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Menu 2025 - Brontolo Pizza
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Last update
August 8, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (8)
All food photos (11)
Le classiche
- 4 Formaggi
- €10
- Fior di latte, gorgonzola, fontina, grana
- 4 Stagion
- €10
- Fior di latte, pomodoro, funghi, olive, carciofi, prosciutto cotto
- Americana
- €9
- Fior di latte, pomodoro, wurstel, patate fritte steak house
- Bismark
- €9
- Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, uovo
- Bufala
- €9
- Pomodoro, bufalina
- Capricciosa
- €11
- Fior di latte, pomodoro, funghi, olive, carciofi, prosciutto, spianata
- Chips
- €8.5
- Fior di latte, pomodoro, patate fritte steak house
- Diavola
- €8.5
- Fior di latte, pomodoro, spianata calabra
- Francy
- €9
- Fior di latte, stracchino, rughetta
- Funghi
- €8.5
- Fior di latte, pomodoro, funghi
- Greca
- €8.5
- Fior di latte, pomodoro, olive nere
- Margherita
- €7
- Fior di latte, pomodoro
- Marinara
- €6
- Pomodoro, olio all’aglio
- Napoli
- €8.5
- Fior di latte, pomodoro, acciughe
- Nino
- €9
- Fior di latte, pomodoro, cipolla di tropea, gorgonzola
- Parma
- €9.5
- Fior di latte, pomodoro, crudo di parma
- Porcini
- €9
- Fior di latte, pomodoro, funghi porcini
- Prosciutto
- €8.5
- Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto
- Prosciutto e funghi
- €9
- Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi
- Salsiccia
- €8.5
- Fior di latte, pomodoro, salsiccia di maialino nero
- Siciliana
- €9
- Fior di latte, pomodoro, olive nere, acciughe, capperi
- Tonno
- €8.5
- Fior di latte, pomodoro, tonno
- Tropea
- €8.5
- Fior di latte, pomodoro, cipolla rossa di tropea
- Valdostana
- €10
- Fior di latte, pomodoro, prosciutto, fontina
- Vegetariana
- €10.5
- Fior di latte, pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni
- Würstel
- €8.5
- Fior di latte, pomodoro, würstel
Le speciali
- Alice
- €12
- Fior di latte, peperoni, acciughe, stracciatella
- Boscaiola
- €10
- Fior di latte, funghi, panna, speck
- Brontolo
- €9
- Fior di latte, scamorza affumicata, salsiccia di maialino nero
- Bubba
- €9
- Fior di latte, pomodoro, melanzane, salsiccia di maialino nero, grana
- Bomba
- €9.5
- Fior di latte, pomodoro, spianata, würstel, salsiccia di maialino nero
- Capriccio 2.0
- €9
- Fior di latte, pancetta, patate lesse, cipolla
- Clody
- €9
- Fior di latte, salsiccia, prosciutto, stracchino
- Della casa
- €9.5
- Fior di latte, pomodoro, salsiccia, rughetta
- Della nonna
- €9
- Fior di latte, gorgonzola, pere abate, noci
- Diego
- €10
- Fior di latte, pomodoro, salsiccia, ‘nduja, gorgonzola, würstel
- Genovese
- €9.5
- Fior di latte, pomodoro, pesto di basilico, prosciutto, patate lesse
- La carlotta
- €10
- Fior di latte, salsiccia, patate lesse, funghi porcini
- La pala
- €10
- Fior di latte, peperoni, patate lesse, acciughe
- Marcantonio
- €10
- Fior di latte, pomodoro, salsiccia, funghi, scaglie di grana
- Nonno aldo
- €9
- Fior di latte, zucchine, tonno
- Parmigiana
- €9
- Fior di latte, pomodoro, melanzane, capperi, scaglie di grana
- Piemontese
- €9
- Fior di latte, pomodoro, spianata, peperoni, acciughe
- Pugliese
- €9
- Fior di latte, cipolla di tropea, tonno
- Reale
- €10
- Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, fontina, scaglie di grana
- Roby
- €9.5
- Fior di latte, pomodoro, cipolla di tropea, salsiccia, gorgonzola
- Rustica
- €10
- Fior di latte, salsiccia di maialino nero, friarielli
- Settimese
- €11
- Fior di latte, pomodoro, prosciutto , funghi, stracchino, rughetta, datterino
- Spirito
- €9.5
- Fior di latte, salsiccia di maialino nero, fili di peperoncino
- Tirolese
- €9.5
- Fior di latte, speck , radicchio rosso
- Valtellina
- €11
- Fior di latte, rughetta, bresaola punta d’anca, scaglie di grana
- Margherita sbagliata
- €7.5
- Fior di latte, gocce di pomodoro
Pizze gourmet
- Ape regina
- €14
- Ricotta di capra, miele, fichi, crudo di parma
- Asparagus
- €13
- Asparago di altedo, scamorza, pancetta
- Berta
- €15
- Toma locale, pere, noci, lardo di muncalè, datterini
- Bologna
- €15
- Mortadella IGP, pesto di pistacchio, stracciatella, granella pistacchio
- Cena
- €13
- Fior di latte, fiori di zucca, pancetta
- Ciccio pasticcio
- €16
- Fior di latte, uovo strapazzato, asparago di altedo, pancetta, pepe
- Don enrico
- €15
- Fior di latte, salsiccia di maialino nero, stracciatella,tartufo
- Farcas
- €12
- Fior di latte, uovo strapazzato, guanciale, pecorino
- Fassona
- €18
- Battuta di fassona, datterino, limone, nocciole, stracciatella, rughetta
- Il ciccio
- €12
- Olio all’aglio, datterini, lardo di muncalè
- Lo zio
- €11
- Datterino, cipolla di tropea, burrata, olio EVO, sale rosa
- Luigi
- €14
- Rucola, datterino, crudo di parma, burrata, scaglie di grana
- Mamma mia
- €16
- Crema di funghi, fior di latte, pomodori secchi, stracciatella, coppa
- Norvegese
- €15
- Rughetta, salmone, burrata, pepe nero, olio EVO
- Polpo
- €17
- Patate lesse, polpo, olive taggiasche, pepe nero
- Superba
- €15
- Pomodori secchi, stracciatella, pesto di basilico, olive taggiasche
- Ubi
- €14
- Stracciatella, acciughe, cipolla di tropea, limone
- Zucca
- €14
- Crema di zucca, fior di latte, patate lesse, stracciatella, guanciale
Calzoni
- Calzone classico
- €8
- Fior di latte, pomodoro, prosciutto, funghi
- Calzone 4 formaggi
- €9
- Fior di latte, pomodoro, gorgonzola, fontina, grana
- Calzone fritto
- €7
- Fior di latte, pomodoro, prosciutto
Sfiziosità
- Piatto bomba
- €13
- Chiacchere con crudo di parma, burrata
- Piatto plus
- €16
- Chiacchere, crudo di parma, burrata, olive verdi di cerignola, datterini
- Brontoline
- €12
- 2 Pizzette a scelta, pizzetta fritta con mortadella IGP, stracciatella e pistacchio, pizzetta fritta con guanciale, stracciatella, pizzetta fritta con crudo di parma, bufala, datterini
- Bruschetta classica
- €6
- Pomodoro datterino, olio all’aglio, basilico
- Bruschette pugliese
- €9
- Pomodori secchi, cipolla di tropea, filetti di melanzana
- Bruschetta davide
- €9
- Pomodori datterini, funghi porcini
- Bruschetta pittrush
- €10
- Pomodori datterini, crudo di parma, mozzarella di bufala
- Bruschetta ligure
- €8
- Pomodori datterini, olive taggiasche, olio EVO
- Tagliere salumi e formaggi
- €12
- Salumi e formaggi misti accompagnati da miele e marmellata con chiacchere fritte
- Tagliere misto
- €10
- Salumi misti accompagnati da chiacchere fritte
- Ali 2.0
- €15
- Pizza ripiena con 4 formaggi e spianata calabra
- La baldi
- €13
- Pizza ripiena con cipolla di tropea e olive taggische
- Esse tech
- €14
- Pizza ripiena con fior di latte, gorgonzola, lardo di muncalè
Friggitoria
- Piatto flex
- €10
- Mix di fritti, mozzarelline, olive, alette, filetti, costine
- Piatto extra
- €5
- 1 Patata toast, salsiccia di maialino nero, scamorza affumicata
- Patatine
- €4
- Porzione di patate fritte steak house
- Mozzarelline
- €4.5
- Mozzarelline impanate
- Olive all’ascolana
- €4.5
- Olive ripiene di carne e impanate
- Crocchette di patate
- €4
- Alette di pollo mexico
- €6
- Alette di pollo piccanti
- Filetti di pollo
- €6
- Filetti di pollo leggermente piccanti
- Onion rings
- €4
- Anelli di cipolla
- Chiacchere fritte
- €4
- Impasto della pizza
- Mozzarella in carrozza
- €8
- Mozzarella avvolta nel pane
- Nugget di pollo
- €4
- Arancini
- €5
- Classico con ragù e piselli, prosciutto e mozzarella, parmigiana, speck e gorgonzola, funghi porcini
Farinata
- Farinata porzione
- €4
- Farinata farcita
- €6
Dolci
- Tiramisù
- €5
- Panna cotta
- €3
- Bunet
- €3
- Profitterol nero
- €4
- Profitterol bianco
- €4
- Crostatina di frutta fresca
- €5
- Crostatina di mele
- €3
- Crostatina marmellata
- €3
- Crostatina nutella
- €3
- Strudel di mele
- €3.5
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €4.5
- Chiacchere con nutella
- €4
- Nutellosa
- €5
- Torta brownie
- €4
- Dolce della settimana
- €6
Caffè
- Caffè
- €1
- Caffè corretto
- €1.5
Bevande
- Coca-cola vetro 1 lt
- €7
- Coca-cola vetro 33 cl
- €3.5
- Coca-cola zero vetro 33 cl
- €3.5
- Fanta vetro 33 cl
- €3.5
- Sprite vetro 33 cl
- €3.5
- Acqua naturale laurisia vetro 75 cl
- €4
- Acqua gasata laurisia vetro 75 cl
- €4
- Estathe limone vetro 25 cl
- €3.5
- Estathe pesca vetro 25 cl
- €3.5
- Spritz
- €5
- Aperol, prosecco, soda
- Spritz campari
- €5
- Campari, prosecco, soda
- Gin tonic
- €6
- Gin bombay, acqua tonica
- Gin lemon
- €6
- Gin bombay, lemon soda
- Prosecco nani rizzi vald. Extra dry: calice di prosecco
- €5
- Prosecco nani rizzi vald. Extra dry: bottiglia 75 cl
- €25
Birre
- Menabrea: piccola 20 cl
- €3
- Leffe blonde: 50 cl
- €8
- Leffe rouge: 50 cl
- €8
- Ichnusa non filtrata 33 cl
- €4
- Ichnusa 33 cl
- €3.5
- Tennent’s super 33 cl
- €4
- Tennent’s scotch ale 33 cl
- €5
- Schofferhofer hefenweizencl 50 cl
- €5
- Peroni limone 33cl
- €3
- Ceres 33 cl
- €4
Digestivi
- Limoncello
- €3
- Mirto
- €3
- Grappa gialla o bianca
- €3
- Amaro del capo
- €3
- Sanbuca
- €3
- Vecchia romagna
- €3
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