Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Bruts Montmartre
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 28, 2025
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (3)
All food photos (8)
Pour l'apéro
- Éperlans frits, sauce tartare
- €10
- Grosses olives vertes sicilienne
- €7
- Sardines bretonne à l'huile d'olive, beurre au sarrasin
- €12
- Saint-Marcelin rôti, sirop d'érable, noix
- €12
- Bulots Mayonnaise
- €10
Légumes
- Croustillant della nonna » fêta/parmesan, yaourt grec au zaatar, grenade, menthe
- €13
- millefeuilles de pommes de terre, creme crue à l'aneth, mimolette vieille râpée
- €12
- Asperges vertes et sauvages snackées, pesto d'asperges à la pistache, framboises, condiment orange
- €16
- Burrata crémeuse, caviar de courgettes, courgettes grillées
- €14
Poissons
- Tartare de bonite, mayonnaise à l’oursin et agrumes, salade d’herbes fraiches et salicorne
- €21
- Poulpe snacké, crème de pequillos, Jalapeños grillé, chorizo
- €18
- Ceviche de mulet, lèche del tigre à la coriandre, patates douces, conchas
- €16
- Saumon gravlax, condiment cerise/raifort, fenouil à la flamme
- €15
Viandes
- Vitello tonnato, câpres à queue copeaux de parmesan
- €15
- Tartare de boeuf au pesto rouge, olives kalamata, condiment feta, agrumes
- €15
- Croquettes de poulet à la mexicaine, crème de mais, coriandre
- €12
- Poitrine de porc braisée, haricots coco, sucrine grillée, jus de cuisson
- €18
Sides
- Pommes grenailles sautées
- €8
- Salade de roquette, vinaigrette aux agrumes
- €9
- Poêlée de pleurotes et shiitaké, sarrasin soufflé
- €10
Pour deux
- Tomahawk de boeuf (1,2KG), poêlée de pakchoï, grenailles, Pleurotes jus de braisage
- €95
Desserts
- Clafoutis aux cerises, creme crue
- €12
- Ganache chocolat, crème cacahuète, sarrasin soufflé, chantilly maison
- €12
- Salade de pêches et fraises, sirop au vin rouge et romarin, chantilly à la fève de tonka
- €13
- Selection de fromage affiné
- €12
Digestifs
- Cognac
- €13
- Armagnac
- €13
- Calvados
- €13
- Vieille prune de souillac
- €13
- Eau de vie
- €13
Cocktails
- Siam bruts
- €14
- (Gin infusé au thé thaïlandais, jus d'orange sanguine, citron jaune, sirop de cardamome, eau gazeuse)
- Spritz aperol
- €12
- Spritz saint-germain
- €13
- Moscow mule
- €12
- Gin monkey 47, tonic
- €14
Bières
- Blonde 25cl
- €4
- IPA (brasserie la licorne) 25cl
- €5
- Manguo (brasserie la licorne) 25cl
- €5
Vins blanc (14 cl)
- Valencay
- €6
- La madonne
- €7
- Original
- €8
Vins rouge (14 cl)
- La madonne
- €6
- La cuisine de ma mère
- €7
- La 50/50
- €8
Vins bulles
- Pet' nat' vaillant (14 cl)
- €10
- Champagne joseph perrier (12 cl)
- €13
Boissons chaudes
- Expresso
- €2.5
- Noisette
- €2.8
- Double expresso
- €5
- Café crème
- €5
Boissons froides
- Coca-cola
- €5
- Coca-cola sans sucres
- €5
- Ginger beer
- €6
- Jus de tomate (alain millat)
- €7
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.