Menu 2026 - Brasserie Woods
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 14, 2025
Type of cuisine
Belgian
Menu photos (3)
All food photos (12)
Voorgerechten
- tomato burrata
- €18.5
- Crème van basilicum
- Toast foie gras
- €20.5
- Foie gras, rozijnen toast, abrikozenchutney
- Tuna tataki
- €22.5
- Wasabi mayo, yuzu ponzu
- Vitello tonnato
- €21.5
- Traag gegaard kalfsvlees, tonijnsaus, kappertjes, rucola
- Tomaat garnalen
- €24
- 1 / 2 stuks
- Kroket van boschampignon
- €22.5
- Huisgemaakte kroket, gegrilde boschampignons, truffelsaus
- Parmigiana di melanzane
- €19.5
- Gesneden aubergine gelaagd met tomatensaus en parmezaan
- Mergpijpjes
- €19.5
- 2 stuks (15min)
- Mergpijpjes & tartaar
- €26
- 2 mergpijpjes (15 min) met handgesneden rundstartaar en verse kruiden
- Escargots 9 st
- €21.5
- À l’ancienne
- Kaaskroketten
- €12
- 1 / 2 stuks
- Garnaalkroketten
- €14
- 1 / 2 stuks
- Twijfelaar
- €21
- 1 garnaalkroket & 1 kaaskroket
- Toast boschampignon
- €21
- Bruschetta van boschampignons, look, thijm
- Duroc BBQ Ribs
- €29
- Grilled bavette
- €29.5
- beef steak tartare
- €27
- Woods Cheeseburger
- €24
- Shrimp croquette
- €14
Favorieten
- Le steak tartare
- €27
- Handgesneden holstein rundertartaar
- Vlaams stoofvlees
- €26
- Van rund, steenbrugge dubbel
- Vol au vent
- €26
- Met hoevekip en balletjes
- Woods cheeseburger
- €24
- Brioche bun, galloway 3 weken gerijpt rundsvlees, gekonfijte sjalotjes, tomaat, pepersaus ‘woods’
- Hele coquelet
- €32
- Op houtskool geroosterde coquelet, dragon saus
Lunchmenu
- Visdag (dinsdag)
- €34
- Met voor- en hoofdegerecht
- Woods’ famous gegrilde ribbetjes (woensdag)
- €34
- Met voor- en hoofdegerecht
- Gerechten op grootmoeders wijze (donderdag)
- €34
- Met voor- en hoofdegerecht
- Steak pepersaus (vrijdag)
- €34
- Met voor- en hoofdegerecht
Pasta
- Italian glory
- €22
- Tagliatelle, tomatensaus, gegrilde aubergine & courgette, burrata, basilicum crunch
- Woods bolognese
- €24
- Tagliolini met vers gemaakte bolognese saus
- Ravioli truffelsaus
- €29
- Ravioli van boschampignons, truffelsaus, parmezaan
- Tagliatelle, parmezaan & citroenpesto
- €22.5
- Caesar
- €24
- Kip, romeinse sla, caesar dressing, ansjovis, reggiano-parmezaanse kaas
- Geitenkaas
- €23
- Komkommer, tomaat, groene paprika, rode biet, geitenkaas, croutons, spekjes
- Thai salad
- €26
- Komkommer, tomaat, verse munt, mesclun sla, koriander, rode ui, pinda (keuze: steak / tonijn / kip / vegetarisch)
- Salade nicoise
- €28
- Traditionele salade nicoise met verse tonijn
Wood & charcoal
- Zeebaars filet
- €29
- Worden geserveerd met 2 bijgerechten en saus naar keuze
- Bluefin tonijn
- €36
- Worden geserveerd met 2 bijgerechten en saus naar keuze
- Steak ‘la bavette’
- €29.5
- Worden geserveerd met 2 bijgerechten en saus naar keuze
- Traag gegaarde duroc ribbetjes
- €29
- Worden geserveerd met 2 bijgerechten en saus naar keuze
- Entrecôte black label 300 gr
- €38
- Worden geserveerd met 2 bijgerechten en saus naar keuze
- Filet pur
- €44
- Worden geserveerd met 2 bijgerechten en saus naar keuze
- La belle côte à l’os voor 2 pers
- €98
- Worden geserveerd met 2 bijgerechten en saus naar keuze
- bavette pepper sauce
- €29.5
Wood & charcoal - saus
- Béarnaise
- Peperroomsaus
- Chimichurri
- Dragon saus
- Witte wijn
- seabass filet
- €29
Bijgerechten
- Vers gesneden frieten
- €4
- Kroketten
- €4
- Truffel puree
- €6
- Verse groene sla
- €4
- Witloof sla
- €4
- Tomatenslaatje, rode ui
- €4
- Gegrilde groenten
- €7
- Appelcompote
- €4
Desserten
- Tarte tatin, vanille ijs
- €12.5
- Tiramisu d’hélène
- €11
- Crème brulee
- €11
- Pannekoek met gecarameliseerde appeltjes, vanille ijs
- €12.5
- Colonel, citroen sorbet, vodka
- €12
- Café glacé van de chef, baileys
- €12
- Irish / italian coffee
- €13
- French coffee
- €14
- Stuk taart uit ons assortiment van de dag
- €11
Ijs
- Coupe vanille
- €9
- Coupe aardbei
- €13
- Seizoensgebonden
- Coupe dame blanche (of dame noire)
- €12
- Coupe vanille advocaat
- €12
Kinderijsjes
- Vanille - choco - aardbei
- €6
Warm
- Thee selectie
- €4.5
- Espresso
- €3.5
- Espresso doppio
- €4.5
- Cappuccino
- €4.5
- Latte machiato
- €4.8
- Koffie
- €3.5
- Warme chocomelk
- €4.5
- Irish koffie
- €13
- Italian koffie
- €13
- French koffie
- €14
- Baileys koffie
- €12
Digestief
- Amaretto
- €7.5
- Baileys
- €7.5
- Cointreau
- €9
- Cuaranta y tres 43
- €7.5
- Grand marnier
- €12
- Sambucca
- €7.5
- Grappa
- €7.5
- Limoncello
- €7.5
- Poire williams
- €7.5
- Elixir d’anvers
- €7.5
Spirit
- Bombay sapphire
- €8.5
- Oxley gin
- €10.5
- Bacardi carta blanca
- €8
- Bacardi anejo cuatro
- €9
- Bacardi spiced
- €9
- Bacardi reserva ocho
- €14
- Grey goose
- €10
- Patron silver
- €9
- Patron anejo
- €13
- Dewar’s 8 year caribean
- €8
- Dewar’s scotch 12 years old
- €9
- Dewar’s 18 year old
- €14
- Aberfeldy single malt 12 y
- €13
- Craigellachie single malt 13 y
- €14
- Royal brackla 12 y
- €15
- Cognac ‘henessey vs
- €14
- Bas armagnac ‘vaghi 10 y’
- €12.5
- Calvados ‘château du breuil 8 y
- €12.5
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.