Menu 2026 - Brunaccini
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Last update
December 6, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (720)
Antipasti
- Torre di melanzane
- €14
- Melanzana fritta con salsa di pomodoro fresco, scamorza affumicata, foglie di basilico e scaglie di piacentino ennese.
- Armonia siciliana
- €16
- Un viaggio nei sapori dell'isola: polpettina di pesce spada con salsa all'arancia / caponata alla siciliana / filetto di sarde fritte
- Tartare di fassona
- €16
- Battuta di fassona con tuorlo di quaglia marinato e cucunci siciliani.
- Tartare di gambero rosso
- €20
- Delicata tartare di gambero rosso di mazara, marinata con olio agli agrumi, servita con scorza di limone, pepe rosa in grani e chicchi di melograna.
- Agrumare
- €20
- Scampo e gambero delicatamente cotti, serviti con julienne di finocchio, arancia e polvere di olive nere.
Primi piatti
- Bolognese di mare
- €20
- Paccheri al ragù di polpo e profumo di finocchietto selvatico di sicilia.
- L'anciova
- €20
- Margherita all'anciova con tartare di gambero rosso
- Orto di mare
- €22
- Cremoso risotto con vongole, cozze e calamari su vellutata di broccolo
- Carboveg
- €22
- Tonnarello alla carbonara con chips di carciofo croccante
- Il piatto della nonna
- €24
- Margherita con raguttino di maiale al coltello e ricotta frescа.
- Brunaccini
- €28
- Spaghetti trafilati al nero di seppia, con pomodorini e un profumato intreccio di gamberi, granchi e vongole.
Secondi
- Brunaburger
- €18
- Hamburger di bovino, con vastedda palermitana filante, е cotoletta di melanzana frittа.
- Il guazzetto
- €22
- Zuppa di pescato locale accompagnato da crostini all'aglio di nubia.
- Frittura del pescatore
- €25
- Anelli di calamaro, gambero e calamaretti infarinati e fritti accompagnati da mayo al limone
- Abissale
- €27
- Cotoletta di sogliola a doppia panatura, dorata nel burro chiarificato, accompagnato da purea di patate allo zenzero e prezzemolo.
- Donald's
- €28
- Petto d'anatra cbt all'arancia rossa di sicilia con patate novelle.
I dolci
- Cannolo 2.0
- €8
- Cialda di cannolo croccante con ricotta e salsa all'arancia candita.
- Tenerina
- €8
- Spuma di cioccolato con crema mascarpone.
- Il cabaret
- €9
- Pasticcini della casa serviti con passito di pantelleria.
- Alla francese
- €10
- Tagliere di formaggi con confettura di pere.
Bevande
- Acqua naturale / acqua frizzantе
- €3
- Coca cola / coca zero
- €4
- Fanta / chinotto
- €4
- Succhi di frutta
- €4
- Birre
- €5
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