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Menu 2024 - Bubbles and Brunch
9.1/10
18
Bubbles and Brunch
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Last update
May 7, 2024
Type of cuisine
British
Panaderia
- Croissant
- €1.8
- Croissant con nutella y nueces (contiene nueces)
- €2.5
- Croissant con chocolate blanco y matcha
- €2.5
- Croissant con jamon iberico y brie
- €5.5
- Tarta de semana
- €4.5
- Pregunte al camarero que pastel se prepara especialmente esta semana
- Tarta de la semana + cafe
- €5
Pancakes
- Nutella pancakes
- €11.5
- Pancakes con nutella, banana y nueces (contiene nueces)
- Matcha pancakes
- €10.5
- Pancakes con matcha y chocolate blanco salsa, mango y pistachios. (contiene nueces)
- Pancakes con frutos rojos
- €10.5
- Miel y jarabe de arce
Acai
- Bowl de acai
- €10.5
- Con granola casera y fruta de temporada. (contiene nueces)
Huevos del mes
- Espárragos royal
- €13
- Huevos poche con salmon , esparragos y espuma de salsa holandesa. Servido con ensalada.
Smoothie
- Red banana
- €6
- Fresa y platano y jugo de manzana
- Mango paradise
- €6
- Mango y pina y jugo de manzana
- Natural green
- €6
- Epino, espinacas, jengibre, apio y jugo de manzana
- Peach paradise
- €6
- Melocoton, fresa, papaya
Desayuno
- Huevos benedict
- €12
- Huevos poche con lacon, espuma de salsa holandesa y servido con ensalada.
- Huevos royal
- €14
- Huevos poche con salmon , aguacate y espuma de salsa holandesa. Servido con ensalada.
- Spanglish desayuno
- €14
- Huevos a tu elección (revueltos, fritos o poche) servido con botifarra de cerdo ibérico, frijoles, setas ostras salteadas , panceta iberica y pan con tomate.
- Spanglish desayuno vegetariano
- €12
- Huevos a tu elección (fritos, poche o revueltos), frijoles, pan de masa madre con tomate , verduras de temporada
- Huevos parmesan
- €12
- Huevo frito crujiente con yema liquida , crema de parmeasano , espinacas y setas de temporada.
- Shakshuka
- €11
- Huevos al horno y salsa de tomate especial con pimiento rojo y cebolla. Servido con pan.
- Huevos rotos trufado
- €12.9
- Huevos rotos con jamón iberico (50% bellota) y crema de trufa.
- Croc madame
- €10.5
- Pan de masa madre relleno de lacón, queso y mostaza. Salsa parmesan bechamel . con un huevo frito encima.
Tostada de agucate
- Huevos
- €2.5
- Salmon
- €3.5
- Setas
- €2
- Aguacate
- €3
- Panceta iberica
- €2.5
- Jamon iberico (50% bellota )
- €4.5
- Lacon
- €1.5
- Queso
- €1
- Espinacas
- €0.5
- Tomate
- €0.5
Tapas
- Olivas
- €2.5
- Tabla de jamon con pan con tomate
- €15
- Chicken fingers (pollo)
- €6.5
- Hecho en casa con mayonesa siracha
- Italian tomato brushcetta
- €6.5
- Tomate con albahaca y cebolla morada sobre pan de masa madre
- Falafel
- €6.5
- Hecho en casa con yogur picante y cilantro
- Chips de polenta
- €6
- Con aceite trufado y parmesan.
- Patatas fritas
- €4
Ensalada
- Ensalada cesar
- €12
- Cogollo lechuga con pollo a la parrilla, picatostes y anchoas con salsa cesar.
- Superfood salad
- €10
- Quinoa, zucchini, broccoli, granada y semillas mixtas
- Superfood salad - pollo a la parilla
- €13.5
- Quinoa, zucchini, broccoli, granada y semillas mixtas
Mimosa bar
- Classic mimosa
- €5
- Bloody mimosa
- €9
- (ron blanco, zumo de naranja, jarabe de calabaza, cava brut, lea perrin)
- Passion fruit mimosa
- €6
- Strawberry mimosa
- €6
- French 75
- €7
- (gin, cava brut, jugo de limon , agave syrup)
- Aperol mimosa
- €6.5
Sandwiches y tostadas
- Club sandwich
- €14.9
- Pollo a la plancha, ensalada, bacon, huevo, tomate y mayonesa. Servido con patatas.
- Salmon bagel
- €12.75
- Salmon, queso crema , aguacate. Servido con ensalada y patatas.
- Grilled vegetable bagel
- €8.5
- Calabacin a la plancha , berenjena, champiñones con salsa de pimentos rojos asados y rucula. Servido con ensalada. (contiene nueces)
- Bagel de desayuno
- €10.5
- Huevos revueltos, botifarra de cerdo ibérico, panceta ibérica y setas . servido con ensalada.
Hamburguesa
- Bubbles ´smash´burger
- €15.5
- Hamburguesa doble smash de ternera con queso cheddar fondedo, cebolla caramelizada, panceta curada, tomate y rucula con nuestra salsa secreta´ bubbles.
- Hamburguesa de pollo con aguacate
- €14.5
- Muslos de pollo crujientes fritos, con lechuga, aguacate, calabacín a la plancha y mayonesa picante y queso.
Dessert
- Brookie
- €5.5
- Los brookies son ricos y dulces. Elaborado con mitad brownie y mitad galleta con chispas de chocolate. Servido con helado de vainilla. (contiene nueces)
- Helado (3 bolas)
- €4.5
- Vainilla, chocolate o fresa
Cafe
- Espresso
- €1.6
- Double espresso
- €3
- Cortado
- €1.8
- Americano
- €1.6
- Cappucino
- €3
- Flat white
- €3.2
- Cafe con leche
- €2
- Cafe latte
- €3.5
- Vanilla latte
- €2
- Spiced pumpkin latte
- €3.5
- Caramel latte
- €4.75
- Hazelnut latte
- €4.75
- Chai latte
- €5
- Chocolate caliente con crema
- €5.3
- Sweet matcha latte
- €5.5
Batido
- Batido de fresa
- €6
- Batido de vainilla
- €6
- Batido de chocolate
- €6
- Batido de oreo
- €7
Ice bar
- Cafe latte
- €3.5
- Con hielo
- Vanilla latte
- €4.75
- Con hielo
- Caramel latte
- €4.75
- Con hielo
- Sweet matcha latte
- €5.5
- Con hielo
- Chai latte
- €5
Vermut
- Vermut tinto
- €4.5
- Vermut blanco
- €4.5
Vino
- Rioja tinto
- €4.5
- Savignon blanc
- €4.5
- Canarian bodegas
- €35
- Canarian bodegas blanco/afrutado
- €4.5
Virgin cocktails
- Virgin mojito
- €4.5
- Virgin mojito fresa
- €5
- Virgin fresh tail
- €6
Bebidas
- Fanta lemon / orange
- €2.6
- Coca cola / zero
- €2.8
- Nestea limon
- €2.6
- Aquarius
- €2.6
- Agua
- €2.2
- Vichy catalan con gas
- €2.8
- Sprite
- €2.6
- Schweppes tonic
- €2.8
- Schweppes limon
- €2.8
- Jugo de naranja fresco
- €5.5
Cerveza
- Magna san miguel 30cl
- €3
- Magna san miguel 50cl
- €4
- Estrella damm botella
- €3
- Estrella galicia botella
- €3
- Clara radler
- €3
- Alhambra
- €3.5
- Magna tostada 0.0 alcohol
- €3
- Desperados
- €3
Bubbles cocktails
- Matcha tini
- €10
- Matcha, martini blanco,sidra, vino blanco, clara de huevo
- Tiki lada
- €9
- Jugo de pina, jarabe de avellana, jarabe de maracuya, jugo de limon, tequila
- Bubbles espresso
- €10
- Espresso, jarabe de vainilla, angostura, bourbon
Classic cocktails
- Copa cava casa
- €4
- Mojito
- €6
- Strawberry mojito
- €7
- Aperol spritz
- €6
- Bloody mary
- €6
- Espresso martini
- €10
- Gin and tonic
- €6
- Sangria (red)
- €5
- Sangria (cava)
- €6.5
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