Menu 2026 - Brasserie Hotel de Ville
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Last update
December 3, 2025
Type of cuisine
French
All food photos (11)
Nos formules
- Le matin BHV
- €2.9
- Café + croissant
- Formule du jour
- €14.9
- Plat du jour + dessert du jour (du lundi au vendredi)
- Menu enfant
- €9.9
- Boisson au choix (jus, sirop, diabolo) + Burger OU Nuggets OU Steak (avec frites) + Gaufre liégeoise
- Cheeseburger
- €15.9
Les plats
- Tartare de bœuf charolais
- €17.9
- Origine france- 180g-assaisonne bar nos soins, accompagné de frites et salade
- Pièce du boucher
- €18.9
- Pièce de 180 gr-Fumaison maison, marinace au pesto, accompagnée de sa sauce du moment, servie avec frites et duo de chou
- Fish & chips du BHV
- €16.9
- Servi avec sa sauce du moment, frites et salade
- Tartare de saumon
- €17.9
- Assaisonné, accompagné de frites et salade
- Plat du jour: Cuisse de poulet citronnelle et son sauté de courgettes
- €10.9
- Du lundi au Vendredi 12h - Quantité limitée
- Fish and chips
- €17.9
- Tartare de boeuf
- €18.9
Salades
- La césar by BHV
- €15.9
- Salade romaine, sauce césar, croustillant de poulet pané et mariné, éclats cacahuètes, dès de pomme et parmigiano grana padano
- Salade biquette
- €15.9
- Salade méli-mélo, aumônière au fromage de chèvre et miel, légumes du soleil confit
Burgers
- Le cheeseburger
- €15.9
- Cheese bacon lover
- €17.9
- Le cocorleone
- €17.9
- Burger lyonnais
- €17.9
- Steak, salade, tomate, rosette et sauce raclette
Nos tapas & planches
- Planche de charcut' ou fromages
- €14.9
- Rosette - jambon cuit aux herbes - jambon cru de pays - mortadelle / bleu - cantal - brie - cabécou
- Planche Mixte
- €21.9
- Mélange gourmet & copieux de nos planches de charcuterie et fromage
- Planche "la farandole"
- €24.9
- Mélange gourmet & copieux de nos planches de charcuterie et fromage, avec un assortiment de tapas, accompagné de sauces maison
- Frites cheddar
- €6.9
- Mozza sticks
- €7.9
- Wings
- €7.9
- Falafels
- €8.9
- Planche charcuterie et frite chedar
- €14.9
Pizza
- 4 Fromages
- €13.9
- Sauce pomodoro, mozzarella, cherre, roquefort, parmesan et origan
- Margherita
- €10.9
- Sauce tomato mozzarella
- Royale
- €13.9
- Sauce pomodoro, mozzarella, olives noires, jambon, champignons, origan
- Cabri
- €13.9
- Creme fraiche, fromage de chèvre et miel fresh cream, goat cheese and honey
- Carbonnara
- €13.9
- Créme fraiche, mozzarella, olives noires, lardons, champignons, origan
Desserts
- Gaufre liégeoise
- €7.9
- Servi avec nutella et chantilly
- Moelleux gourmand cœur fondant
- €7.9
- Servi avec sa chantilly
- Tarte tatin
- €7.9
- Pomme caramélisée au four
- Café ou thé gourmand
- €7.9
- Assortiment de mignardises
- Cheesecake
- €7.9
- Servi avec son coulis caramel et sa chantilly
Menu des Lumières 2025
- Saucisson pistaché
- €19.9
- Servi avec un écrasé de pommes de terre, sauce au vin rouge. Brioche sausage served with mashed potatoes, sauce red wine and onion sauce
- Gratiné de ravioles du Royans
- €19.9
- Gratinées au four, accompagnées d’une salade fraîche. Oven-gratinated Royan ravioli served with a fresh salad
- Fish and chips
- €17.9
- Cabillaud pané, sauce tartare, frites et salade Breaded fish, fries, tartar sauce, salad
- Cheeseburger
- €15.9
- Steak haché façon bouchère (150g), tomates, sauce cheddar maison Butcher-style ground beef patty (150g), tomatoes, homemade cheddar sauce, brioche bun, fries
- Burger Lyonnais
- €17.9
- Steak haché façon bouchère (150g), rosette, sauce Saint-Marcelin Butcher-style ground beef patty (150g),Lyon-style cured sausage (rosette) and Saint-Marcelin sauce, fries, salad and tomatoes
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