Menu 2026 - Brillo Bistrò
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Last update
April 22, 2026
Type of cuisine
Italian
All food photos (42)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti e sfizi
- Tagliere misto con salumi e formaggi
- €20
- Aggiunta di peperoni cruschi
- €3
- Aggiunta di tartufo nero
- €4
- Broccoli e salsiccia
- €10
- Carpaccio di bresaola con rucola e pomodorini
- €16
- Chili di fagioli e salsiccia
- €8
- Crocchettone con mortadella e pistacchio
- €5
- Cuzzetiello con polpette
- €10
- Focaccia con carpaccio di bresaola, rucola e fonduta di parmigiano
- €9
- Frittatina con besciamella, pancetta e piselli
- €5
- Montanare 2 pezzi
- €7
- Mortadella grigliata con stracciatella e granella di pistacchio
- €10
- Prosciutto jamon iberico
- €25
- Reebs in salsa barbecue
- €11
- Straccetti di pollo impanati con corn flackes e salsa BBQ
- €13
- Supplì con piselli, carne macinata, mozzarella e sugo
- €3
- Tegamino con caciocavallo
- €7
- Uovo fritto con peperoni cruschi
- €8
- Uovo fritto con tartufo
- €8
Primi piatti
- Gnocchi di patate alla sorrentina
- €9
- Lasagna alla bolognese
- €10
- Mezze maniche alla carbonara
- €13
- Paccheri con salsa tartufata, salsiccia e noci
- €14
Secondi piatti
- Cotoletta di entrecote
- €13
- Entrecote
- €6.5
- Pezzata rossa
- €5.5
- Picanha
- €6
- Scottona marchigiana
- €5.5
- Simmental
- €5.5
- Tagliata di entrecote 300 grammi con rucola e scaglie di parmigiano
- €24
Contorni (patate cunzate)
- Carciofi grigliati
- €6
- Carciofi sott' olio
- €6
- Insalata verde
- €4
- Patate cunzate
- €6
- Patatine fritte
- €5
- Patatine fritte con aggiunta di cheddar fuso
- €6
- Purè di patate
- €6
- Rucola, pomodorini e scaglie di grana
- €6
- Scarola
- €6
- Verdure grigliate
- €6
Menu
- Aperitivo per due persone
- €12.5
- Prezzo per una coppia 25€
- Pranzo o cena per due persone
- €35
- Prezzo per una coppia 70€
All you can eat
- Tutti i giovedi' all you can eat di carne - a persona.
- €35
- All you can eat di carne + acqua + 1 contorno
Dolci
- Cheesecake ai frutti di bosco senza glutine
- €6
- Cheesecake ai pan di stelle
- €6
- Delizia al limone
- €6
- Donuts gusto mars
- €2.5
- Lotus cheesecake
- €6
- Monoporzione cocco e nutella
- €6
- Sorbetto al limone
- €5
- Tartufo di pizzo calabro al cioccolato
- €5
- Tartufo di pizzo calabro al cioccolato bianco
- €5
- Tiramisu' home made
- €6
- Tiramisu' senza glutine e senza lattosio
- €6
Bibite analcoliche
- Acqua s.bernardo
- €1.5
- Cedrata tassoni
- €3
- Coca cola
- €2.5
- Coca cola zero
- €2.5
- Crodino biondo analcolico
- €2.5
- Fanta
- €2.5
- Lemonsoda
- €3
Acqua tonica
- Acqua brillante
- €2.5
- Kinley
- €2.5
- Pimento gingembre spicy ginger
- €3
- Pure tonic cortese premium soft drink
- €3
- Rabbit ale
- €3
- Sibi bio tonic grapefruit&pink pepper
- €2.5
- Sibì bitter lemon
- €2.5
- Sibì mediterranea
- €2.5
Gin
- Agricolo nimium
- €5
- Big gino limited edition summer
- €5
- Big gino london dry
- €5
- Big gino may chang
- €5
- Citadelle gin
- €5
- Doctor martux gin miraculous elixir
- €5
- Gin gil
- €5
- Hamburger di scottona 260 gr
- €13
- Malfy pink grapefruit
- €5
- Rabbit bitter
- €5
- Roby marton gin
- €5
- Roku
- €5
- Tanqueray
- €4
Vodka
- Absolut vodka
- €4
- Beluga
- €5
- Belvedere
- €5
- Buss n°one planitinum white
- €5
- Moskovskaya
- €4
- Vodka red platinum buss n°one
- €5
Negroni e spritz
- Aperol spritz
- €7
- Campari spritz
- €7
- Negroni
- €7
Birre alla spina
- Estrella damm 20 cl
- €3
- Estrella damm 40 cl
- €6
- Midòna - amarcord 20 cl
- €3
- Midòna - amarcord 40 cl
- €6
Birre in bottiglia
- Amarcord senza glutine
- €5
- Complot IPA - damm
- €5
- Red ale - amarcord
- €5
- Riserva speciale - amacord 75 cl
- €15
- Schneider weisse
- €6
Vini bianchi
- Bruno riesling dry
- €30
- Campanaro fiano feudi di san gregorio
- €35
- Fiano feudi di san gregorio
- €24
- Forastera - casa d'ambra
- €28
- Kràtos luigi maffini
- €23
- Passiperduti donnafugata grillo DOC
- €23
- Pietragrande - tenute lunelli
- €24
- Quintodecimo falanghina
- €55
- Quintodecimo fiano
- €55
- Quintodecimo greco
- €55
- Ripaudo tenuta macellaro fiano 2024
- €25
- Sensuale grillo sicilia DOC vigneti zabu'
- €25
- Tessuto falanghina
- €18
Vini rossi
- Aglianico campania livia antica
- €15
- Albert bichot bourgogne pinot noir origines
- €45
- Bodegas paco garcia
- €25
- Cabernet-syrah jp.chenet France
- €15
- Chianti coli
- €20
- Don camillo sangiovese cabernet sauvignon fantini
- €26
- Fontezoppa paci' rosso piceno
- €25
- Ginestre chianti
- €22
- Gragnano cantine federiciane
- €18
- Gragnano sillanum DOC
- €18
- Guado al tasso antinori
- €130
- Gualtieri il ligabue lambrusco reggiano D.O.C
- €25
- Gulielmus taurasi 2019
- €55
- Ischia per e' palummo piedirosso cantine carlo mazzella
- €25
- La boatina merlot
- €24
- Lambrusco otello ceci
- €20
- Marchesi antinori solaia 2014
- €420
- Origini solopaca classico rosso sannio DOP
- €18
- Panormo tenuta macellaro aglianico 2022
- €25
- Primitivo di manduria - zenko
- €28
- Primosic orange wine skin pinot grigio
- €65
- Quercus tenuta macellaro aglianicone 2020
- €35
- Tignanello
- €150
- Tredaniele gioseffi
- €35
- Tredaniele macchi
- €28
- Valpolicella ripasso le colline dei filari
- €28
- Villa gemma cerasuolo d' abruzzo masciarel
- €35
Vini rosati
- Bolle' andreola spumante rose' extra dry
- €18
- Calaenta merlot rose' fantini
- €25
- Dubl rosè feudi di san gregorio
- €40
- Extra brut rose de saignee - andre jacquart
- €80
- Moet & chandom luminor
- €140
- Pinot grigio ramato sirch
- €24
- Rosadea rosato tenuta macellaro 2025
- €25
- Rose' frizzante labella - librandi
- €15
- Sensuale rosato vigneti zabu'
- €25
- Subconscio frizzante rosato
- €25
Bollicine
- Bolle' andreola spumante brut
- €18
- Bolle' andreola spumante extra dry
- €18
- Degage' cuvèe extra dry
- €15
- Donnafugata millesimato 2021 brut
- €40
- Dubl feudi di san gregorio
- €40
- Extra brut blanc de blancs andre jacquart
- €70
- Ferrari blanc de blancs
- €45
- Ferrari demi-sec
- €45
- Ferrari perle'
- €45
- Frizzante labella - librandi
- €15
- Intenso 05 moscato dolce IGP
- €14
- Laurent-perrier ultra brut
- €110
- Moet & chandon ice champagne
- €120
- Nebbiolo d'alba spumante rose' doc metodo classico cuveee san rocco
- €28
- Piper- heidsieck brut rose'
- €75
- Piper- heidsieck essential blanc de blancs
- €70
- Piper- heidsieck essential extra brut
- €60
- Selfie la fortezza vino spumante extra dry
- €15
Fine pasto
- Amaro jagermeister
- €3
- Amaro jefferson
- €5
- Barcelo' ron dominicano
- €4
- Borsci s. marzano
- €3
- Branca menta
- €3
- Camilla in grappa marzadro
- €4
- Crema al meloncello
- €3
- Crema alpina limone marzadro
- €3
- Crema alpina pistacchio marzadro
- €3
- Dolcevite grappa cartizze barricata
- €3
- Francois peyrot cognac
- €5
- Grappa barricata riserva del conte invecchiata 15 anni
- €8
- Grappa bianca poli
- €4
- Grappa gentile - segnana
- €3
- Grappa of amarone barrique
- €7
- Grappa of bonollo amarone barrique
- €6
- Grappa solera collezione - segnana invecchiata
- €3
- Grappa solera di solera - segnana invecchiata
- €4
- Jack daniel's
- €4
- Limoncello borbone
- €3
- Liquirizia
- €3
- Olmeca altos 100% agave plata tequila
- €4
- Rum agricolo bally ambre'
- €5
- Rum barcelo'dorado
- €3
- Rum diplomatico
- €6
- Rum don papa
- €7
- Rum kraken
- €5
- Sambuca molinari
- €5
- Tequila clase azul plata
- €12
- Tequila clase azul reposado
- €18
- Tequila cuervo silver especial
- €3
- Vecchio amaro del capo
- €3
- Whisky jim beam white
- €3
- Whisky muja
- €10
- Whisky talisker skye
- €6
- Whisky talisker skye
- €6
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