Register my restaurantHelp
19
Top50Insider
Menu 2024 - Bryggans Kök & Bar
Tegelviksgatan 85, 116 47, Stockholm
InternationalAverage price SEK 400
9.3
(4,916 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 19, 2024
Type of cuisine
International
Menu photos (6)
+4
All food photos (233)
+229
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
NYAÅR MED OSS PÅ BRYGGANS KÖK & BAR
SEK 890 per guestAvailable on Dec 31
Förrätter
- Räkröra
- SEK 169
- Serveras på en salladsbädd med smördegsrån toppat med stenbitsrom.
- Gambas
- SEK 172
- Frästa tigerräkor i chili, vitlök, persilja, vitt vin, olivolja och mixsallad.
- Parmaskinkarullader
- SEK 155
- Fyllda med cantadou vitlöksost på en bädd av ruccolasallad.
- Bruschetta alla romana
- SEK 166
- Vitlöksmarinerade cocktailtomater på grillat lantbröd, toppad med buffelmozzarella och basilika.
- Vitlöksbröd
- SEK 80
- Med vitlökskräm och kalamataoliver.
Varmrätter - kött
- Plankstek, 250 gram
- SEK 358
- Välj mellan ryggbiff, oxfilé eller entrecôte. Serveras med grillad tomat, sparris, rödvinsås och bearnaisesås.
- Vitlökspäckad tournedos, 250 gram
- SEK 364
- Serveras med smörslungade ostronskivling och portvinsås.
- Grillad hängmörad black angus ryggbiff, 250 gram
- SEK 346
- Serveras med rödvinssky och chilibearnaisesås.
- Grillad black angus entrecôte, 250 gram
- SEK 352
- Serveras med rödvinssky och tryffelsmör.
- Helstekt lammytterfilé, 250 gram
- SEK 348
- Servears med timjansky och vitlökskräm.
Varmrätter - fisk
- Sydfransk fiskgryta
- SEK 368
- Torsk, lax, scampi, blåmusslor och röding. Serveras med vitlöksbröd och aioli.
- Smörstekt fjällröding
- SEK 328
- Serveras med cognacspetsad räkröra och rotfruktsmix samt kokt färsk potatis.
- Smörstekt torskrygg
- SEK 328
- Gratinerad med grön sparris och parmasan. Serveras med hummeroch tomatdelikatessås samt kokt färsk potatis
Varmrätter - pasta
- Pappardelle
- SEK 254
- Finskuren oxfilé, ostronskivling, purjolök, cocktailtomater och grädde. Parmesan och basilika.
- Fettuccine
- SEK 248
- Scampi och blåmusslor i tomatsås. Parmesan och basilika.
Varmrätter - sallad & veg
- Gratinerad cannelloni
- SEK 244
- Fyllda med spenat och ricottaost.
- Grönsaksbiffar
- SEK 238
- Med tomatsås, bearnaisesås och klyftpotatis.
- Ceasarsallad
- SEK 235
- Välj mellan kyckling, handskalade räkor eller parmaskinka.
Desserts
- Vaniljglass med chokladsås och vispgrädde
- SEK 104
- Pannacotta med tequila och hjortron
- SEK 128
- Dagens sorbet
- SEK 105
- Chokladtryffel med färska bär
- SEK 88
- Tiramisu
- SEK 149
Viner (flaska)
- Vitt - altos del condor, chardonnay, chenin
- SEK 520
- Vitt - les calcaires, sauvignon blanc
- SEK 548
- Vitt - sancerre brosses, sauvignon blanc
- SEK 685
- Vitt - cala reale sella & mosca, vermentino
- SEK 635
- Vitt - pinot grigio gaierhof, pinot grigio
- SEK 625
- Vitt - maison louis jadot pouilly, chardonnay
- SEK 950
- Vitt - even & odd, riesling
- SEK 510
- Rött - altos del condor, cabernet sauvignon, malbec
- SEK 520
- Rött - chianti DOCG cecchi, sangiovese
- SEK 538
- Rött - e-guigal côtes-du-rhône, syrah, grenache, mourvèdre
- SEK 645
- Rött - barbera d’alba mauro veglio, barbera
- SEK 695
- Rött - catena alta malbec, malbec
- SEK 890
- Rött - cecchi brunello di montalcino, sangiovese
- SEK 1,050
- Rött - châteauneuf-du-pape rouge, grenache, mourvèdre, syrah
- SEK 1,050
- Rött - montepulciano d’abruzzo
- SEK 525
- Rosé - chiaretto di bardolino
- SEK 535
- Rosé - art de france rosé
- SEK 498
- Mousserande & champagne - prosecco millesimato
- SEK 649
- Mousserande & champagne - taittinger brut réserve
- SEK 950
- Alkoholfritt vin
- SEK 485
Aperitif (cl)
- Martini bianco
- SEK 24
- Dry martini
- SEK 24
- Campari
- SEK 24
- Jägermeister
- SEK 23
- Fernet-branca
- SEK 24
- Gammel dansk
- SEK 24
Brännvin (cl)
- Absolut vodka
- SEK 24
- Skåne akvavit
- SEK 24
- O.P. anderson aquavit
- SEK 24
Gin (cl)
- Beefeater london dry gin
- SEK 26
- Gordon’s london dry gin
- SEK 26
- Bombay sapphire london dry gin
- SEK 28
Whisky (cl)
- The famous grouse
- SEK 24
- J&B
- SEK 26
- Jameson
- SEK 24
- Tullamore dew
- SEK 26
- Jack daniel’s
- SEK 26
- The dalmore, 12 years
- SEK 37
- Aberlour a’bunadh
- SEK 37
- Laphroaig, 10 years
- SEK 38
Rom (cl)
- Plantation grande reserve
- SEK 26
- Bacardi
- SEK 26
- Captain morgan
- SEK 23
- Zacapa centenario XO
- SEK 32
Konjak (cl)
- Grönstedts monopole VSOP
- SEK 24
- Boulard calvados
- SEK 28
- Rémy martin VSOP
- SEK 36
- Pierre ferrand original 1840
- SEK 34
Likör (cl)
- Frangelico
- SEK 24
- Drambuie
- SEK 26
- Bénédictine D.O.M
- SEK 26
- Grand marnier
- SEK 26
- Cointreau
- SEK 27
- Kahlùa
- SEK 24
- Baileys
- SEK 24
- Strega
- SEK 23
- Galliano
- SEK 23
- Sambuca
- SEK 23
Kaffe
- Bryggkaffe / te
- SEK 45
- Espresso
- SEK 38
- Dubbel espresso
- SEK 45
- Caffé latte
- SEK 49
- Cappuccino
- SEK 49
Kaffedrinkar
- Irish coffee (4cl)
- SEK 125
- Hot coffee, irish whiskey, sugar, and topped with lightly whipped cream.
- Kaffe karlsson (4cl)
- SEK 125
- Hot coffee, baileys irish cream and cointreau, and topped with lightly whipped cream.
- Baileys kaffe (4cl)
- SEK 125
- Hot coffee, baileys irish cream, and topped with lightly whipped cream.
Läsk & alkoholfritt
- Coca cola, 33 cl
- SEK 48
- Coca cola zero, 33 cl
- SEK 48
- Sprite, 33 cl
- SEK 48
- Fanta, 33 cl
- SEK 48
- Schweppes tonic
- SEK 48
- Apelsinjuice
- SEK 78
- Briska päroncider, alkoholfri
- IPA/heineken, alkoholfri
- SEK 69
- Alkoholfritt vin
- SEK 485
Öl - fatöl
- Krusovice
- SEK 92
- Norrlands guld
- SEK 82
- IPA
- SEK 88
- IPA/heineken, alkoholfri
- SEK 69
Öl - flasköl
- Mariestads 5,3, 50 cl
- SEK 88
- Paulaner weissbier, 50 cl
- SEK 88
Cider
- Briska blåbär & hallon
- SEK 84
- Briska päroncider, alkoholfri
- SEK 78
Drinkar (4cl)
- Cosmopolitan
- SEK 140
- Amaretto sour
- SEK 160
- Whisky sour
- SEK 160
- Espresso martini
- SEK 160
- Aperol spritz
- SEK 168
- Limoncello spritz
- SEK 168
- Dry martini
- SEK 24
- Gin & tonic
- SEK 135
- Rom & cola
- SEK 135
- Vodka red bull
- SEK 160
- Shots
- SEK 96
- Hot shot
- SEK 120
Frequently Asked Questions
Bryggans Kök & Bar
Book a table for
🔥 Already 8 bookings today
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.