haché, salade verte, cheddar, sauce bigburger)
- L'Alsacien
- €14
- (pain burger, steak haché, salade verte, fromage de roquefort, confit d'oignons)
- Le provencet
- €14.5
- (pain burger, steak haché, salade verte, herbes de provence, tapenade d'olives noires, sauce BigBurger, persillade à l'ail)
- Le racli
- €16
- (pain burger, steak haché, raclette nature, oignons rouges, galette de pomme de terre, bacon grillé, sauce blanche, ail, persil)
- Le cocorico
- €15.5
- (pain burger, poulet, cheddar, poivrons grillés, sauce barbecue)
- Le montagnard
- €15.5
- (pain burger, steak haché, salade verte, raclette nature, oignons rouges caramélisés, sauce moutarde au miel)
- Le végan burger
- €14.5
- (pain burger, galette de pomme de terre, salade verte, courgettes grillés, oignons rouges caramélisés, sauce ketchup, sauce blanche)
- Le poisson
- €14.5
- (pain burger, filet de cabillaud pané, salade verte, citrons confitau sel, sauce blanche, persillade pimentée)
- Le burger rossini
- €18
- (pain burger, foie gras frais, viande Limousine)
- Portion frittes en supplément
- €5
Les grillades
- Voir sur l'ardoise
Les crêpes sucrées
- Sucre
- €5
- Beurre sucre
- €5
- Sucre citron
- €5
- Nutella
- €6
- Confiture
- €5.5
- (fraise, framboise, abricot, orange)
- Caramel beurre salé
- €6
- Nutella banane
- €7.5
- Crème de marrons
- €6
- Délice
- €9.5
- (Nutella, banane, crème fouettée, amandes grillées)
- Opéra
- €9.5
- (crème de marrons, crème fouettée, éclats depralinés)
- Nutellos
- €9.5
- (éclats de spéculos, Nutella, glace vanille, crème fouettée)
- Suzette du mont saint-michel
- €10
- (confiture d'orange, sauce chocolat, flambée au grand marnier)
- Pomme armagnac
- €10
- À la poire williams
- €10
- Miel citron
- €5.5
- Pomme cannelle (sans sucre)
- €6.5
Les coupes glacées
- Chocolat ou café ou caramel liégois
- €8.5
- Dame blanche
- €8.5
- (3 boulles vanille, sauce chocolat, crème fouettéе, amande grillées)
- Colonel
- €8.5
- (sorbet citron vert, vodka)
- Glaces (1 boule)
- €2.5
- Glaces (2 boules)
- €4.5
- Glaces (3 boules)
- €6.5
Les desserts maison
- Mousse au chocolat
- €7.5
- Brioche perdue
- €8
- (caramel, beurre salé, glace vanille)
- Café gourmand
- €7.5
- Tarte du jour
- €6
- Tiramisu
- €8
- Crème brulée
- €7.5
Les galettes de sarrasin
- Complète
- €12
- (emmental, jambon blanc, œuf)
- Reine
- €13
- (emmental, jambon blanc, champignons)
- Végétarienne
- €12
- (emmental, mélange de légumes cuisinés: tomates, champignons, poivrons, aubergines, oignons)
- Fermière
- €14
- (emmental, crème fraîche, poulet, champignons, œuf)
- Américaine
- €14
- (emmental, sauce tomate, viande hachée, cheddar, oignons, œuf)
- Savoyarde
- €14
- (emmental, crème fraîche, pommes de terre, oignons, jambon de pays, cornichons)
- 4 fromage
- €14.5
- (emmental, chèvre, fourme d'Ambert, comté, noix, miel)
- Mont saint-michel
- €15
- (emmental, andouille de Guéméné, pommes de terre, crème de moutarde à l'ancienne)
- Bergère
- €14.5
- (emmental, crème fraîche, pommes de terre, lardons grillés)
- Côté mer
- €15
- (emmental, crème fraîche, saumon fumé, aneth, citron)
- Seguin
- €14
- (emmental, chêvre, miel, noix)
- Neptune
- €14
- (emmental, thon, oignons, œuf, poivron)
- Truffe
- €16
- (emmental, crème de truffe, crème fraîche, champignons, jambon blanc)
- Saint-jacques
- €16
- (emmental, poireaux, Saint-Jacques)
- Ibérique
- €14
- (emmental, chorizo, pommes de terre, oignons caramélisés)
Menu enfant 10,00€
- Steak haché frittes ou galette complète
- 1 boule de glace ou (crêpe au sucre ou confiture ou Nutella)
Menu midi 16,50€
- 1 galette
- Complète, seguin ou végétarienne
- 1 crêpe sucrée
- Crêpe au sucre ou nutella, ou beurre ou sucre citron
Apéritifs
- Kir breton 14cl
- €4.5
- Kir vin blanc 14cl
- €4.5
- Ricard 2cl
- €4
- Martini 5cl
- €5
- Porto 5cl
- €5
- Whisky J&B 4cl
- €7
- Jack daniel's 4cl
- €8
- Champagne coupe 14cl
- €9.5
Bières - pression (25cl)
- Leffe
- €5.5
- Loburg
- €4.5
- Panaché
- €4
Bières - bouteille
- Heineken
- €4.5
- Desperados
- €4.9
- Bière sans alcool
- €4.5
Cidres
- Val de rance bio brut "bio" 75cl
- €14
- Val de rance bio doux "bio" 75cl
- €14
- Cidre fermier artisanal "bio" 75cl
- €15
- Pression bolé
- €4
- Pression picher 50cl
- €7.5
- Pression picher 1l
- €13
Les softs
- Orangina 25 cl
- €4
- Coca cola/ coca cola zéro/ coca cherry 33cl
- €4.2
- Fanta orange 25cl
- €4
- Fuze tea pêche 25cl
- €4
- Sprite 25cl
- €4
- Jus de fruits 25cl
- €4
- Jus de pomme "bio" 20cl
- €4
- Galipette
- €4.5
- jus de pomme pétillant 33cl
- Perrier 33cl
- €4
- Scweppes tonic, agrumes 25cl
- €4
- Diabolo
- €3.5
- Sirop à l'eau
- €2.5
Les boissons chaudes
- Expresso décaféiné
- €2.5
- Double expresso
- €4.5
- Noisette
- €2.8
- Café crème
- €4
- Chocolat Chaud
- €4
- Cappuccino
- €4.5
- Thé dammann
- €4.5
Digestifs
- Cavados 4cl
- €6.5
- Cognac 4cl
- €7
- Cointreau 4cl
- €7
Eaux minérales
- Plate 50cl
- €3.5
- Gazeuse 50cl
- €3.5
Blancs 14cl
- Chardonnay
- €5
- Cololbar sauvignon
- €5
- Chablis
- €7
Rosés 14cl
- Tavel
- €4.5
- Côtes-de-provence
- €5
- Cabernet d'anjou
- €4
Rouges 14cl
- Côte-du-rhône
- €5
- Bordeaux
- €5.5
- Chinon
- €4.5
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