Menu 2026 - Brasserie TenT
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 9, 2024
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (26)
Starter
- Popcornshrimp
- €16
- In tempura gebakken met sriracha mayonaise en yuzu
- Gamba’s
- €15.75
- Knoflook, chorizo, bosui en piri- mayonaise
- Broodplank
- €8.5
- Gegrild brood van de houtskoolgrill met aioli, kruidenboter en paprikadip
- Trio van vis
- €16.5
- Hollandse garnalen kroket, shashimi van zalm, tataki tonijn
- Wonton tonijn
- €16
- Wontonvel, gember, limoen / wasabi mayonaise en wakame
- Burratta
- €15
- Parmaham, olijfolie, pesto, tomaat, basilicum, balsamico glaze
- Tataki beef
- €16.5
- Ponzu, sesam /soja mayonaise, bosui en edamame
- Edamame
- €8.5
- Gestoomde sojabonen met maldon zeezout en chili
- Carpaccio
- €15.5
- Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pesto, balsamico en pijnboompitten
Main Course
- Mixed grill
- €28.5
- Brochette van ossenhaas, kipsate en spare ribs van de houtskool grill
- Spare ribs spicey of sweet
- €24
- Malse spare ribs van de houtskoolgrill met pirisaus, knoflooksaus, honingmosterdsaus
- Saté van kippendijen
- €22
- Kurkuma rijst, satésaus, seroendeng, kroepoek
- Short rib roast
- €28.5
- Langzaam gegaard rundvlees, sinaasappel / rum jus
- Tournedos tent
- €31.5
- Hollandse ossenhaas van de houtskoolgrill, parmezaanse kaas, pijnboompit en portjus
- Surf & turf
- €32.5
- Ossenhaas, black tiger gamba en citrus kruidenboter
- Tonijnsteak
- €27.5
- Tonijn van de houtskool grill, jalapeno salsa, ponzu, yuzu, panko, oregano en limoen
- Flat flamed grillburger
- €21.5
- Double dutch runder burger, little gem, augurk relish, boerenkaas, pesto, spek, tomaat
Dessert
- Wentelteefje
- €8
- Warm wentelteefje van suikerbrood met kaneel-ijs, chocoladesaus en slagroom
- Citrus trio
- €8.75
- Verfrissende trio van citrus met limoen sorbet, key lime pie en limonchello
- Kaasplankje
- €9.5
- Kaasplankje met vijf verschillende kazen, vijgencompote en kletsenbrood
Drinks
- Coffee
- €2.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.