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Insider
Menu 2025 - Brett Gastronomia
Via Mattia Butturini, 20, 25087, Salò
EuropeanAverage price €35
9.3
(404 reviews)
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Last update
December 6, 2024
Type of cuisine
European
Menu photos (1)
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+50
Antipasti
- Il tagliere di salumi scelti e formaggi della valle con giardiniera e mostarde mantovane
- €18
- Il vitello tonnato
- €18
- La caciotta del pastore alla brace con speck e mostarda di cipolle rosse
- €14
- Zuppetta di cipolle con crostone di pane
- €12
- Tartare di carne salada con mele, grana, capperi e perle di aceto di mele
- €16
- Involtini di pesce spada alla siciliana
- €14
- Insalata di mazzancolle, arancia, finocchio, pepe rosa e maionese alla menta
- €16
Primi piatti e pasta fresca
- Gnocchi con fonduta di bagoss e zafferano
- €16
- Tortelli di zucca mantovani burro e salvia
- €16
- Paccheri con pesce spada, pomodorini, capperi e olive taggiasche
- €18
- Tagliolini al ragu' di vitello
- €18
- Mezze maniche alla "cünsa"
- €16
- Bigoli alle sarde con scorza di lime e briciole croccanti di pane
- €18
- Cappelletti in brodo di cappone
- €16
I secondi
- Manzo all'olio di Rovato con polenta
- €20
- Filetto di maialino cotto a bassa temperatura
- €20
- Coniglio al forno alla bresciana
- €18
- La costata di manzo
- €24
- Luccio in salsa alla gardesana con polenta
- €18
- Filetto di spigola in crosta di patate
- €22
- Zuppa di pesce in tegame con crostoni
- €28
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Polenta
- €5
- Insalata di finocchi arancia e olive taggiasche
- €6
- Verdure grigliate
- €6
- Insalata mista
- €5
- Funghi trifolati
- €6
Dessert
- Sbrisolona mantovana ubriaca
- €7
- Salame al cioccolato
- €6
- Tiramisù
- €7
- Ananas al maraschino
- €5
- Mascarpone con amaretti di Saronno
- €5
- Strudel di mele tiepido con gelato alla vaniglia
- €7
- Torta delle rose con mascarpone
- €8
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