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Menu 2024 - Breccia
Via Nomentana, 61, 00198, Roma
ItalianAverage price €25
9.3
(2,127 reviews)
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Last update
November 14, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (502)
+498
Antipasti - fritti
- Magnum di melanzana (2 pz)
- €6
- Stecco fatto in casa con melanzane, pecorino, parmigiano e mayonese al caffè
- Patatine fritte
- €6
- Patatine fritte servite con salsa breccia
- Broccolo romano pastellato
- €5
- Broccoli pastellati con maionese ai capperi e polvere di olive
- Sticks di pollo (7 pz)
- €6
- Sticks di pollo serviti con salsa breccia
- Polenta e bergader
- €6
- Polenta fritta servita con fonduta di bergader
- Polpettine di baccalà mantecato
- €8
- Crocchette di baccalà mantecato servite con maionese alle olive e polvere di olive nere
- Fish and chips
- €12
- Filetti di baccalà pastellato, servito con patatine fritte, mayo agli agrumi e confettura di cipolla rossa home-made
Antipasti - dalla terra
- Bruschettone breccia
- €6
- Salsa cacio e pepe, pere e noci
- Tacos al manzo (2 pz)
- €8
- Tacos ripieni di manzo sfilacciato, fonduta di grana e cipolla caramellata
- Tacos con pollo ai peperoni
- €7
- Tacos ripieni di pollo ai peperoni, cipolla e pomodoro.
- Polpettine saltimbocca (3 pz)
- €8
- Tris di polpette di vitella e mortadella con salsa saltimbocca, burro, salvia, vino e prosciutto
- Tartare di fassona
- €12
- Tartare di fassona piemontese, pesto di rucola, cialda di grana padano e pomodorini confit
- Millefoglie di parmigiana
- €8
- Millefoglie di melanzane fritte, sugo di pomodoro, mozzarella e basilico. Crumble di grana e paprika
Primi
- Mezza manica amatriciana con fonduta di grana
- €14
- Pasta condita con crema amatriciana, guanciale croccante e fonduta di grana padano
- Tortelli artigianali ripieni coda alla vaccinara con fonduta di pecorino
- €17
- Pasta fatta a mano con ripieno di coda alla vaccinara, servita su fondutadi pecorino e fondodi manzo
- Risotto di zucca con fonduta di bergader e pesto di rucola e noci
- €17
- Riso carnaroli con crema di zucca, fonduta di bergader, pesto di rucola e granella di noci
- Fettuccina al ragù di seppie e piselli
- €16
- Pasta fresca condita con sugo di pomodoro, olive, capperi e seppie mediterranee e guarnito con crema di piselli
- Tonnarelli cacio, pepe e carciofi
- €13
- Pasta fresca condita con crema di pecorino romano, pepe e chips di carciofi alla giudia
- Tonnarelli alla carbonara
- €13
- Pasta fresca** condita con salsa carbonara e guanciale stagionato croccante
Pinsa bianca
- Pinsa bianca
- €7
- Pinsa bianca romana lievitata 72 ore condita con olio evo, sale maldon e rosmarino
Tagliere di salumi e formaggi
- Tagliere di salumi e formaggi
- €12
Secondi
- Manzo al cesanese con funghi e cubotto di patate
- €18
- Manzo brasato al cesanese con funghi saltati e cubotto di patate in doppia cottura
- Pollo ruspante, honey mustard e patate al forno
- €17
- Pollo ruspante toscano cotto a bassa temperatura, honey mustard e patate al forno
- Polpette al sugo e cicoria ripassata
- €17
- Polpettine di manzo, vitella, maiale e mortadella alla romana fatte a mano, cotte nel sugo di pomodoro e basilico, servite con parmigiano e contorno di cioria ripassata
- Tranciodi salmone picchiapò e cimedi rapa
- €18
- Trancio di salmone gratinato agli odori di prezzemolo e limone, crema di cime di rapa ripassate e picchiapò pomodoro e cipolla
- Costinedi maiale con fondo al profumo di cacao
- €17
- Costine di maialino umbro cotto a bassa temperatura con fondo bruno al cacao, servito con crema di carote e patate e insalatina di cavolo viola marinato
Burgers
- Hamburger
- €13
- Burger di manzo sakura selection 150g, pomodoro e insalata
- Bacon cheeseburger
- €16
- Burger di manzo sakura selection 150g, cheddar, pomodoro, insalata e guanciale di amatrice stagionato
- Baconburger
- €15
- Burger di manzo sakura selection 150g, pomodoro, insalata e guanciale di amatrice stagionato
- Cheeseburger
- €14
- Burger di manzo sakura selection 150g, cheddar, pomodoro e insalata
- Livia burger
- €17
- Burger di manzo sakura selection 150g, cheddar, guanciale di amatrice stagionato, stracciatella e granella di pistacchio
- Veggie burger
- €15
- Burger di melanzana fatto in casa, brie, pomodoro e insalata
- Breccia burger
- €15
- Burger di salmone fatto in casa, mayo agli agrumi, insalata, pomodoro e zucchine grigliate
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Patatine fritte
- €6
- Patatine fritte servite con salsa breccia
- Insalata mista
- €5
- Insalatina di cavolo viola marinato
- €6
- Cicoria ripassata
- €6
- Verdure grill
- €6
Dolci
- Tiramisù
- €6
- Creme brulèe ai mirtilli
- €6
- Pera al vino con crema diplomatica
- €7
- Semifreddo alla nocciola
- €7
- Tortino al cioccolato con gelato alla crema
- €7
Bevande
- Acqua
- €2.5
- Caffè
- €2
- Caffè deca
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Coca cola
- €3.5
- Coca cola zero
- €3.5
- Fanta
- €3.5
- Analcolici
- €4
- Birra lager poretti 0.2l
- €3.5
- Birra IPA poretti 9 luppoli 0.2l
- €4
- Birra blanche poretti 7 luppoli 0,2 l
- €4
- Vino al calice
- €6
- Amari
- €4
- Spritz
- €8
- Birra artigianale
- €6
Frequently Asked Questions
Breccia
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