Menu 2025 - Brasserie Nieuw-Ehrenstein
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Dutch
Menu photos (5)
All food photos (29)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Zoetigheden
- Café complet
- €8.5
- Koffie/thee naar keuze, 4 mini-patisserie
- Limburgse vlaai
- €4
- Wafel poedersuiker
- €4
- Wafel & slagroom
- €4.5
- Wafel met slagroom & ijs
- €5.5
- Apfelstrudel & vanillesaus
- €5
Borrelen
- Bitterballen (8 stuks)
- €8.5
- Bieterballen (8 stuks)
- €9
- Kreeft bitterbal (6stuks)
- €11
- Gamba croquette (6 stuks)
- €12
- De mix (van boven)
- €21
- Sharing plank (prijs. p.p)
- €14
Soepen
- Noodlesoep
- €8.5
- Tomaten - paprika soep
- €7.5
- Dagsoep
- €7.5
- Broodplankje
- €7.5
- Geserveerd met diverse dips
Brood
- Gezond
- €11
- Sla, tomaat, augurk, ham, kaas & brood smeer.
- Carpaccio
- €14.5
- Truffelcreme, broadbean, parmezaan & rucola
- B L T
- €16
- Spek, sla, tomaat, kaas & spiegeleitje
- Avocado
- €17
- Pesto, avocado, mozzarella, quinoa & tomaat
Bagels
- Gerookte zalm
- €15
- Rode ui, room kaas, bieslook, crudite & sla
- Gegrilde groenten
- €15
- Gegrilde groenten van het seizoen, mozzarella, & pesto
Warm
- Uitsmijter
- €14.5
- Oerbrood, spek, 3 eitjes & kaas
- Hamburger (ook als vegetarisch mogelijk )
- €18.5
- Brioche, oude kaas, spek, rode ui & pickles
- Kroketten
- €12
- 2 kroketten, oerbrood, mosterd & salade
- 12 uurtje
- €13.5
- Dagsoep, kroket, salade & kleine uitsmijter
- Homemade zuurvlees
- €19
- Homemade zuurvlees
Kids
- Tomatensoepje
- €5
- Pannenkoek
- €9
- Poedersuiker of nutella
- Frietjes met snack
- €9
- Frikandel, kroket of kipfingers
- Tosti
- €7.5
- Tramezinni, ham, kaas & ketchup kindergerechten uitsluitend voor kinderen tot 12 jaar.
Salades (alle salades worden geserveerd met brood)
- Caesar
- €18
- Zacht gegaarde hoender, 65℃ eitje, parmezaan & ansjovis
- Scampi
- €19
- Scampi”s, noodles, hoi sin, tortilla & gewokte groentjes
- Geitenkaas
- €18
- Spek, walnoot, tomaat, crudite & ui
- Caprese
- €17.5
- Burrata, inca tomaat, olijf & basilicum
- Gerookte zalm
- €19
- Kalamansi, kappertjes, ei, crudite & bieslook
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.