Menu 2025 - BRASSERIE DES DOMBES
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Last update
August 20, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (12)
Entrées
- Petite dombiste
- €5
- Salade, tomate, poivrons marinés, magret de canard fumé, oeuf poché, croûtons
- Petite bergère
- €5
- Salade, crottin de chèvre chaud & noix
- Petite burrata
- €5
- Tomates, pesto, burrata, olives noires
Plats
- Grande dombiste
- €12
- Salade, tomate, poivrons marinés, magret de canard fumé, oeuf poché, croûtons, pommes de terres sautés
- Bavette d'aloyau
- €12
- Sauce échalotes frites
- Filet de poisson du jour
- €12
- Beurre citronné, riz, & légumes
- Tartare de boeuf
- €12
- Au couteau, frites & salade
- Tagliatelles pesto ou nature
- €12
- Saumon ou jambon cru
Burgers
- Burger dombiste
- €12
- Poisson ou poulet pane, frites & salade
- Burger tradition
- €12
- Steak hache, oignons, cornichons, frites & salade
- Burger végétarien
- €12
- Steak de soja, oignons, cornichons, frites & salade
- Cuisses de grenouilles
- €25
- Persillade, gratin dauphinois
Menu enfant - 8€
- Steak frites
- Burger frites
- Tagliatelles saumon ou jambon cru
Dessert enfant
- Coupe ou cônes de glace
- Chocolat / vanille / fraise / framboises / abricot / pistache / café / mascarpone / rhum raisin / banane / caramel beurre sale / praliné goumand / noix de coco / ananas / menthe chocolat / citron / spéculoos / peche / cassis / poire / Cerise / mangue / citron vert / cacahuete
Maki
- Makis (8 pièces)
- €6.9
- Au choix - fromage/ thon/ soumon/ concombre
- Makis printemps (8 pièces)
- €6.8
- Feuille de riz, saumon, fromage, avocat salade
- Makis végétarien (8 pièces)
- €6.8
- Feuille de riz, fromage, avocat, salade
- Makis neige (8 pièces)
- €6.8
- Riz, cheese, saumon
- Grand makis (4 pièces)
- €5.5
- Saumon, cheese, avocat, concombre, radis jaune
Sushi
- Californias (12 pièces)
- €10.8
- Au choix - fromage/ avocat ou saumon/ avocat ou thon/ avocat
- Sushis saumon (6 pièces)
- €10.9
- Sashimis saumon (8 pièces)
- €10
Plateau
- Plateau (30 pièces)
- €25.9
- Plateau végétarien (20 pièces)
- €11.9
Accompagnement
- Salade japonaise
- €4.2
- Salade thaï
- €4.2
- Salade d'algues
- €4.2
- Poke bowls
- €14.9
- (Riz, saumon, avocat, chou, comcombre, sezame
Fromages
- Fromages secs
- €6
- Faisselle
- €5
Desserts
- Creme brûlée au miel
- Mousse au chocolat
- Dessert du jour
- Coupe ou cônes de glace
- Chocolat / vanille / fraise / framboises / abricot / pistache / café / mascarpone / rhum raisin / banane / caramel beurre sale / praliné goumand / noix de coco / ananas / menthe chocolat / citron / spéculoos / peche / cassis / poire / Cerise / mangue / citron vert / cacahuete
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