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Menu 2025 - Brew Lab Sant'Apollinare
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
All food photos (15)
Fritti
- Patatine fritte
- €4
- Anelli di cipolla
- €5
- Jalapenos
- €6
- Olive all'ascolana
- €5
- Crocchette di pollo
- €5
- Bocconcini di riso fritti
- €5
- Nachos con cheddar fuso
- €4
- Gran mix di fritti
- €11
- Anelli di cipolla, crocchette di pollo, olive all’ascolana e bocconcini di riso con Emmental
Le Pinse
- Margherita
- €10
- Pomodoro, mozzarella, basilico
- Nerano
- €12
- Zucchine alla scapece, mozzarella, olio evo
- Veronika
- €12
- Tonno, cipolla, mozzarella
- Zizu
- €12
- Rucola, pomodorini, mozzarella
- No Raga!
- €15
- Zucca, salsiccia, olio al tartufo, caciotta fresca
I nostri burger
- "Il classico"
- €11
- 160g di carne di manzo, pomodoro, insalata, cheddar e maionese. Servito con patatine fritte.
- "Il sant'app"
- €12
- 160g carne di manzo, bacon croccante, cheddar, cipolla caramellata e salsa BBQ. Servito con patatine fritte.
- "Chicken burger"
- €12
- Cotoletta di pollo croccante, insalata, pomodoro, salsa yogurt. Servito con patatine fritte.
- “La sberla”
- €16
- 320g Carne di manzo, doppio cheddar, pancetta, insalata e pomodoro. Servito con patatine fritte.
- "Il giola"
- €11
- 160g Carne di manzo , gorgonzola, noci e pere caramellate. Servito con patatine fritte.
- “Vegan burger”
- €13
- 130g di burger di verdura, pomodoro, insalata, salsa yogurt. Servito con patatine fritte
- “Lo spaccanapoli”
- €12
- Salsiccia, friarielli del Vesuvio, scamorza di Agerola. Servito con patatine fritte.
- "Il Brew"
- €14
- 160g di carne di manzo,, stracciatella,, rucola, pomodorini secchi, cheddar. Servito con patatine fritte.
- "Lo Zuccone"
- €14
- Hamburger di manzo 160 gr, zucca, scamorza, friarelli, bacon
Secondi
- Tomini e verdure
- €10
- Piccolo formaggio piemontese accompagnata da verdure grigliate
- Cotoletta con patatine fritte
- €12
- La Parmigiana della Tina
- €9
- Melanzane, Scamorza Affumicata, Pomodoro, Grana Padano DOP.
Pizza fritta
- La "montanara"
- €8
- Con pomodoro, formaggio e basilico.
- “La Scarpetta"
- €10
- Con ragù e scamorza.
- La "mortazza"
- €11
- Mortadella, burrata di bufala, granella di pistacchio e pioggia di aceto balsamico IGP.
Vini bianchi (calice)
- Prosecco "follo extra dry"
- €4.5
- Franciacorta brut "le marchesine"
- €10
- Levii brut “millesimato trento doc”
- €6.5
- Ribolla gialla “tenuta del morer”
- €4
- Falanghina “torrevigne”
- €4
- Lugana “pratello”
- €5
Vini rossi (bottiglia)
- Sangiovese “fattoria paradiso”
- €18
- Lambrusco “marcello”
- €25
Aperitivi e cocktails
- Spritz aperol
- €5
- Spritz campari
- €5
- Sguazzone
- €3.5
- Sidro di mela o pera
- €6
- Hugo
- €6.5
- Analcolico
- €8
- Americano
- €6
- Mojito
- €6
- Negroni
- €6
- Cuba libre
- €7
- Long island
- €8
- Gin lemon/tonic "beefeater"
- €7
- Gin lemon/tonic "bombay"
- €8
- Gin lemon/tonic "endrick's"
- €11
- Gin lemon/tonic "mare"
- €12
- Gin lemon/tonic "taurus"
- €13
- Vodka lemon/tonic
- €7
Grappe e amari
- Grappa barricata
- €4.5
- Grappa bianca
- €4
- Amaro "amara"
- €7
- Amaro del capo
- €4
- Amaro di angostura
- €4
- Amaro montenegro
- €4
- Tomatin whisky
- €4
- Sambuca
- €3.5
- Limoncello
- €3.5
- Braulio
- €4
- Rhum “last ward”
- €12
- Rhum “legendario”
- €5
Bibite
- Acqua naturale 0,5l
- €1.5
- Acqua frizzante 0,5l
- €1.5
- The al limone
- €3.5
- The alla pesca
- €3.5
- Cola
- €3.5
- Cola zero
- €3.5
- Aranciata
- €3
- Succo di frutta
- €3.5
- Acqua tonica
- €3.5
- Crodino
- €3
- Cedrata
- €3
- Limonata
- €3
Caffè
- Caffè espresso
- €1
- Decaffeinato
- €1
- Orzo
- €1.2
- Ginseng
- €1.2
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