Menu 2025 - Brisa Beach House
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All food photos (9)
Colazione
- Cornetto vuoto
- €2
- Cornetto integrale frutti di bosco
- €2.5
- Cornetto alla nocciola
- €2.5
- Cornetto al pistacchio
- €2.5
- Pasticciotto classico
- €1.6
- Pasticciotto amarena
- €2.6
- Treccia al cioccolato
- €2.2
Piatti
- Roast beef all’inglese, rucola e pomodoro ciliegino
- €18
- Tentacolo di polpo arrosto con salsa teriyaki
- €21
I panini
- Rosetta, mortadella “bidinelli”, granella di pistacchio e stracciatella
- €10
- Demi baguette, fiordilatte, pomodoro cuore di bue, basilico
- €9
- Demi baguette, roast beef, rucola, mayonese al tartufo
- €11
- Rosetta, polpo, stracciatella, insalata gentilina
- €14
- Demi baguette, tartare di tonno, datterini, guacamole
- €13
- Maxi toast, prosciutto cotto, edamer
- €6
Crudi & tartare
- Plateau di crudité (per due persone)
- €45
- Tartare di tonno, capperi, scorza di limone
- €14
- Tartare di ricciola agli agrumi
- €17
Le insalate
- Insalata caprino e noci
- €11.5
- Gentilina, caprino, noci, miele
- Insalata greca
- €10
- Gentilina, pomodoro ciliegino, cetriolo, feta, olive nere, cipolla rossa
- Caprese
- €10
- Burrata, pomodoro ciliegino, basilico
- Insalata mista
- €8
Le pinse
- Pinsa romana, pomodoro, fiordilatte, basilico
- €10
- Pinsa romana, prosciutto crudo, confettura di fichi
- €12
- Pinsa romana, pomodoro, fiordilatte, salame piccante
- €11
- Pinsa romana, alici, stracciatella, scorza di lime
- €13
- Pinsa romana, pomodoro, tonno, cipolla caramellata, olive nere
- €11
Le frise
- Classica
- €8
- Pomodoro, fiordilatte, origano
- Mediterranea
- €9
- Pomodoro, tonno, cipolla rossa, capperi, olive nere
- Tonno
- €12
- Tartare di tonno, stracciatella, scorza di limone
Taglieri & aperitivo
- Piatto di affettati e formaggi
- €18
- Selezione di prodotti locali e nazionali
- Tagliere “brisa”
- €28
- Tagliere misto a nostra fantasia
- Piatto aperitivo
- €12
Bites
- Polpette di melanzana e provola con mayonese all’aglio nero
- €8
- Gamberi panati con salsa mango habanero
- €9
- Verdure miste in tempura
- €6
- Nachos con guacamole
- €6
I dolci
- Spumone tradizionale
- €6
- Dolce del giorno
- €6
- Macedonia di frutta
- €6
Caffetteria
- Caffe’
- €1.2
- Caffe’ deca
- €1.4
- Caffe’ americano
- €2
- Caffe’ corretto
- €1.7
- Caffe’ in ghiaccio
- €2
- Caffe’ leccese
- €2.5
- Caffe’ macchiato
- €1.4
- Caffe’ shakerato
- €3.5
- Cappuccino
- €2.5
- Cappuccino deca
- €2.6
- Cappuccino latte di soia
- €2.7
- Espressino
- €1.7
- Latte
- €1.5
- Latte macchiato
- €2.2
Soft drink
- Coca cola
- €3
- Coca cola zero
- €3
- Fanta
- €3
- Limonata
- €3.5
- The freddo limone
- €3
- The freddo pesca
- €3
- Schweppes tonica
- €2.5
- Schweppes limone
- €3
- Campari soda
- €3.5
- Crodino
- €3
- Succo di frutta
- €3.5
- Fever tree tonica indian
- €3
- Fever tree tonica mediterranea
- €4
- Fever tree ginger beer
- €3
- Cocktail san pellegrino
- €4
- Redbull
- €4
Birre in bottiglia
- Beck’s
- €4
- Ichnusa
- €5
- Peroni
- €3.5
- Nastro azzurro
- €4
- Tennent’s
- €4
- Corona extra
- €4.5
Amari & digestivi
- Amaro del capo
- €4
- Amaro del salento
- €4
- Amaro mediterraneo
- €4
- Branca menta
- €4
- Jagermeister
- €4
- Jefferson
- €5
- Mandragola
- €5
- Montenegro
- €4
- Roger
- €4
- Unicum
- €4
- Vecchia romagna
- €4
Liquori
- Baileys
- €4
- Borghetti
- €4
- Cointreau
- €4
- Galliano
- €4
- Grappa 903 barricata
- €4
- Grappa 903 bianca
- €4
- Grappa poli
- €5
- Kahlua
- €4
- Limoncello
- €4
- Liquirizia
- €4
- Madame milu
- €6
- Sambuca
- €3.5
Spritz
- Aperol spritz
- €7
- Aperol spritzcampari spritz
- €7
- Campari soda prosecco
- €7
- Hugo spritz
- €8
- Limoncello spritz
- €7
Cocktails
- Gin tonic
- €8
- Gin fizz
- €9
- Gin lemon
- €8
- Malibu cola
- €8
- Rum cola
- €8
- Vodka lemon
- €8
- Vodka redbull
- €8
- Vodka tonic
- €8
- Wiskhy cola
- €8
- Americano
- €9
- Boulevardier
- €10
- Manhattan
- €9
- Negroni
- €9
- Old fashion
- €10
- Sbagliato
- €9
- Dry martini
- €9
- Espresso martini
- €9
- Moscow mule
- €10
- Gin mule
- €10
- Gin mulebloody mary
- €10
- Cuba libre
- €9
- Daiquiri
- €9
- Japanese
- €9
- Margarita
- €9
- Long island iced tea
- €10
- Pina colada
- €10
- Sex on the beach
- €9
- Tequila sunrise
- €9
- Caipiroska fragola
- €11
- Mojito
- €11
Cocktails analcolici
- Analcolico alla frutta
- €7
- Virgin mojito
- €7
- Virgin colada
- €7
- Virgin mule
- €7
Gin tonic
- Alkkemist tonic
- €12
- Amuerte tonic
- €13
- Bobby’s tonic
- €10
- Bombay tonic
- €9
- The botanist tonic
- €10
- Bulldog tonic
- €9
- Citadelle tonic
- €9
- Del professore tonic
- €10
- Engine tonic
- €12
- Etsu tonic
- €10
- Geco levante tonic
- €10
- Jrose tonic
- €10
- London dry n3 tonic
- €10
- Malfy lemon tonic
- €9
- Malfy pompelmo tonic
- €9
- Malfy tonic
- €9
- Marconi blu tonic
- €10
- Mare tonic
- €10
- Monkey tonic
- €12
- Nordes tonic
- €9
- Portofino tonic
- €12
- Roku tonic
- €10
- Santuario tonic
- €10
- Tanqueray 10 tonic
- €9
- Tenjaku tonic
- €10
Rum
- Shot
- €3
- Brugal
- €5
- Carupano 6
- €6
- Havana 3
- €5
- Matusalem 7
- €6
- Pampero anniversario
- €6
- Pampero especial
- €5
- Diplomatico
- €8
- Ryoma
- €9
- Zacapa 23
- €12
Tequila
- Shot
- €3
- Casamigos
- €5
- Cenote
- €6
- Don julio 1942
- €10
- Don julio silver
- €5
- El jimador
- €4
- Esplon blanco
- €4
- Esplon reposado
- €4
- Fortaleza
- €5
- Mezcal montelobos
- €4
- Ocho
- €4
- Ocho reposado
- €4
- Patron
- €6
- Tequila 1921 kah
- €6
Vodka
- Shot
- €3
- Beluga
- €6
- Belvedere
- €5
- Belvedere forest
- €6
- Ciroc
- €5
- Crystal head vodka
- €5
- Elit
- €5
- Grey goose
- €5
- Ketel one
- €4
Whisky & cognac
- Ballantines
- €5
- Bulleit kentucky bourbon
- €6
- Bulleit rye whisky
- €6
- Chita
- €8
- IPA glenfiddish
- €8
- Hibiki
- €12
- J&B
- €5
- Jack daniel’s
- €5
- Jameson
- €4
- Jhonny walker black
- €6
- Jhonny walker red
- €4
- Macallan 12
- €10
- Nikka from the barrel
- €8
- Tullamore
- €5
- Yamazakura
- €8
- Hennessy cognac
- €8
- Remy martin cognac
- €9
Vino al calice
- Calice bianco
- €6
- Calice rosato
- €6
- Calice rosso
- €6
- Calice prosecco
- €6
- Calice spumante
- €5
Bollicine
- “Privé lounge”, spumante extra dry millesimato
- €18
- “Prior”, prosecco DOCG brut valdobbiadene superiore, bortolomiol
- €29
- Prosecco DOCG brut valdobbiadene superiore, foss marai
- €32
- “Alma”, franciacorta DOCG brut grande cuvée, bellavista
- €80
- “61”, Fanciacorta DOCG extra brut, berlucchi
- €35
- "Cuveé prestige”, franciacorta DOCG extra brut, ca’ del bosco
- €90
- “Ferrari maximum”, trento DOC blanc de blanc brut, ferrari
- €69
- “Primo rosé”, spumante brut rosato, varvaglione
- €28
Champagne
- Champagne brut, bollinger, “special cuvée”
- €150
- Champagne brut, moët & chandon, “réserve impériale”
- €110
- Champagne demi sec, moët & chandon, “ice impériale”
- €140
- Champagne brut, dom perignon, “vintage 2013”
- €360
Vino bianco
- “Flaminio”, verdeca del salento IGP, vallone
- €25
- “Pietrabianca”, chardonnay, castel del monte DOC, tormaresca
- €26
- “Anima di chardonnay revolution ”, chardonnay, claudio quarta
- €32
- “Teresa manara”, chardonnay, cantele
- €35
- Chardonnay, salento IGP, cantele
- €20
- Falanghina, beneventano IGP, claudio quarta
- €26
- Pecorino bio, colline pescaresi IGT, fattoria la valentina
- €24
- “Masso vivo”, vermentino, toscana IGT, frescobaldi
- €28
- Sauvignon blanc, colli orientali del friuli DOC, bastianich
- €32
- Pinot grigio, isonzo DOC, tenuta casate
- €28
- “Cutizzi”, greco di tufo DOCG, feudi di san gregorio
- €35
- Gewurztraminer, alto adige DOC, weinedorf
- €28
Vino rosato
- “Tramari”, primitivo rosato, salento IGP, san marzano
- €30
- “Calafuria”, negroamaro rosato, salento IGT, tormaresca
- €36
- Negroamaro rosato, salento IGP, cantele
- €20
- “Susumaniello rosé”, salento IGT, varvaglione
- €33
- “San greg”, campania IGT, feudi di san gregorio
- €32
- “Studio by miraval”, côtes-de-provence AOC (francia), château miraval
- €40
Vino rosso
- Primitivo, salento IGP, cantele
- €20
- “Papale”, primitivo di manduria DOP, varvaglione
- €30
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