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Menu 2025 - Bravo Caffè Ristorante & Live Club
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Type of cuisine
Emiliano
All food photos (19)
Gli antipasti
- Torrette di cavolfiore su crema di pecorino allo zafferano con cime di broccoli
- €10
- Polpettine di vitello e maiale con fonduta di patata e scamorza affumicata servite con cicoria
- €10
- Affettati artigianali locali (Salumificio Renoffi di Molinella) e mortadella classica "Simona" (Artigianquality) PIATTO PICCOLO
- €13
- Affettati artigianali locali (Salumificio Renoffi di Molinella) e mortadella classica "Simona" (Artigianquality) PIATTO GRANDE
- €19
- Formaggi locali e nazionali di prima scelta (vacca, pecora e capra) con confettura di nostra produzione
- €14
- Squacquerone di romagna dop (caseificio comellini)...ottimo con le crescentine
- €6
- Crescentine
- €5
I primi
- Balanzoni verdi (ripieni di ricotta e mortadella) serviti con funghi porcini freschi
- €14
- Tagliatelle classiche al ragù
- €13
- Passatelli asciutti con guanciale e crema di Parmigiano
- €14
- Gnocchetti di zucca con radicchio, noci e crema di Bitto
- €13
- Paccheri di Gragnano ripieni di melanzana e provola affumicata gratinati al forno con salsa al pomodoro
- €13
- Gramigna con ragù bianco di salsiccia mantecata con salsa ai peperoni gialli
- €13
- Tortellini in brodo di carne oppure in crema di parmigiano
- €15
- Sei vegano? Chiedi la nostra pasta senza uovo; sei celiaco? chiedi quella senza glutine
- Sei celiaco? Chiedi la pasta senza glutine
I secondi
- Cotoletta di vitello alla petronianana (preparata con brodo di carne, prosciutto e parmigiano)
- €20
- Battuta di Fassona piemontese al coltello condita con fiocchi di sale e olio extravergine di oliva di Brisighella servita con maionese di patata
- €18
- Fettine di Fassona piemontese alla doppia cottura (padella e forno) con funghi porcini freschi e Parmigiano
- €23
- Capocollo di maiale cotto a bassa temperatura e rosolato in padella servito con salsa al vino bianco e cicorietta
- €17
- Tagliata di bovino (razza romagnola) cotta in padella con rosmarino olio extravergine di oliva e sale grosso di cervia servita con patate
- €22
- Galletto ruspante marinato con birra ed erbe aromatiche servito con tortino di patate e pancetta
- €16
- Parmigiana di melanzana con mozzarella di bufala
- €13
I contorni e Le insalate
- Patate al forno
- €5
- Cicoria leggermente piccante
- €5
- Verdure grigliate
- €6
- Spinaci burro e Parmigiano
- €6
- Purea di patata
- €6
- Zucca al forno
- €6
- Friggione
- €7
- Cipolla di Medicina ripiena (no carne)
- €7
I dessert
- Zuppa inglese "l'originale" (senza lattosio)
- €7
- Semifreddo alla crema con cioccolato fuso
- €7
- Cremoso di zucca con fondente e arancia candita
- €6.5
- Millefoglie di cialde croccanti alle mandorle con crema chantilly e lamponi
- €8
- Spuma di mascarpone con gelato al caffè su crumble croccante con spolverata di cacao
- €7
- Tortino di mela al profumo di cannella servito tiepido su crema inglese (senza lattosio)
- €6.5
- Biscotti della casa "da toccio" serviti con vino di visciole
- €7
- Vin santo antinori con cantucci alle mandorle igp (forno cafissi di prato)
- €7.5
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Half a bottle of water
- €1.5
- Coffee
- €1.5
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