Menu 2026 - Brasserie L' Escale Du Marché
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Type of cuisine
French
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Preset menus
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Permanent TheFork offer
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Apéritifs & whiskies
- Ricard, Pastis 2 cl
- €3
- Porto, Suze, Campari 5cl
- €4
- Martini Blanc, Rouge 4cl
- €4
- Américano 5 cl
- €5
- Américano 5 cl
- €8
- Bouteille de champagne 75 cl
- €55
- kir sauvignon 14 cl
- €4
- Kir royal 14 cl
- €8
- Jack Daniel’s, Fudji 4cl
- €9
- Monkey Shoulder 4 cl
- €9
- J&B, Red Label, Clan 4cl
- €8
Boissons fraîches
- Limonade 25 cl
- €3.5
- Orangina 25 cl
- €3.5
- Schweppes 25 cl
- €3.5
- Vittel 25 cl
- €3.5
- Ice tea 25 cl
- €3.5
- Nectar de fruits 25 cl
- €3.5
- Jus de fruits 25 c
- €3.5
- Perrier 33 c
- €3.5
- Coca-cola, coca zero 33cl
- €3.5
- Orange ou citron pressé
- €5.5
Cafétéria
- Café express
- €2
- Café noisette
- €2.2
- Café décaféiné
- €2
- Café allongé
- €2
- Café crème
- €3
- Chocolat
- €3
- Thé ou infusion
- €3
- Double express
- €4
- Cappuccino
- €3.5
- Café ou chocolat viennois
- €3.5
- Grog au rhum
- €4.5
- Vin chaud
- €4.5
- Irish coffee
- €6.9
Bières Pressions 25 c
- Blonde
- €3
- Panaché
- €3
- Affligem
- €4
- Blanche
- €4
- Chouffe
- €4.5
- Picon bière
- €4.5
Bières Bouteilles
- La bête 33 c
- €4.5
- Triple karmeliet 33cl
- €4.5
- Cidre 25cl
- €3.5
- Super bock’s 33cl
- €3.5
- Heinecken 33cl
- €4
- Desperados 33cl
- €5
Cocktails 5 cl
- Mojito
- €7.5
- Pina colada
- €7.5
- Sex on the beach
- €7.5
- Spritz
- €7.5
- Blue lagon
- €7.5
- Tequilla sunrise
- €7.5
- Caîpirinha
- €7.5
- Jâger bomb
- €7.5
- Cosmopolitan
- €7.5
La cave à Vins: Rouges 75cl
- Côtes du Rhône mithra AOC
- €16.5
- Touraine gamay champieux AOP
- €16.5
- Côtes de Bordeaux cousteau AOC
- €15.5
- Bouilly domaine de Voujon AOC
- €24.5
- Grâves maison de la Gravelière AOC
- €26.5
La cave à Vins: Blancs 75cl
- Sauvignon Bergerac AOP
- €15.5
- Chardonnay pays nantais IGP
- €16.5
- Sancerre domaine auchère AOC
- €25.5
La cave à Vins: Roses 75cl
- Brise marine Méditerranée
- €16.5
- Rosé de Provence grde.pièce
- €18.5
- Minuty Prestige AOC
- €33.5
Digestifs 4cl
- GET 27, GET 31
- €5.5
- Baileys
- €5.5
- Cognac
- €5.5
- Armagnac
- €6.5
- Calvados
- €6.5
- Cointreau
- €6.5
- Poire williams, Mirabelle, Prune
- €6.5
- Rhume Capitain Morgan
- €7
- Rhume Diplomatico
- €9
Burger $ Tartare frites, salade
- Cheese burger 180gr pur bœuf
- €14.5
- Savoyard Burger 180gr pur bœuf
- €14.5
- Burger de l’escale
- €14.5
- Tartare préparé maison 180gr pur bœuf
- €15.5
Pâtes
- Tagliatelles carbonara
- €11.5
- Tagliatelles au saumon
- €12
Croque
- Croque-monsieur
- €10.5
- Croque madame
- €11.5
Planches
- Planche de charcuterie
- €12
- Planche de fromage
- €12
- Planche mixte de charcuterie et fromage
- €15
Tapas
- Tortilla
- €6
- Beignets de calamars
- €6
- Camembert pané
- €6
- Nuggets de poulet
- €6
- Assiette de frites maison
- €5
Salades
- Crottin de chèvre
- €14.5
- Brochette de poulet tandoori
- €14.5
- Océane
- €14.5
- Sud-ouest
- €14.5
Couscous
- Couscous Royal
- €18
- Couscous brochettes d’agneau
- €15
- Couscous poulet
- €13
- Couscous merguez
- €12
- Couscous brochettes de poulet
- €13
- Couscous bœuf
- €14
- Couscous nature végétarien
- €10
- Cousous méchoui
- €18
Plats
- Entrecôte grillée frites maison salade
- €16.9
- Pavé de rumsteake p. Sautées
- €15.9
- Magret de canard sce miel p. Ecrasée
- €14.5
- Pavé de saumon sce à l’oseille & riz
- €14.5
Entrées carte
- Terrine de saumon fumé
- €6.5
- Salade de chèvre chaud
- €5.5
- Assiette de charcuterie
- €6.5
- Filet de hareng et ses pommes tièdes
- €6.5
- Œufs mayonnaise
- €4.5
Planches
- Planche de Charcuterie
- €11
- Planche de fromage
- €11
- Planche mixte de charcuterie et fromage
- €13
Tapas
- Beignets de calamars
- €5
- Camembert pané
- €5
- Nugget de poulet
- €5
- Assiette de frites maison
- €5
Sandwichs
- Sandwich poulet
- €7
- Sandwich brochette d’agneau
- €7
- Sandwich steak haché
- €7
- Sandwich merguez
- €6
- Sandwich frites salade
- €4
Desserts Maison
- Gâteaux orientaux
- €2.5
- Salade d’orange à la cannelle
- €5
- Ananas frais
- €5
- Tarte du jour
- €5
- Crème brulée
- €5
- Moelleux au chocolat
- €5
- Tiramisu
- €5
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