Menu 2026 - Brera 29 Cucina & Cocktails
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 31, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
All food photos (29)
Antipasti- tradizione
- Bruschetta ai grani antichi all’italiana
- €13
- Prosciutto crudo di parma 24 mesi con mozzarella di bufala DOP
- €18
- Insalata di polpo e patate
- €20
- Selezione di formaggi e salumi italiani accompagnati da focaccia calda
- €20
- Mondeghili servito con salsa aioli
- €15
- Carpaccio di bresaola con rucola, parmigiano e pomodorini
- €18
- Burrata pugliese DOP con ruchetta selvatica e pomodorini
- €17
Antipasti- innovazione
- Porro brasato, alga nori, kefir, mela verde, olio all’erba cipollina
- €18
- Battuta di manzo, pavé di patate croccanti, fonduta di parmigiano e nocciola
- €22
- Flan di zucca arrosto, fonduta di gorgonzola dolce e chutney di pere
- €18
- Uovo alla coque sul nido di pasta kataifi con vellutata di patate tartufate
- €20
Primi piatti- tradizione
- Tagliatelle fresche con ragù alla bolognese
- €16
- Pappardelle con funghi misti di bosco
- €18
- Risotto carnaroli riserva san massimo alla milanese
- €18
- Spaghetti alla carbonara
- €16
- Lasagna classica alla bolognese
- €16
- Gnocchi alla sorrentina
- €16
Primi piatti- innovazione
- Gnocchi di patate, cipolla caramellata, taleggio e pinoli tostati
- €18
- Tagliolini al cacio e 3 pepi, crudo di gamberi rossi e zest di lime e tartufo nero
- €25
- Riso Carnaroli alla parmigiana, crema di carote arrosto, mandorle tostate e polvere di carota viola
- €20
- Paccheri al pesto di pistacchio e basilico con pomodorini confit e caprino vaccino alle erbe aromatiche
- €18
Secondi piatti- tradizione
- Ossobuco in gremolada con risotto alla milanese
- €28
- Cotoletta a orecchia d’elefante vestita con ruchetta selvatica e pomodorini
- €24
- Costata di fassona piemontese al rosmarino
- €27
- Polpette di chianina al pomodoro San Marzano su crema di patate e zafferano
- €20
- Filetto di fassona al pepe verde / con funghi porcini, e patate novelle al forno
- €30
- Gamberoni al forno
- €28
Secondi piatti- innovazione
- Polpo alla plancia, crema di ceci al rosmarino e salsa verde
- €24
- Rombo chiodato gratinato, carciofi alla menta, salsa allo champagne
- €28
- Suprema di faraona farcita ai funghi con indivia belga, purea di sedano di Verona, gel al melograno e il suo fondo
- €25
- Arrosto di cavolfiore con salsa chimichurri e hummus di lenticchie
- €20
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Patate fritte
- €6
- Verdure grigliate
- €8
- Insalata mista
- €8
- Verdure saltate a vapore
- €8
- Asparagi al vapore / padella
- €8
Insalatone
- Caesar salad
- €14
- Lattughino, pollo grill, scaglie di grana, crostini di pane, salsa caesar
- Insalata di stagione
- €14
- Rivolgersi al personale in servizio
- Insalata nizzarda
- €14
- Lattuga, tonno, uova, fagiolini, pomodori, acciughe, olive taggiasche, patate bollite
- Insalata greca
- €14
- Lattuga, feta, cipolla, cetriolo, olive, pomodoro
Pizza
- Marinara
- €9
- Pomodoro, aglio, origano, acciughe
- Margherita
- €10
- Pomodoro, mozzarella, basilico
- 4 Formaggi
- €14
- Pomodoro, mozzarella, formaggi misti
- Napoli
- €14
- Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
- Prosciutto e funghi
- €14
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
- Vegetariana
- €14
- Pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane
Desserts
- Panna cotta
- €8
- Tiramisù
- €8
- Mini cheescake al cocco, lime e mango
- €9
- Sbrisolona con crema di ricotta e cioccolato fondente su coulis di lamponi
- €10
- Bavarese di cioccolato bianco con gelée di fragole
- €10
- Macedonia di frutta fresca
- €8
- Ananas
- €8
Soft drinks & caffetteria
- Acqua 25 cl
- €2
- Succhi di frutta / bibite sodate
- €5
- Caffè espresso
- €2.5
- Caffè doppio
- €5
- Caffè decaffeinato
- €3
- Caffè macchiato
- €2.8
- Caffè americano
- €3.5
- Cappuccino
- €3.5
- Cappuccino decaffeinato
- €3.8
- The e infusi
- €5
Birre
- Carlsberg chiara 20cl
- €5
- Grimbergen blanche 25cl
- €5.5
- Boffalora chiara / doppio malto / IPA (artigianale) 50cl
- €13
- Corona / menabrea / tennent's 33cl
- €7
Vini rossi (bott. 75 cl)
- Valpolicella classico DOC
- €35
- Corvina veronese 80%, rondinella 20% - bertani - veneto
- Amarone della valpolicella classico DOC
- €65
- Corvina veronese 80%, rondinella 20% - bertani - veneto
- Rosso di montalcino DOC
- €40
- Sangiovese 100% - il poggione - toscana
- Brunello di montalcino DOCG
- €80
- Sangiovese 100% - il poggione - toscana
- Chianti classico DOCG monticello
- €33
- Sangiovese 100% - colombaio di cencio - toscana
- Lohsa morellino di scansano DOCG
- €31
- Sangiovese 85%, ciliegiolo 15% - terre del poliziano - toscana
- Bolgheri rosso DOC
- €39
- Sangiovese 30%, cabernet sauvignon 30%, merlot 20%, syrah 10%, teroldego 10% - michele satta - toscana
- Nero d'avola IGT
- €33
- Nero d'avola 100% - baglio di grìsi - sicilia
- Cabernet sauvignon DOC
- €34
- Cabernet sauvignon 100% - la tunella - friuli venezia giulia
- Barbera d'asti DOCG
- €34
- Barbera 100% - cascina valle asinari - piemonte
- Barolo DOCG
- €65
- Nebbiolo 100% - borgogno - piemonte
- Grotta rossa carignano DOC
- €28
- Carignano 100% - santadi - sardegna
- Rocca rubia riserva carignano DOC
- €35
- Carignano 100% - santadi - sardegna
Vini rosati (calice)
- Planeta rosé DOC
- €8
- Nero d’avola 50%, syrah 50% - planeta - sicilia
Vini rossi cru e riserve (bott. 75 cl)
- Barolo sottocastello di novello DOCG
- €150
- Nebbiolo 100% - ca’ viola - piemonte
- Lapina chianti classico gran selezione DOCG
- €70
- Sangiovese 100% - vallepicciola - toscana
- Mordese cabernet franc IGT
- €70
- Cabernet franc 100% - vallepicciola - toscana
- Brunello di montalcino DOCG riserva franco ambrosino
- €95
- Sangiovese grosso 100% - cantina di montalcino - toscana
- Aldone IGT
- €120
- Merlot 100% - terre del marchesato - toscana
- Il tarabuso IGT
- €80
- Cabernet sauvignon 100% - terre del marchesato - toscana
- Bolgheri sassicaia DOC
- €380
- Cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15% - tenuta san guido - toscana
- Tignanello IGT
- €190
- Sangiovese 80%, cabernet sauvignon 15%, cabernet franc 5% - antinori - toscana
- Turriga isola dei nuraghi IGT
- €120
- Cannonau 85%, carignano 5%, bovale 5%, malvasia nera 5% - argiolas - sardegna
Vini bianchi (calice)
- Roero arneis DOCG pradalupo (bott. 75 cl)
- €30
- Arneis 100% - fontanafredda - piemonte
- Feuerstein gewurztraminer DOC
- €8
- Gewürztraminer 100% - baron longo - trentino alto adige
- Soave classico DOC soave-bertani
- €6
- Gargànega 100% - bertani - veneto
- Sauvignon DOC la tunella
- €8
- Sauvignon 100% - la tunella - friuli venezia giulia
- Pinot grigio DOC la tunella
- €8
- Pinot grigio 100% - la tunella - friuli venezia giulia
- Gavi dei gavi DOCG la scolca (bott. 75 cl)
- €45
- Cortese 100% - la scolca - piemonte
- Moscato d'asti moncucco DOCG
- €7
- Moscato 100% - fontanafredda - piemonte
- Vermentino DOC cala silente
- €7
- Vermentino 100% - santadi - sardegna
- Passito di pantelleria DOC ben ryé donnafugata
- €12
- Zibibbo 100% - donnafugata - sicilia
- Passito i capitelli veneto IGT anselmi
- €10
- Garganega 100% - anselmi - veneto
Vini bianchi cru e riserve (bott. 75 cl)
- Greel sauvignon riserva DOC
- €48
- Sauvignon 100% - cantina di bolzano kellerei bozen - alto adige
- Stegher chardonnay riserva DOC
- €48
- Chardonnay 100% - cantina di bolzano kellerei bozen - alto adige
- Capichera vt isola dei nuraghi IGT
- €70
- Vermentino 100% - ragnedda - sardegna
- Shar isola dei nuraghi IGT
- €130
- Vermentino 100% - conca entosa - sardegna
- Orahona isola dei nuraghi IGT
- €85
- Vermentino 100% - conca entosa - sardegna
Bollicine (bott. 75 cl)
- Akelum asolo prosecco superiore DOCG
- €32
- Glera 100% - andreola - veneto
- Dirupo valdobbiadene prosecco superiore DOCG
- €35
- Glera 90%, bianchetta 5%, perera 5% - andreola - veneto
- Bollè rosè extra dry vsq
- €35
- Cabernet sauvignon 80%, merlot 20% - andreola - veneto
- Franciacorta brut DOCG santa lucia
- €40
- Chardonnay 90% - pinot bianco 10% - santa lucia - lombardia
- Bellavista franciacorta brut gran cuvèe alma
- €70
- Chardonnay 80%, pinot nero 19%, pinot bianco 1% - bellavista - lombardia
- Franciacorta DOCG cuvée prestige ca’ del bosco
- €70
- Chardonnay 83%, pinot nero 12%, pinot bianco 5% - ca’ del bosco - lombardia
- Franciacorta millesimato berlucchi ’61 nature
- €70
- Chardonnay 80%, pinot nero 20% - guido berlucchi - lombardia
- Champagne dom pérignon
- €340
- Pinot nero 60%, chardonnay 40% - moët & chandon - francia
- Champagne cristal
- €360
- Pinot nero 55%, chardonnay 45% - louis roederer - francia
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.