Menu 2026 - Brew Lab Sant'Apollinare
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Last update
February 10, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
All food photos (17)
Primi piatti
- Cappellacci di zucca casarecci
- €12
- Al ragù o burro e salvia.
- Copparetti
- €15
- Cappelletti ripieni di salamina, conditi con burro e salvia.
- Lasagna al forno al ragù
- €12
Secondi
- Brew lab ribs
- €15
- Cravattine di maiale al forno homemade, glassate con ketchup, senape e miele.
- Tresi chicken schnitzel
- €10
- Cotoletta di pollo alla milanese, accompagnata da patatine fritte
- La parmigiana della tina
- €8
- Parmigiana di melanzane alla napoletana.
- Tomini e verdure
- €10
- Piccolo formaggio piemontese accompagnato da verdure grigliate.
- Castrato sticks
- €12
- Arrosticini di castrato (10 pezzi).
Burgers
- Classic
- €12
- 160g di carne di manzo, pomodoro, insalata, cheddar e maionese. Servito con patatine fritte.
- Sant’app
- €13
- 160g di carne di manzo, bacon croccante, cheddar, cipolla caramellata e salsa BBQ. Servito con patatine fritte
- Smash & go
- €13
- Doppio smash burger di manzo da 80g, crema al pecorino, bacon, cipolla caramellata, spinacino. Servito con patatine fritte.
- Pulled pork burger
- €13
- 150 g di pulled pork, salsa coleslaw (cavolo nero, carote, maionese, sale e pepe).
- Brew
- €14
- 160g di carne di manzo, stracciatella, rucola, pomodorini secchi, cheddar. Servito con patatine fritte
- Chicken burger
- €12
- Cotoletta di pollo croccante, insalata, pomodoro, salsa yogurt. Servito con patatine fritte.
- Giola
- €12
- 160g di carne e di manzo, gorgonzola, noci e pere caramellate. Servito con patatine fritte
- Sberla
- €16
- 320g di carne di manzo, doppio cheddar, pancetta, insalata e pomodoro. Servito con patatine fritte
- Vegan burger
- €13
- 130g di burger di soia, pomodoro, insalata, salsa yogurt. Servito con patatine fritte.
- Spaccanapoli
- €12
- Salsiccia, friarielli del vesuvio, scamorza di agerola. Servito con patatine fritte.
Fritti
- Patatine fritte
- €4
- chicken strips
- €6
- Straccetti di pollo impanati e fritti, croccanti e dorati accompagnati da una deliziosa salsa agrodolce leggermente piccante.
- Mozzarella in carrozza
- €6
- Scugnizzi napoletani
- €5
- Straccetti di pizza fritta accompagnati da salsa di pomodoro.
- Bocconcini di pulled pork
- €6
- Anelli di cipollla
- €5
- Jalapenos ripieni di formaggio
- €6
- Olive all'ascolana
- €5
- Mozzarella sticks
- €5
- Crocchette di pollo
- €5
- Gran mix di fritti
- €12
- Anelli di cipolla, crocchette di pollo, olive all'ascolana e jalapenos piccanti
- Pizza fritta montanara
- €8
- Deliziosa pizza fritta napoletana con pomodoro, parmigiano reggiano e basilico fresco
Pinsa romana
- Margherita
- €10
- Pomodoro, mozzarella, basilico
- Nerano
- €12
- Zucchine alla scapece, mozzarella, olio evo
- Maradona
- €12
- Salsiccia, friarielli del vesuvio, mozzarella.
Birra
- Birra 0,25 l
- €4
- Birra 0,4 l
- €6
- Birra in lattina
- €6
Bevande
- Acqua 0,5 l
- €1.5
- Naturale o frizzante
- Acqua 0,75 l
- €2.5
- Naturale o frizzante
- Thé
- €3.5
- Limone o pesca
- Coca cola
- €3.5
- Coca cola zero
- €3.5
- Succo di frutta
- €3.5
- Pesca, arancia, mela, albicocca
- Acqua tonica
- €3
- Aranciata
- €3
- Crodino
- €3
- Cedrata
- €3
- Limonata
- €3
- Caffé espresso
- €1
- Decaffeinato
- €1
- Orzo
- €1.2
- Ginseng
- €1.2
- Caffé corretto
- €1.5
- Thé/tisana
- €3
- Ammazzacaffé
- Grappe, amari, sambuca, liquori, rum e whiskey... richiedi la lista al personale
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