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Brunch Republic Riccione
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Last update
June 27, 2024
Type of cuisine
Italian
Eggs lover
- Bacon benedict
- €12.9
- English muffin, avocado schiacciato, bacon, uova in camicia, salsa olandese, paprika
- Eggs & bacon
- €9.9
- Uova strapazzate, bacon, valeriana, pomodoro, english muffin
- Full breakfast
- €14.9
- Uova all’occhio con paprika, salsiccia, bacon, pomodorini confit ,fagioli baked beans, valeriana, english muffin
- The salmon dance
- €14.9
- Uovo all’occhio con paprika, salmone affumicato, avocado, pane english muffin, hummus alla barbabietola, lime, pomodorini confit, erba cipollina, valeriana e mix semi
Sides
- Uova strapazzate o all’occhio
- €4
- Avocado
- €4
- Salmone affumicato
- €4
- Bacon
- €4
- Hummus
- €4
Avocado toast
- Creamy salmon
- €13.9
- Toast ai cereali, avocado schiacciato, salmone affumicato, valeriana, uovo in camicia, erba cipollina
- Absolute avocado
- €9.9
- Toast ai cereali, avocado schiacciato, semi di papavero, uova in camicia, chili flakes
- Very vegan toast
- €9.9
- Toast ai cereali, hummus alla barbabietola, avocado a fette, germogli, sesamo e melograno
- Burrata spring
- €12.9
- Avocado toast con datterini mix, avocado schiacciato, burrata, olio al basilico, paprika
Salads & bowl
- Caesar salad
- €10.9
- Lattuga, rucola, bocconcini di pollo , crostini di pane, bacon, salsa caesar, scaglie di parmigiano
- Granola bowl
- €8.9
- Yogurt greco, granola fatta in casa, mirtilli, melograno, miele, lamponi, fragola
- Fruit bowl
- €8.9
- Bowl di frutta con melone, anguria, pesche, ananas, passion fruit, foglie di basilico, salsa honey lemon
French toast
- Fruity french
- €9.9
- French toast con crema cheesecake, mirtilli,melograno,lamponi, fragole, sciroppo d’acero
- Insane french
- €10.9
- French toast salato con fontina, prosciutto cotto, bacon croccante, besciamella, uovo all’occhio e salsa brunc
- Sweet & salty
- €14.9
- French toast con mirtilli, fragole, lampone, uova strapazzaten con erba cipollina, pomodorini confit, sciroppo d’acero, bacon
- Take me su
- €9.9
- French toast con crema al mascarpone con salsa honey coffee, cacao
Sandwich & bagel
- San francisco club sandwich
- €14.9
- Sandwich di pane in cassetta, salmone affumicato, cream cheese, uovo all’occhio, pomodoro, rucola, avocado e salsa brunch
- B.e.c. bagel
- €8.9
- Bagel, bacon, uovo all’occhio, cheddar, prosciutto cotto, salsa baconnaise
- Salmon bagel
- €9.9
- Bagel, salmone affumicato, formaggio spalmabile, pomodoro, rucola
Burrito
- Breakfast burrito
- €11.9
- Burrito avocado,patate fritte, uova strapazzate e mix fatto in casa di salsiccia, ‘nduja, bacon e pico de gallo, salsa brunch
- Crunchy burrito
- €11.9
- Burrito con bocconcini di pollo fritto, cheddar, cappuccio viola, bacon, pomodoro, avocado e salsa caesar, salsa brunch
- Vegan burrito
- €11.9
- Burrito con planted kebab, lattuga, maionese vegan al cetriolo, pomodoro, hummus alla barbabietola
Burgers
- Vegan
- €13.9
- Pane vegano, hamburger vegano “beyond meat” , lattuga, hummus alla barbabietola, maionese vegan, pomodoro, patate fritte
- Morning burger
- €14.9
- Soffice pane bun, hamburger di manzo, cheddar, uovo all’occhio, bacon, salsa baconnaise, patate fritte
- Hot burger
- €14.9
- Soffice pane bun, hamburger di manzo, ‘nduja, burrata, rucola, pomodorini confit, salsa aioli, patate fritte
- L.a. burger
- €14.9
- Soffice pane bun, hamburger di manzo, cappuccio viola, bacon, avocado smashed e maionese alla cipolla, patate fritte
- Crispy chicken
- €13.9
- Soffice pane bun, pollo fritto croccante , lattuga, cetriolo sott’aceto, maionese, bacon, cheddar, patate fritte
- Tartare burger
- €14.9
- Soffice pane bun con tartare di manzo, granella di pistacchio, valeriana, uovo pochè, maionese al basilico, patate fritte
Appetizers
- Filetti di pollo fritto
- €6.9
- Filetti di pollo fritto con salsa brunch
- Polpette di ceci e coriandolo
- €4.9
- Polpette di ceci vegane con coriandolo e maionese vagana
- Patate fritte
- €4.9
- Patate fritte con salsa brunch
- Patate dolci fritte
- €4.9
- Patate dolci fritte con salsa brunch
- Chicken pop corn
- €6.9
- Piccoli bocconcini di pollo fritto serviti con una base di patate fritte e salsa brunch
Kids corner
- Classic toast
- €6
- Pane ai cereali, prosciutto cotto e fontina
- Simple pancake
- €6
- Pancake con sciroppo d’acero, banana e mirtilli
- Nut lovers
- €6
- Pancake con cioccolata e panna montata
- Chicken and fries
- €7
- Patatine fritte e pollo fritto
- Cheeseburger
- €10
- Soffice pane bun, hamburger di manzo con cheddar, maionese e ketchup
Dolci
- Cookies
- €2.5
- Donuts
- €2
- Muffins
- €3
- Brownie
- €3.5
- Servito con gelato e caramello salato
- Crostata alle mele
- €4
- Crostata ai mirtilli vegana
- €4
- Red velvet
- €6.9
- Chocolate cake
- €6.9
- Ny cheesecake
- €5.9
- Plain o ai frutti di bosco
- Cheesecake al cucchiaio
- €5.9
- Pistacchio o frutti di bosco
- Carrot cake
- €5.9
Pancakes & more
- Brunch lovers
- €9.9
- Pancakes con crema pasticcera al limone, sciroppo d’acero,mirtilli, lamponi, fragole
- Healthy
- €9.9
- Pancakes vegan al grano saraceno, granola fatta in casa, mirtilli, banana,melograno, sciroppo d’acero
- Lotus pancake
- €10.9
- Pancakes con crema ai biscotti lotus, crumble di biscotti, gelato al fiordilatte, biscotto lotus, mirtilli, lamponi , fragole, fiori eduli
- Sun-kissed salmon pancake
- €12.9
- Pancakes con salmone affumicato, crema di avocado, crema yogurt e formaggio spalmabile, valeriana, germogli fiori eduli
- Pistacchio
- €9.9
- Pancakes con frosting al pistacchio, lamponi, granella di pistacchio
- Oreo pancake
- €10.9
- Pancakes al cacao con cioccolato fondente, cream cheese,crumble ai biscotti oreo, biscotto oreo, fragole, mirtilli, lamponi
- The all american
- €10.9
- Pancakes con filetti di pollo fritto, cheddar, bacon, salsa bbq e sciroppo d’acero, chili flakes, germogli
- Chicken and waffle
- €11.9
- Waffle con filetti di pollo, salsa sriracha e sciroppo di acero, germogli e semi di sesamo
- Capri
- €12.9
- Pancake con crema di avocado, pomodorini datterini rossi e gialli, burrata, basilico fresco, olio al basilico, fiori eduli
Milkshakes
- Chocolate banana shake
- €6
- Gelato al fiordilatte, banana, nocciolata, panna, crumble oreo
- Mango shake
- €6
- Gelato al fiordilatte, polpa mango, sciroppo mango, panna, menta
- Ruby shake
- €6
- Polpa fragole, gelato fiordilatte, panna, marshmallow, fragola fresca
Centrifughe
- Good boy
- €5
- Pera, mela, zenzero, carota
- Draining
- €5
- Ananas, finocchio, mela, carota, zenzero
- Detox
- €5
- Mela, carota, sedano, zenzero
- Summer
- €5
- Melone, anguria, fragola e menta
Smoothie
- Creamy peach smoothie
- €6
- Pesca, banana, lamponi, basilico, succo di mela, ghiaccio
- Energy red
- €6
- Mix di frutti rossi, succo di mela
- Bali
- €6
- Banana, mango, ananas, succo di mela
Hot lattes
- Golden milk latte
- €5
- Crema di latte, curcuma in polvere, sciroppo di acero, petali di fiori secchi
- Ube latte
- €5
- Crema di latte, ube in polvere, panna, marshmallow
- Chai latte
- €5
- Crema di latte, chai in polvere, cannella
Cold lattes
- Oreo frozen latte
- €5
- Latte, cioccolata fondente, gelato fiordilatte, caffè, biscotti oreo
- Iced mango latte
- €5
- Crema di latte, sciroppo d’acero, polpa mango, ghiaccio fiori secchi
- Spanish latte
- €5
- Caffè doppio, latte condensato, crema latte
- Lotus latte
- €5
- Crema di latte, caramello salato, panna, biscotto lotus, caffè
- Peanut butter latte
- €5
- Burro di arachidi, caffè, latte condensato, crema latte
Ice teainfusion
- Brunch ice tea
- €4
- The nero, menta, sciroppo di sambuco, ghiaccio
- Peach tea
- €4
- The nero, sciroppo di pesca, ghiaccio
- Lemon tea
- €4
- The nero, sciroppo di limone, ghiaccio
- Mango tea
- €4
- The nero, sciroppo di mango, ghiaccio
- Passion butterfly pea tea
- €4
- Infuso di the butterfly pea, sciroppo passion fruit, ghiaccio
Lemonades
- Mango lemonade
- €5
- Limonata con polpa di mango, sciroppo di mango, ghiaccio
- Strawberry lemonade
- €5
- Limonata con polpa di fragola, sciroppo di zucchero, ghiaccio
- Mojito lemonade
- €5
- Limonata con sciroppo di zucchero, menta, ghiaccio
Birre
- Beavertown neck oil 33 cl
- €6
- I malti pale donano alla birra un corpo deciso sul quale spiccano le note tropicali dei luppoli aggiunti in dry hopping.
- Beavertown lupuloid 33 cl
- €6
- Dal colore dorato velato, al naso ed al palato i sentori sono un’esplosione di luppolo, con le sue pungenti e fresche note agrumate, tropicali e di resina. Amara e rinfrescante, dal profilo luppolato.
- Beavertown gamma ray 33 cl
- €6
- Spiccano le note di mango e pompelmo date dai luppoli americani generosamente aggiunti in dry hopping.
- Lagunitas ipa
- €6
- Ipa corposa e floreale
Bollicine
- Valdobbiadene prosecco doc extra dry
- €3.5
- “Carta oro” follador - da uve 100% glera
- Trento doc brut
- €6
- “Om de fer” dorigati da uve chardonnay – 24 mesi sui lieviti
- Franciacorta docg n.d.
- €35
- San cristoforo da uve chardonnay – 24 mesi sui lieviti
- Champagne aoc extra brut
- €55
- “Clarevallis” drappier da uve pinot nero, pinot meunier, chardonnay - 36 mesi sui lieviti
Vini rossi
- Corvina
- €4
- “Ca nova” gorgo da uve 100% corvina
- Valpolicella classico doc
- €4
- “Rio albo” cà rugate da uve corvina, corvinone, rondinella
- Langhe nebbiolo doc
- €6
- Cascina corte da uve nebbiolo
- Rosso toscano igt
- €4
- “Pa’ ro” rosso buccia nera da uve cabernet e merlot
Vini bianchi
- Soave classico doc
- €4
- “Monte fiorentine” cà rugate da uve 100% garganega
- Custoza doc
- €4
- “San michelin” gorgo da uve garganega, cortese, trebbiano
- Ribolla gialla doc
- €5
- Dolfo da uve ribolla gialla
- Bianco toscano igt
- €4
- “Pa’ ro” orange buccia nera da uve grechetto, trebbiano
Cocktails
- Bloody maria
- €8.5
- Un twist sul classico con tequila e succo di pomodoro servito con salsa tajin
- Mango mojito
- €8
- Rum bianco, sciroppo di zucchero, polpa di mango, lime, menta, soda, ghiaccio
- Strawberry mojito
- €8
- Rum bianco polpa di fragole, sciroppo di zucchero, menta, succo di lime, ghiaccio, soda, rainbow candy
- Brunch republic spritz
- €6
- Gin, succo di mela, sciroppo di sambuco, cetriolo, fragola, marshmallow
- Raspberry brumble
- €8
- Gin, purea di lamponi, sciroppo di zucchero, succo di limone, marshmallow
- Italicus and tonic
- €9
- Acqua tonica, italicus, liquore pompelmo, fetta di pompelmo
- Margherita
- €9
- Tequila, succo di melograno, cointreau, succo di lime, sciroppo di zucchero, crusta di sale
- Poco loco
- €9
- Tequila, succo di lime, sciroppo di zucchero, soda al pompelmo, crusta di tajin
- Frozen pink colada
- €9
- Fragole, ananas, polpa cocco, rum bianco, sciroppo di zucchero
- Passion caipirinha
- €8
- Polpa di passion fruit, rum, sciroppo di zucchero, lime,succo di lime
Special coffee
- Americano filter
- €2
- Americano v60
- €3.5
- Americano aeropress
- €3.5
- Cold brew
- €3
Espresso
- Espresso
- €1.5
- Macchiato
- €1.5
- Cappuccino
- €2
- Flat white
- €3.5
- Latte macchiato
- €3
- Orzo
- €2
- Ginseng
- €2
Soft drinks
- Acqua
- €2
- Coca cola
- €3.5
- Coca cola zero
- €3.5
- Fanta
- €3.5
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