Menu 2026 - Bulk Mixology Food&Bar
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Last update
February 5, 2026
Chef
Giancarlo Morelli
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (8)
Da condividere
- Tarte tatin di mela
- €12
- Con sfoglia croccante e gelato alla vaniglia
- Tiramisù del bulk
- €12
- Con crema al mascarpone e caffè
- Crème brulée
- €12
- Bonèt
- €12
- Il gelato alla crema mantecato al momento, panna barzotta
- €28
- Crèpe suzette alla lampada
- €18
- Gelati e sorbetti di stagione
- €12
Dal morelli al bulk
- Rigatoni alla carbonara
- €20
- Spaghetto ai 5 pomodori
- €20
- Casoncelli alla bergamasca
- €20
- Risotto ai pistilli di zafferano e riduzione al vino rosso
- €26
- Milanese del bulk
- €35
- Omelette
- €16
- Con prosciutto cotto di praga affumicato e fontina
- Filetto di manzo
- €36
- Servito con patate arrosto e salsa bernese
Insalate
- Insalata di chef giancarlo morelli
- €18
- Lattuga e radicchi, asparagi, caprino, pomodorini, tarassaco, pancetta croccante
- Bulk caesar
- €18
- Con pollo cotto a bassa temperatura, la nostra salsa caesar e croutons di pane
- Nizzarda
- €18
- Misticanza, patate, fagiolini, ventresca di tonno, capperi, pane croccante, cipolla rossa e pomodorini
Panini
- Croque madame
- €16
- Prosciutto cotto, groviera, tartufo nero, uovo
- Bulk burger
- €19
- Panino fatto in casa, carne di manzo, insalata, pomodoro, formaggio, cetriolini, cipolla rossa, maionese e ketchup
- Insideout
- €20
- Club sandwiche di giancarlo morelli con pane lievitato madre, gelato al parmigiano, prosciutto crudo, ventresca di tonno, uova di quaglia, cipolla rossa in agretto
- Bulk toast
- €14
- Prosciutto cotto di praga affumicato, fontina valdostana, senape e burro salato
Dolci
- Tarte tatin di mela
- €12
- Con sfoglia croccante e gelato alla vaniglia
- Tiramisù del bulk
- €12
- Con crema al mascarpone e caffè
- Crème brulée
- €12
- Bonèt
- €12
- Il gelato alla crema mantecato al momento, panna barzotta
- €28
- Crèpe suzette alla lampada
- €18
- Gelati e sorbetti di stagione
- €12
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