Menu 2026 - Brasserie Le Cerisier
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Last update
April 16, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (11)
All food photos (55)
Preset menus
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Nos entrées
- Os à moelle croque de sel
- €14
- Truite de mer et pointe d’asperge blanche de la ferme du pont d’achelle
- €13
- Pomelos et crème de raifort
- Foie gras de canard mi-cuit
- €18
- Poire pochée aux épices et pain d’épices
- Crème de haricots tarbais au lait de coco
- €11
- Guanciale croustillant
Nos plats
- Sole meunière de fécamp
- €40
- Riz pilaf
- Pavé de coeur de rumsteak black angus flambé sauce au poivre
- €36
- Tartare de bœuf au couteau, soja, huile de sésame et piment fumé
- €20
- Frites fraîches cuites au gras de bœuf et salade
- Fish and chips de cabillaud
- €24
- Frites fraîches cuites au gras de bœuf et sauce tartare
- Gnocchis de pommes de terre
- €26
- Champignons des bois et crème de parmesan
- Suprême de volaille de licques façon vallée d’auge
- €24
- Riz pilaf
Nos desserts
- Profiteroles à la vanille de madagascar
- €11
- Sauce au chocolat valrhona sélection
- Île flottante à la praline rose
- €10
- Crème brulée pistache
- €10
- Assiette de fromages affinés par la “prairie”
- €12
Menu enfant - 15€
- Fish and chips
- Boule de glace
- Sirop à l’eau
Palette de la semaine
- Entrée + plat + dessert
- €35
- Disponible le midi et le soir
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €29
- Disponible le midi et le soir
Softs
- Eau plate “st amand villers” - 50cl
- €4.5
- Eau gazeuse “st amand villers” - 50cl
- €4.5
- Jus de fruits “jus de rêve” - 25cl
- €5
- Au choix : tomate / pomme / orange / ananas
- Perrier - 33cl
- €5
- Limonade “lagosse” - 25cl
- €6.5
- Tonic “la french”
- €4.5
- Coca cola original - 33cl
- €5
- Coca cola zéro - 33cl
- €5
- Lipton ice tea - 25cl
- €4
Boissons chaudes
- Café / décaféiné / ristretto - café muda
- €3
- Allongé
- €3.5
- Café crème
- €4
- Capuccino
- €5.5
- Thé “unami”
- €5.5
Bières - 25cl
- Brasserie saint omer “la pils du ceriser”
- €4.5
- Bière blonde, 5,2°
- Brasserie castelain “cadette tropical blast”
- €5.5
- Bière IPA, 6°
- Brasserie castelain “la grand cru”
- €5.5
- Bière triple, 8,5°
Les créations alcoolisees - nos cocktails
- Gin tonic du cerisier
- €14
- Gin distillé dans une distillerie lilloise, birdie, avec la recette du chef et un tonic à la fleur de cerisier
- L’hibiscus
- €12
- Gin infusé à l’hibiscus et au gingembre, liqueur de sureau, tonic
- Le pimento
- €12
- Mezcal, framboise, sirop de piment, tonic
- Le dolce
- €12
- Amaretto, mangue, passion, amande, rhum brun
Les créations sans alcool - nos cocktails
- L’oudaya
- €9
- Fruits rouges, vanille, poire et gingembre
- Le twist
- €8
- Thé butterfly, sirop d’hibiscus, vanille, jus de pomme
Les classiques - nos cocktails
- Américano
- €10
- Campari, vermouth rouge, noilly prat
- Moscow mule
- €11
- Vodka, ginger beer, citron vert
- Apérol spritz
- €12
- Apérol, prosecco, eau gazeuse
- Hugo spritz
- €13
- Saint germain, prosecco, eau gazeuse
Champagnes - bouteille 75cl
- Denis salomon ”ma vallée éclairée”, brut
- €75
- Billecart - salmon, “brut rosé”, brut
- €135
Vins blancs - bouteille 75cl
- Bourgogne aligoté - 2023
- €50
- VDF vermentino - 2024
- €37
- Bugey, “la brive” - 2024
- €45
- Marsanne, “les vignes d’à côté” - 2022
- €45
- Mayenne chardonnay “M53” - 2022
- €50
Vins moelleux - bouteille 75cl
- AOP jurançon, “bolero” - 2021
- €48
Vins rouges - bouteille 75cl
- Bourgogne pinot noir - 2022
- €50
- Mayenne pinot noir “M50” - 2022
- €50
- IGP ile de beauté “mino” - 2024
- €50
- Syrah, “vignes d’à côté” - 2024
- €39
- Margaux - 2011
- €65
Vins rosés - bouteille 75cl
- Vin-de-France, “mayenne pinot noir M20" - 2023
- €36
- Rosé de provence, cuvée “G” - 2024
- €44
Rhums - 4cl
- Santa teresa, solera
- €14
- Hampdem, pure single rhum 8 ans
- €18
- Ron zacapa solera
- €21
- Green spot, single pot still
- €15
- Facundo eximo, 10 ans
- €25
- Flor de cana 12 ans
- €11
- Eminente 7 ans reserve
- €15
- Arhumatic
- €12
- Arrangé, kiwi - ananas - mangue
- Arhumatic
- €12
- Arrangé, citron et gingembre
Whiskys - 4cl
- D’un verre printanier, benjamin kuentz
- €15
- Yoichi single malt
- €18
- Bimber 12 ans apogée, pure malt
- €19
- Kilchoman machir bay
- €15
- Ardbeg, an oa, single malt
- €14
- Dalmore 12 ans
- €20
- Benriach 12 ans the smoky twelve
- €15
- A’bunadh alba, aberlour, single malt
- €13
- Casg annamh, aberlour, single malt
- €13
- Maker’s mark
- €10
- Willet
- €18
- Pot still reserve small batch
Gins - 4cl
- Birdie
- €14
- Timut / kaffir / kaldi
- Gin “birdie” du cerisier
- €14
- Tonic au choix : thomas henry / fever tree
Calvados - 4cl
- Pays d’auge, “roger groult”, vénérable
- €12
- Pays d’auge, “christian drouin”, XO
- €21
Cognac - armagnac - 4 cl
- Tesseron cognac, lot n°90, XO ovation
- €24
- Tesseron cognac, lot n°76, XO tradition
- €25
- Tesseron cognac, extra légende
- €32
- Delamain cognac, “pale & dry”
- €35
- Darroze armagnac, 1995 domaine de boudée
- €20
- Darroze bas-armagnac, 1985 domaine de belair
- €20
- Darroze bas-armagnac, 1976 domaine de belair
- €25
- Darroze bas-armagnac, 2005 domaine de paguy
- €20
Liqueurs - 4cl
- Chartreuse verte / jaune
- €14
- Chartreuse MOF
- €18
- Chartreuse du 9ème centenaire
- €25
- Génépi abrupt
- €15
- Eau de vie de fruits “metté”
- €14
- Pomme / framboise / fraises des bois / poire
- Limoncello - 6cl
- €9
- Saké shochu
- €15
- Get 27 - 6cl
- €9
- Baileys - 6cl
- €9
- Le philtre, vodka organic
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