Menu 2026 - Brasserie TenT
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (26)
Starter
- Popcornshrimp
- €16
- In tempura gebakken met sriracha mayonaise en yuzu
- Gamba’s
- €15.75
- Knoflook, chorizo, bosui en piri- mayonaise
- Broodplank
- €8.5
- Gegrild brood van de houtskoolgrill met aioli, kruidenboter en paprikadip
- Trio van vis
- €16.5
- Hollandse garnalen kroket, shashimi van zalm, tataki tonijn
- Wonton tonijn
- €16
- Wontonvel, gember, limoen / wasabi mayonaise en wakame
- Burratta
- €15
- Parmaham, olijfolie, pesto, tomaat, basilicum, balsamico glaze
- Tataki beef
- €16.5
- Ponzu, sesam /soja mayonaise, bosui en edamame
- Edamame
- €8.5
- Gestoomde sojabonen met maldon zeezout en chili
- Carpaccio
- €15.5
- Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pesto, balsamico en pijnboompitten
Main Course
- Mixed grill
- €28.5
- Brochette van ossenhaas, kipsate en spare ribs van de houtskool grill
- Spare ribs spicey of sweet
- €24
- Malse spare ribs van de houtskoolgrill met pirisaus, knoflooksaus, honingmosterdsaus
- Saté van kippendijen
- €22
- Kurkuma rijst, satésaus, seroendeng, kroepoek
- Short rib roast
- €28.5
- Langzaam gegaard rundvlees, sinaasappel / rum jus
- Tournedos tent
- €31.5
- Hollandse ossenhaas van de houtskoolgrill, parmezaanse kaas, pijnboompit en portjus
- Surf & turf
- €32.5
- Ossenhaas, black tiger gamba en citrus kruidenboter
- Tonijnsteak
- €27.5
- Tonijn van de houtskool grill, jalapeno salsa, ponzu, yuzu, panko, oregano en limoen
- Flat flamed grillburger
- €21.5
- Double dutch runder burger, little gem, augurk relish, boerenkaas, pesto, spek, tomaat
Dessert
- Wentelteefje
- €8
- Warm wentelteefje van suikerbrood met kaneel-ijs, chocoladesaus en slagroom
- Citrus trio
- €8.75
- Verfrissende trio van citrus met limoen sorbet, key lime pie en limonchello
- Kaasplankje
- €9.5
- Kaasplankje met vijf verschillende kazen, vijgencompote en kletsenbrood
Drinks
- Coffee
- €2.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.