Menu 2026 - Bruna Trattoria & Restaurant
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Last update
February 12, 2026
Type of cuisine
Ligure
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Starter
- Frittelle con crema di baccalà accompagnato su songino e pesto rosso.
- €16
- Acciughe ripiene di pesto e fagiolini con salsa mango e curry.
- €16
- Guazzetto di cozze scardovari della chef
- €16
- Tentacolo di polpo fritto su purea di patate e cipolle rosse di tropea croccanti
- €18
- Rettangolo di tonno rosso del nostro mare su stracciatella e cipolle in agro-dolce.
- €16
- Tagliere misto di salumi, formaggetta nostrana, verdure ripiene.
- €20
- Battuta al coltello di fassona piemontese con valeriana e frittelle di gorgonzola
- €16
Main Course
- Paccheri di pasta fresca all'uovo ai frutti del nostro mare
- €20
- Ravioloni ripiene di polpo e patate con pomodorini gialli e rana pescatrice
- €20
- Linguine del rinomato pastificio 'g.di martino' in gragnano con polpa di riccio di mare fresco e battuta al coltello di tonno rosso.
- €20
- Gnocchi di patate viola su crema di castelmagno di alpeggio.
- €18
- Ravioli ripiene di boragine con ragù di fagiano e funghi porcini.
- €18
Secondi
- Frittura di pescato del giorno.
- €22
- Tris di pescato del giorno alla griglia.
- €26
- Calamari del mar ligure grigliati con caponata di verdure e pesto della casa
- €20
- Pescato al forno alla mediterranea
- Costata di fassona piemontese alla griglia
- €20
Contorni
- Contorni
- €5
Dessert
- Dolci fatti dalla nostra pasticcera
- €8
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Half a bottle of water
- €1.5
- Coffee
- €1
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