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Menu 2025 - Brasserie Vivaldi
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Chef
Bert (former owner of Chillers)
Type of cuisine
European
Menu photos (6)
All food photos (27)
Ontbijt
- Crepe + zumo de naranja recién exprimido y café o té
- €6.5
- Croissant + zumo de naranja recién exprimido + café o té
- €4.5
- Croissant con jamón y queso + zumo de naranja recién exprimido + café
- €5.5
- Bocadillo a elegir + zumo de naranja recién exprimido + café
- €8
Ensaladas - almuerzo
- Queso de cabra
- €11
- Cesar
- €11
- Solomillo de ternera picante
- €11.5
- Pescado; atún, gambas, salmón
- €12.25
- Cocktail de pollo; pollo, chorizo, mango
- €12.5
- Cóctel de gambas
- €12.5
- Ensalada mixta con aguacate y tomate
Entrantes - almuerzo
- Tabla de pan; tapanade de tomate, alioli
- €5.75
- Carpaccio de ternera
- €15
- Carpaccio de melón con jamón crudo
- €14
- Pera roja; queso de cabra, miel, nueces
- €10.5
- Tataki de atún; wasabi, wakame, ensalada
- €17
- Sashimi de atún o salmón
- €11.75
- Tártar de atún o salmón
- €11.75
- Gambas al ajillo
- €15.9
- Sopa de tomate casera
- €7.5
- Sopa de pescado casera
- €7.5
Para picar - almuerzo
- Croquetas de carne (bitterballen)
- €5.5
- Mix de tapas holandés
- €10.5
- Palos de mozzarella
- €6.5
- Patatas fritas
- €3.75
- Tiras de pollo
- €7
- Gambas en pasta filo
- €7.5
- Rollitos de primavera caseros
- €5.5
- Vegetariano o pollo, tres piezas
- Tabla de tapas vivaldi
- €18.5
- Tabla Pequeña (2 personas)
- Calamares a la plancha con verduras
- €19.75
- Briwat en pasta filo
Pastas - almuerzo
- Espaguetis a la boloñesa
- €7
- Espaguetis a la carbonara
- €7
- Pasta tailandesa con pollo
- €7
Recomendaciones - almuerzo
- Schnitzel
- €14.75
- Tournedos; puré de patata, verduras del día 125 gramos
- €20.75
- Costillas ilimitadas
- €21
- Cada miércoles y sábado
Bocadillos - almuerzo
- Carpaccio
- Carpaccio, piñones, queso parmesano, rúcula y aliño (a elegir entre pesto o mayonesa de trufa)
- Delano
- Pollo asado, ensalada mixta, bacon, huevo y mayonesa.
- Filete americano especial
- Filete americano, ensalada mixta, huevo, cebolla y mayonesa.
- Roast beef deluxe
- €5.95
- Roast beef, huevo y mayonesa zaanse.
- Especial salchichas a la parrilla
- €4.95
- Salchicha a la parrilla, ensalada mixta y salsa grill.
- Salmón ahumado
- €6.95
- Queso crema cebollino, salmón ahumado, ensalada.
- Oui oui, delicioso con brie
- €4.95
- Brie, rúcula, nueces y miel
- Queso enzo
- €4.95
- Queso joven o viejo, mezcla de lechugas, piñones y aliño
- Saludable
- €4.5
- Jamón de carnicero
- €3.5
- Filete americano
- €3.75
- Ensalada de atún
- €3.75
- Ensalada de pollo ahumado
- €3.75
Relleno caliente - almuerzo
- Salchicha ciabatta grill
- €5.95
- Salchicha ciabatta grill
- €5.95
- Salchicha ciabatta grill
- €5.95
- Ciabatta jamón con hueso
- €5.95
- Bocadillo de carnicero
- €5.95
- Por rebanada
- Shawarma con patatas, pollo o cerdo
- €9.5
Croissant - almuerzo
- Croissant natural
- Croissant con mantequilla o mermelada
- Croissant con jamón y queso
Para los niños - almuerzo
- Mini hamburguesa
- €8.25
- Nuggets de pollo
- €7
- Espaguetis a la boloñesa
- €7
- Salchicha holandesa
- €7
- Escalope de pollo
- €8.25
- Crepes con azúcar o con almíbar
- €5.5
Postres - almuerzo
- Postre del dia
- €8.5
- Tiramisu
- €8.25
- Brownie con mousse de chocolate
- €8.25
- Strudel de manzana con salsa de vanilla
- €6.5
- Scropino
- €7.5
- Crèma catalana casera
- €7.5
- Cheesecake
- €8.25
- Tabla de quesos franceses con fruta y galletas
- €12.75
Cafetería - almuerzo
- Cafe solo
- €1.5
- Cafe amercano
- €2.5
- Cafe cortado
- €2.5
- Té negro
- €2.5
- Té verde
- €2.5
- Poleo menta
- €2.5
- Rooibos caribe
- €2.5
- Manzanilla
- €2.5
- Cafe con leche
- €2.5
- Carajillo
- €2.8
- Capuccino
- €2.8
- Cafe bombon
- €2.8
- Latte machiato
- €3.2
- Cafe solo double
- €3.2
- Capuccino con nata
- €3.2
- Irish coffee
- €7.8
- Coffee & apfelstrudel
- €6
- Zumo de naranja natural
- €3.25
Entrantes
- Tabla de pan
- €5.75
- Tapanade de tomate, alioli
- Carpaccio de ternera
- €15
- Carpaccio de melón con jamón crudo
- €14
- Pera roja
- €10.5
- Queso de cabra, miel, nueces
- Tataki de atún
- €17
- Wasabi, wakame, ensalada
- Sashimi de atún o salmón
- €16.5
- Tártar de atún o salmón
- €11.75
- Tártar de salmón
- €19.25
- Gambas al ajillo
- €15.9
- Sopa de tomate casera
- €7.5
- Sopa de pescado casera
- €12
Ensaladas
- Queso de cabra
- €11
- Cesar
- €11
- Solomillo de ternera picante
- €11.5
- Pescado
- €12.25
- Atún, gambas, salmón
- Cocktail de pollo
- €12.5
- Pollo, chorizo, mango
- Cóctel de gambas
- €12.5
- Ensalada mixta
- €9.5
- Con aguacate y tomate
Menú
- Menú del mes
- €26.5
- Pregunte a la personal por detalles
Para los niños
- Mini hamburguesa
- €8.25
- Nuggets de pollo
- €7
- Espaguetis a la boloñesa
- €7
- Salchicha holandesa
- €7
- Escalope de pollo
- €8.25
- Crepes con azúcar o con almíbar
- €5.5
Para picar
- Croquetas de carne (bitterballen)
- €5.5
- Mix de tapas holandés
- €10.5
- Palos de mozzarella
- €6.5
- Patatas fritas
- €3.75
- Tiras de pollo
- €7
- Gambas en pasta filo
- €7.5
- Rollitos de primavera caseros
- €5.5
- Vegetariano o pollo, tres piezas
- Tabla de tapas vivaldi
- €18.5
- Tabla pequeña (2 personas)
- Briwat en pasta filo (3)
- €9.25
Costillas ilimitadas
- Costillas ilimitadas
- €21
- Cada miércoles y sábado
Platos principales
- Saté de pollo o de solomillo de cerdo
- €19.75
- Tournedos 125 gramos
- €20.75
- Puré de patata, verduras del día
- Wrap
- €12.75
- Carne picada/pollo/vegetariano
- Lubina
- €19.5
- En la piel, puré, salsa de dragón
- Hamburguesa de carne con huevo
- €12.5
- Solomillo de cerdo
- €18.25
- Medalones, salsa de tomillo, miel
- Vegetales asados
- €14.75
- Schitnzel
- €14.75
- Lubina en sal
- €22
- (40 minutos aprox de preparación)
- Entrecote
- €24.5
- 300g, papas fritas, verduras
- Salmón
- €22
- En la piel, espinacas, salsa limón
- Costillas de cerdo
- €22.5
- Especialidad del chef
- Tártar de lomo; 200 grams
- €29.75
- Chuletas de cordero
- €22.5
- Gambas con pastas
- €13.75
- Olla de pollo asiático con fideos
- €17.75
- Setas, nueces, sésamo, soja, salsa de ostras kippotje met noedels
- Calamares a la plancha con verduras
- €19.75
Pastas
- Espaguetis a la boloñesa
- €11.25
- Espaguetis a la carbonara
- €12.75
- Pasta tailandesa con pollo
- €12.75
Postres
- Postre del dia
- €8.5
- Tiramisu
- €8.25
- Brownie con mousse de chocolate
- €8.25
- Strudel de manzana con salsa de vanilla
- €6.5
- Sgropino
- €7.5
- Crèma catalana casera
- €7.5
- Cheesecake
- €8.25
- Tabla de quesos
- €12.75
- Franceses con fruta y galletas
Cócteles
- Mojito
- €8.5
- Aperol spritz
- €8.5
- Caipirinha
- €8.5
- Mojito frutas
- €9
- Piña colada
- €8.5
- Sex on the beach
- €8.5
- Tequila sunrise
- €8.5
- Daiquir
- €9.5
- Limon, fresa, melocoton, maracuyá, piña.
- Margarita
- €8.5
- Pornstar capucana
- €10.25
- Amaretto sour
- €8.5
- Espresso martini
- €8.5
- Cosmopolitan
- €8.5
- Mimosa
- €5.5
- Gin mare negroni
- €12.5
- Long island iced tea
- €10.5
- Cócteles sin alcohol
- €6
Cavas & champagnes
- Champagne taitinger (botella)
- €65
- Champagne rothschild (botella)
- €89
- Cava brut or rosé (botella)
- €18.5
Cervezas
- Amstel radler
- €3
- Caña mahou
- €2.75
- Botella mahou
- €2.9
- Caña stella artois
- €2.9
- San miguel 0,0%
- €2.9
- Clara
- €2.75
- Corona
- €4.5
- Duvel
- €4.5
- Jupiler
- €3.5
- La chouffe
- €4.5
- Leffe blond
- €4.5
- Hoegaarden 0,33 cl
- €4.5
- Tanque mahou 0.5 l
- €4.75
- Tanque stella 0,5 l
- €5.25
- Westmalle tripel
- €4.5
- Liefmans fruitesse
- €4
- Stella artois bottle
- €4.5
Vino tinto
- Viñas del vero merlot - copa
- €3.75
- Ribera del duero - copa
- €4.75
- Beronia rioja - copa
- €4.5
- Briego crianza - botella
- €26.5
Vino blanco
- Chardonnay - copa
- €3.75
- Finca la colina - copa
- €5.5
- Pulpo albariño - copa
- €4.75
- Nodus sauvignon - copa
- €4
- Beronia verdejo - copa
- €4.5
Vino rosado
- Rosado - copa
- €3.75
- Baron de ley rioja - copa
- €4.5
- Cuatro pasos bierzo - copa
- €4.75
Licores
- Bacardi
- €6.5
- Havana club 7
- €8
- Carlos i
- €8
- Soberano
- €6
- Veterano
- €6
- J&B
- €6
- Jameson
- €6.5
- Johnie walker
- €6.5
- Amaretto
- €6
- Baileys
- €6
- Cointreau
- €6
- Chupito
- €3.5
- Licor 43
- €6
- Limoncello
- €6
- Martini bianco
- €6.5
- Martini rosso
- €6.5
- Ricard
- €6
- Tia maria
- €6
- Absolut
- €7.5
- Beefeater
- €6.5
- Bombay
- €7.5
- Gordons
- €6.5
- GREY GOOSE
- €10
- Hendricks
- €10
- Larios
- €6.5
- Malibu
- €6
- Mombasa pink
- €8.2
- Monkey
- €10.5
- Smirnoff
- €6.5
- Tanqueray
- €7.5
- 1866 brandy
- €11.5
Sangrias (1 l)
- Sangria
- €7.5
- Sangria cava
- €7.5
- Agua de valencia
- €24.5
Cafetería
- Cafe solo
- €1.5
- Cafe amercano
- €2.5
- Cafe cortado
- €2.5
- Té negro
- €2.5
- Té verde
- €2.5
- Poleo menta
- €2.5
- Rooibos caribe
- €2.5
- Manzanilla
- €2.5
- Cafe con leche
- €2.5
- Carajillo
- €2.8
- Capuccino
- €2.8
- Cafe bombon
- €2.8
- Latte machiato
- €3.2
- Cafe solo double
- €3.2
- Capuccino con nata
- €3.2
- Irish coffee
- €7.8
- Coffee & apfelstrudel
- €6
Refrescos
- Refresco separado
- €2.8
- Agua con gas
- €2.8
- Agua sin gas
- €2.8
- Coca cola
- €2.8
- Coca cola zero
- €2.8
- Fanta limon
- €2.8
- Fanta naranja
- €2.8
- Nestea / sprite
- €2.8
- Fever tree tonic
- €2.8
- Schweppes zero
- €2.8
- Zumo
- €2.8
- Red bull
- €3.2
- Zumo de naranja natural
- €3.25
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