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Menu 2025 - Brasserie WOW
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
French
All food photos (49)
Nos grignotages pour l'apéro
- Tapenade d'olive
- €5
- Tapenade de tomate
- €5
- Houmous
- €5
- Planchette charcutière
- €10
- Planchette fromagère
- €10
- Planchette mixte
- €15
- Charcuterie et fromage
- Planchette mixte xl
- €19
- Double dose de charcuterie et de fromage
- La socca
- €9
- Galettes de pois chiche cuite au four et guacamole maison
Les entrées
- Petite salade césar
- €8.5
- Poulet, jambon cru, œuf , parmesan, tomates, salade
- Gravelax de saumon
- €12
- Guacamole épicé et betterave rôtie
- Carpaccio de boeuf
- €12
- Petite brioche au pesto et basilic, parmesan et frites
- Camembert rôti en cassolette
- €15
- Farci à la tapenade d'olive et huile de truffe; frites, jambon cru et salade
- Soupe de saison
- €10
- Légumes de saison
Les plats
- Assiette vegan
- €18
- Nouilles udon, quinoa, légumes dans son bouillon de légumes sauce soja
- Grande salade césar
- €17
- Poulet, jambon cru, œuf , parmesan, tomates, salade
- Chèvre chow
- €15.5
- Chèvre chaud, jambon cru, tomates, salade
- Burger wow
- €17
- Steak 180g, bacon, tomates, oignons confits, cheddar, sauce mayonnaise, ketchup; frites et salade
- Texas burger
- €16
- Poulet tender, cheddar, oignons confits, tomates, sauce barbecue; frites et salade
- Fish burger
- €17
- Filet de poisson en beignet, tomates, oignons confits, cheddar, sauce tartare; frites et salade
- Fish'n chips
- €17
- Sauce tartare; frites et légumes
- Dos de cabillaud
- €22
- Écrasé de pommes de terre, sauce vierge
- Tataki de thon
- €21
- Mi cuit de thon aux graines de sésame; écrasé de pommes de terre, légumes, sauce wasabi
- Pavé de saumon rôti
- €19
- Riz, légumes, sauce au beurre blanc
- Entrecôte de bœuf
- €24
- Sauce au poivre; frites et légumes
- Magret de canard
- €26
- Sauce agrumes, purée de pomme de terre et petits légumes
- Tartare de boeuf
- €20
- Coupé au couteau, oeuf coulant, frites et salade
- Persillé angus
- €22
- Sauce au poivre ; frites et légumes
- Escalope de veau
- €20
- À la crème champignons; frites et légumes
- Gnocchi aux truffes
- €24
- Crème, parmesan
- Linguine de la mer
- €23
- Gambas, fruits de mer, sauce tomate à la provençale
- Rigatoni épinard
- €18
- Épinard, pignons de pin, tomates cerises, parmesan
- Menu enfant
- €9.9
- Poulet/ steak haché/ poisson pané/ avec légumes et frites
Les desserts
- Tiramisu
- €6
- Aux spéculoos
- Crème brûlée
- €6.5
- Cheesecake du chef
- €8
- Parfum selon l'humeur du chef
- Moelleux au chocolat
- €8
- Boule de glace au fil des saisons
- Café wow
- €10
- Café gourmand
- Mousse choco
- €5
- Panna cotta
- €5
- Boule de glace (1 boule)
- €3.5
- Chocolat, vanille, café, carasel, citron, framboise, fraise, mangue, passion, coco
Les sugg's du moment
- Moules
- €18.5
- Marinières avec frites
- Linguine burrata
- €18
- Sauce tomate
- Tartare saumon
- €19
- Tomates, échalote, avocat, servi avec des frites et salade
- Baeckeoffe
- €19
- Spécialité alsacienne: mélange de viandes (agneau, bœuf et porc) marinées au vin blanc; cuites très longtemps avec des pommes de terre et petits légumes.
- Jarret de porc
- €20
- Sauce bordelaise et purée de carotte
L'apéro
- Tapenade d'olive
- €5
- Tapenade de tomate
- €5
- Houmous
- €5
- Planchette charcutière
- €8
- Planchette fromagère
- €8
- Planchette mixte
- €12
- Charcuterie et fromage
- Planchette mixte XL
- €15.5
- Double dose de charcuterie et de fromage
Les bières pression (25cl)
- Ancre (alsace, france) blonde pils 4.8%
- €3.8
- Hapkin (Belgique) blonde 8.5%
- €4.9
- Mercière blanche 5%
- €4.9
- Blanche, fruitée.
- Biere pelican 7,5%
- €5
- Bière belge aux volutes orangees rehaussee par un zeste de coriandtr
- Kasteel red 8.5%
- €5
- Arômes de fruits rouges
- Picon bière
- €4.5
- Ciney brune 7%
- €5
- Torréfiée, un peu épicée, douce et amer
- Lagunitas (californie, USA) IPA 6%
- €5
Les bières bouteilles (33cl)
- Heineken 0.0% (sans alcool)
- €5
- Desperados 5.9%
- €6
- Corona
- €6
Les "mule"
- Choisis ta mule
- €8.5
- Alcool + jus de citron vert + gingerbeer Moscow mule (vodka) Ou Caraïbean mule (rhum) Ou London mule (gin) Ou Irish mule (whisky) A vous de choisir !
Cocktails classiques
- Spritz (apérol/ campari)
- €8
- Bitter, proseco extra dry, eau pétillante
- Mojito (12 cl)
- €8
- Rhum havana, citron vert, menthe, eau pétillante
- Gin fizz (12 cl)
- €9
- Gin gordon's, citron, sucre de canne, eau pétillante
- Bloody mary (12 cl)
- €9
- Eristoff vodka, jus de tomate, citron vert, tabasco, sel de céleri
- Cuba libre (12 cl)
- €9
- Rhum bacardi bianco, citron vert, coca-cola
- Lillet tonic
- €7
- Lillet , schweppes tonic, citron
- Hugo (12 cl)
- €8
- Liqueur saint-germain, prosecco, eau pétillante
- Expresso martini
- €8
- Vodka, kahlua(liqueur de café), expresso et sucre de canne
- Mandarine spritz
- €7.5
- Liqueur de mandarine napoléon, prosecco, eau pétillante
- Caipirinha
- €8.5
- Cachaça, citron vert, sucre de canne
Cocktails sans alcool
- Virgin mojito
- €6.5
- Citron vert, menthe, sucre de canne et limonade
- Cocofrix
- €6.5
- Jus d'orange, jus d'ananas, purée de noix de coco et jus de citron vert
Soda - jus de fruits - eaux
- Sirop à l'eau (25 cl)
- €2.5
- Grenadine, menthe, citron, violette, cassis, framboise
- Diabolo (25 cl)
- €3.5
- Grenadine, menthe, citron, violette, cassis, framboise
- Limonade liness (33 cl)
- €3.5
- Fuze tea glace (33 cl)
- €4
- Coca-cola / coca-cola zéro (33 cl)
- €4
- Schweppes tonic / agrum' (25 cl)
- €4
- Orangina (25 cl)
- €4
- Jus de fruits (25 cl)
- €4
- Tomate, orange, pomme, abricot, ananas, multifruits
- Carola bleue, verte, rouge (50 cl)
- €3.2
- Perrier (33 cl)
- €4.5
- Sprite (33 cl)
- €4
Aperitifs
- Ricard (2 cl)
- €4.5
- Suze (6 cl)
- €7
- Martini bianco / rosso (5 cl)
- €6
- Lillet blanc / rosé (6 cl)
- €6
- Porto rouge / rosé / blanc (6 cl)
- €6
- Campari (4 cl)
- €7
- Kir vin blanc (12 cl)
- €6.5
- (Mûre, cassis, pêche, framboise)
- Kir vin crémant (12 cl)
- €8.5
- ( Mûre, cassis, pêche, framboise)
- Kir champagne (12 cl)
- €12
- (Mûre, cassis, pêche, framboise)
Tequilas (4 cl)
- San josé silver 35% (mexique)
- €8
- Olmeca altos 38% (mexique)
- €12
Gins (4 cl)
- Gordon's london dry gin 37.5%
- €8
- Tanqueray london dry gin 43%
- €9
- Angleterre : équilibré et épicé
- Hendrick's 41%
- €9
- Ecosse, lowlands : très floral et frais
Vodkas (4 cl)
- Smirnoff 37.5%
- €8
- Pyla 40% (France)
- €9
- Filtrée sur sable océanique
- Belvedere 40% (Poland)
- €12
Whiskys (4 cl)
- Aberlour 10 ans 40%
- €11
- Ecosse, speyside : notes de miel et épices avec une légère amertume
- Talisker 10 ans 45.8%
- €11
- (Ecosse, highland : épicé et fruité avec des notes de fruits noirs
- Monkey shoulder 40%
- €11
- Ecosse : un côté décalé et original en plus de son caractère gourmand, fumé et tourbé.
- Jack daniels 40%
- €9
- Tennessee : whiskey, légérement boisé avec des arômes de cuir et de bois
- Oban 14 ans 43%
- €12
- Ecosse, highland : fruité et rond sur des notes d'agrumes, figues séchées et miel épicé
- Isle of jura 12 ans 40%
- €12
- Highlands, jura : pointe de cannelle et gingembre, très malté, salé et iodé
- The macallan, double cask 12 ans 40%
- €12
- Ecosse, speyside : arômes épicés et boisés avec des notes de vanille, caramel et orange
- Penderyn celt 41%
- €12
- Pays de galles : notes de tabac et fruits frais, épicé et tourbé
Rhum (4 cl)
- Santa terresa 1796
- €11
- Solera rum venu tout droit du venezualfume et savoureux
- Diplomatico exclusiva reserva 40%
- €9.5
- Venezuela: assemblage de mélasse vieilli 12 ans en fût de bourbon, notes de fruits cuits et d'épices, miel et caramel
- Kraken black spiced rum 40%
- €12
- Caraïbes: assemblage de rhums de mélasse de trinité et tobago de 1 à 2 ans d'âge notes de café, vanille, canelle et clous de girofle
- HSE vieux 42%
- €12
- Martinique: vieilli en fût de chêne pendant 3ans, notes poivrées et fumées avec de belles notes de vanille et cerise
- Damoiseau xo 42%
- €12
- Guadeloupe: veilli pendant 6 ans en fût de chêne. Notes subtiles de bois, de fruits secs et d'épices
- El pasador de oro xo 40%
- €12
- Guatemala: rhum provenant de différentes distilleries guatémaltèques. Vieilli en fût de cognac il possède des notes boisées et d'épices douces
- Don papa 40%
- €12
- Rhum brun. Philippines. épicé et fruité
- Bumbu, the original 40%
- €12
- Caraïbes: hériter des rhums traditionnels de la barbade soigneusement et délicatement épicé
- Plantation 41.2°
- €9
- Vieux rhum blanc de la jamaïque
- Saint james VSOP 43°
- €9
- Trèsn vieux rhum agricole de la martinique
- Rhum J.M 49°
- €14
- Rhum agricole élevé sous-bois de la martinique puissant et intense
- Rhum arrangé de ced
- €10
- Rhum arrangé au gimgembre et pommes bio
Digestifs et liqueurs (4 cl)
- Eau de vie meyer framboise / poire / mirabelle
- €6
- Armagnac VSOP 40%
- €7
- Calvados château du breuil 40%
- €7
- Cognac VSOP 40%
- €7
- Bailey's irish creme 17%
- €6
- Get 27
- €6
- Amaretto disaronno 28%
- €6
- Grand marnier rouge 40%
- €7
- Cointreau 40%
- €7
- Limoncello 32%
- €6
- Grappa piave 40%
- €7
- Jägermeister 35%
- €6
Boissons chaudes
- Café expresso, café noisette, décaféiné, ristretto
- €2.1
- Café allongé, décaféiné allongé
- €2.9
- Double expresso
- €4
- Cappucino
- €4.5
- Café au lait
- €4
- Thé / infusion
- €4
- Thé vert, thé vert menthe, thé noir darjeeling ou earl grey ou lipton breackfast thé noir aromatisés : 4 fruits rouges ou jardin bleu
- Café viennois
- €4.8
- Café, chantilly et chocolat en poudre
- Chocolat viennois
- €5
- Chocolat chaud, chantilly et chocolat en poudre
- Irish coffee
- €9
- Café glacé
- €4.5
- Glace pilée, expresso, lait et sucre à votre guise
Les champagnes et crémants (75 cl)
- Crémant brut , wunsch et mann, AOC alsace
- €39
- Pinot blanc, pinot auxerrois et méthode champenoise. Frais et fruité.
- Gran cuvée, prosecco spumante, extra dry
- €26
- Glera - sols alluviaux riches en minéraux et en oligi-éléments. Délicat, semi-sec, pétillant et fruité
- Jacquart champagne brut AOC
- €80
Les blancs (75 cl)
- Chardonnay, domaine castan, 2021
- €29
- Ample, équilibré, aux fruits exotiques avec une note désinvolte
- Riesling, wunsch et mann, AOC alsace bio
- €31
- La référence. Vin sec, racé et viril au fruité exquis avec des nuances florales et mlinérales. Accords : poissons, fruits de mer, viandes blanches et choucroute.
- Gewurztraminer, wunsch et mann, AOC alsace bio
- €36
- Cépage typique d'alsace. Vin aromatique, floral, charpenté avec de l'ampleur et du gras. Accords : apéritifs, fromages de caractère, poissons gras et crustacés en sauce.
- Muscat, wunsch et mann, AOC alsace bio
- €34
- Ce cépage revête en alsace un caractère sec et bouqueté. Floral et sec, les arômes marqués de ce muscat offrent un bel équilibre avec une agréable fraîcheur aromatique. Accords: apéritifs, salades printanières, cuisine légère à base de légumes crusou cuits
- Pinot gris, wunsch et mann, aoc alsace bio
- €34
- Cépage typique d'alsace, vin aromatique, fruité avec de l'ampleur et une légère sucrosité résiduelle accords: apéritifs, fromages de caractère, poissons gras et crustacés en sauce
- Chambre d'amour, sauvignon
- €29
- Vin moelleux, 2022, doux, frais et particulièrement fruité
- XVIII Saint luc
- €29
- Gascogne vin moelleux et gourmand ,cepage florale fruits secs
Les rouges
- Côtes du rhône, AOC, ab, "nature", famille perrin (la bouteille)
- €30
- Grenache, syrah - sols argilo-calcaires. Arômes de fruits rouges et de garrigue. Accords : apéritf convivial, charcuteries et viandes rouges.
- Pinot noir, wunch et mann, bio, alsace (la bouteille)
- €36
- Rouge léger au fruité délicat
- Vacqueyras, "les christins", AOC vacqueyras, famille perrin (la bouteille)
- €39
- Grenache, syrrah, cultivé sur une terrasse caillouteuse en argile et de sable. Vin puissant avec des notes dominantes de fruits noires et de réglisse.
- Pic saint-loup (75 cl)
- €42
- L'optimiste, vin bio aop, issu d'un assemblage de syrah et de grenache se mariera parfaitemen avec l'entrecote du chef !
- Château ollieux romanis, corbières (bouteille)
- €32
- Vin biologique, forte intensité de ses arômes. Fruité, charnu et chaleureux
- Born to be wine, languedoc (bouteille)
- €29
- Vin biologique, complexe, tonic et fruité
- Encierro bio, espagnol (75 cl)
- €29
- 2020, du sud de madrid aux arômes fruits rouges et avenant
Les rosés (75 cl)
- Pigoudet première provence
- €29
- Fraicheur, arômes et finesse caracterisés accords : apéritif, convivialité, viandes blanches de volaille, poissons et crustacés.
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