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Chef
Michele Bianconi
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (120)
Antipasti
Uovo fritto e fonduta di grana padano
€10
Patè di fegato di vitello, gelatina ai lamponi, scalogno glassato al marsala e pan brioche
€14
Filetto di triglia, spinaci d’acqua, salsa all’arancia e anice stellato
€14
Insalata di trippa, giardiniera e fagioli
€10
Primi
Riso giallo al salto, jus di vitello, panure al midollo
€16
Tortelli di ossobuco in brodo di carne
€19
Gnocchi di zucca e mostarda di frutta, crema di patate, burro di normandia e salvia
€17
Zuppa di cipolle
€15
Secondi
Cotoletta (alta e con osso), patate ratte arrosto
€32
Torta di patate e porcini, crema di sedano rapa, salsa al vin brulè e terra di cacao
€21
Polpo arrosto
€26
Guancia di vitello, sedano glassato
€27
Tartare di manzo, patate fritte
€25
Bevande
Acqua
€3
Caffè
€2
Bibite
€4
Long drinks, aperitivi
€8
Birra
€8
Amari, grappe, liquori
€6
Frequently Asked Questions
At Brasserie Milanese, the chef is Michele Bianconi.
If you plan to eat at Brasserie Milanese, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Brasserie Milanese has been identified as having vegan options on the menu.
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