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Menu 2024 - Brasserie Riviera
118 Rue La Fayette, 75010, Paris
FusionAverage price €25
9.0
(67 reviews)
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Type of cuisine
Fusion
Menu photos (2)
All food photos (14)
+10
Preset menus
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Le brunch
€30 per guestMenu enfant
€10.7 per guestLes entrées
- Ceviche de gambas
- €10.7
- Pomme granny smith, sauce soja aux herbes, shiso, gingembre et coriandre
- Nems au poulet
- €12
- Salade, menthe fraiche & sauce sweet chilli
- Escargots de bourgogne
- €12
- En persillade x6
- Le poireau oublié
- €8.2
- (poireau grillé au feu, vinaigrette aigre-douce)
- Saumon gravlax maison,
- €11.9
- Houmous de petits pois a la menthe
- Œufs mayonnaise,
- €7.9
Les salades
- Buratta
- €19.9
- Lit de légumes grillés au feu, roquette & brisures de truffe
- Avocado toast
- €17.6
- Avocat, saumon gravlax, œuf mollet. Grenades, salade & vinaigrette
- Sabaï
- €17.6
- Poulet grillé, carotte, concombre, choux blanc/rouge, cacahuétes, salade & vinaigrette
- Demi-camembert pané panko
- €17
- Cœur fondant, compotée d'oignons, pommes grenailles & tomates grappes
Les plats
- Filet de daurade royale
- €22.9
- Courgette grillée, mousseline de topinambour, beurre blanc, chips de tapioca & poivron
- Bavette de boeuf angus
- €19.7
- Duo d'échalotes, frites maison
- T bone de veau francais
- €29.9
- Pommes grenailles fumées ou thym, pleurotes et creme de champignons
- Épaule d'agneau francais
- €23
- Confite 7 h a h braise légumes faqon tajine & chips de feuille de brique sumac
- Poitrine de cochon
- €22
- Cuite bosse température, riz sauté aux légumes, granola salé
- Aubergine rôtie
- €16
- Herbes fratches, feta, miel & grenade
- Poulet grillé la flamme
- €17.9
- Frites de patates douces, banane plantain & sauce verte
- Noix d'entrecöte argentine
- €29.9
- Cuite sur braises, frites maison, sucrine snackée, sauce chimichurri
- Coquillettes
- €19.9
- A lo brisure de truffe, creme de vache qui rit & jambon blanc
- Saucisse au couteau d'aveyron
- €16.9
- Grillée a la braise jus corsé, purée maison
Garnitures
- Frites maison | frites de patates douces | purée maison salade verte | riz sauté aux légumes | légumes grillés
- €5.5
Sur le pouce
- Croque-monsieur, salade verte
- €13.9
- Croque-madame, salade verte
- €15.4
- Burger classic, frites maison
- €18
- Burger végé maison
- €18
Desserts
- Tiramisu maison
- €9
- Cheesecake
- €8.2
- Speculoos & citron vert coulis de fruits rouges
- Délice de profiteroles
- €12
- Chou maison, glace mévenpick, chocolat toblerone & chantilly
- Café gourmand
- €10
- Brioche perdue
- €8.7
- Caramel laitier
- Creme brülée
- €8
- Matcha
- Fromage blanc 0 %
- €6.9
- Coulis fruits rouges & muesli
- Les glaces 1 boule
- €4
- Vanille, café, chocolat, citron, framboise, caramel beurre salé
Frequently Asked Questions
Brasserie Riviera
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