Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Brasserie Monsees
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Sander Monsees en Bas Brouwer
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (23)
Diner - Voorgerechten
- Carpaccio
- €14.5
- Rundvlees | rucolakruid | parmezaan | aardappel | frisse mayonaise
- Wildterrine op Limburgse wijze
- €14.75
- Gerookte biet | spek mayonaise | paddenstoel | wild zwijn
- Zeebaars
- €14.75
- Gemarineerde zeebaars | Oosterse Hollandaise | wakame | limoen
- Buratta
- €14.75
- Gemarineerde tomaat | sriracha mayonaise | olijf crumble | basilicum
Tussen
- Coquille
- €16.5
- Creme van coquille | truffel | beurre blanc | bieslook
- Pastinaak
- €15.5
- Wafel | biet | Parmezaan | spitskool
Hoofdgerechten
- Fazant
- €27.5
- Gekonfijte zuurkool | creme van fazant | aardappelmousseline
- Hert
- €27.5
- Gerookt | mousseline | rode kool | kruidkoek | krokante pastinaak
- Cevenne ui
- €24.75
- Filodeeg | mosterd kaviaar | gemarineerde paddenstoel | Parmezaan
- Heilbot
- €24.75
- Risotto | mossel | saffraan | bieslook
- Vis van de dag (dagprijs)
- Naar aanbod van de markt
Dessert
- Koffie mousse
- €9
- Popcorn | karamel nougatine
- Omelette Siberienne
- €9
- Baba | rozijnen | rum | bloedsinaasappel sorbet
- Brownie
- €9
- Chocolade | sinaasappelgel | merengue | amandel
- Crème brûlée
- €9
- Vanille | room | rietsuiker
- Kaas
- €15.5
- Een selectie van kazen van het lindenhoff
Sides
- Friet
- €5.25
- Verse friet van ‘’de frietboutique’’ uit amsterdam | mayonaise | parmezaan
- Desembrood
- €6.75
- Van matthijs boon uit hilversum | olijfolie | zeezout | huisgemaakte seizoensboter
- Frisse salade
- €4.5
- Risotto
- €6.5
- Bimi
- €6.5
- Truffel | parmezaan
Kids
- Tomatensoep
- €5.5
- Pasta carbonara
- €8.5
- Met spek, ei en kaas
- Vis met frietjes en salade
- €14.5
- Biefstuk met frietjes en salade
- €14.5
- Frietjes met salade en een snack
- €6.5
- Frikandel, kroket, kaassoufflé of kipnuggets
- Kinderijsje
- €4.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.