Menu 2026 - Bululú
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Last update
April 25, 2026
Type of cuisine
Middle Eastern
All food photos (5)
Para picar
- Tequeños (4pz)
- €6
- Involtini di farina 00 ripieni di morbida mozzarella filante serviti con cremosa salsa rosa (fatti a mano)
- Plàtano con queso
- €5
- Dolce frutto tropicale simile alla banana fritto e servito con topping di formaggio salato "llanero"
- Opzione vegana
- €6
- Nostra versione vegana con avocado fresco tagliato a cubetti
- Cestini di tostones - 3pz (chiedere disponibilita)
- €9
- Gamberi al vapore in salsa rosa e avocado | tenera carne di manzo sfilacciata saltata con peperoni e cipolle, cheddar senza lattosio e salsa di aglio | fagioli neri saltati con peperoni e cipolle e formaggio salato "llanero"
- Yuca fritta
- €5
- Croccante tubero fritto e salato accompagnato da salsa bululù
Arepas
- Arepa "viuda"
- €2.5
- Semplice arepa senza condimento, utilizzata in sostituzione del pane
- Arepa "llanera"
- €7
- Ripiena di formaggio salato "queso llanero"
- "La quesua"
- €8.5
- Cuore di mozzarella di bufala, scaglie di cheddar e formaggio salato "llanero"
- Casupo - vegan
- €10
- Farcita con macinato vegano saltato con cipolla e coriandolo fresco
- Roraima
- €9
- Dolce platano maturo fritto, avocado fresco e succulenti fagioli neri
- Reina pepiada
- €9
- Cremosi sfilacci di pollo uniti a salsa di avocado, senape coriandolo e pepe nero
- Pelua
- €9
- Tenero diaframma di manzo CBT sfilacciato con scaglie di cheddar - naturalmente senza lattosio
- Venezuela
- €9.5
- Tenero diaframma di manzo CBT sfilacciato, con dolce platano maturo fritto, fagioli neri e formaggio salato "llanero"
Empanadas
- Queso
- €3
- (Formaggio "llanero" venezuelano)
- Pollo
- €4
- (Pollo sfilacciato in salsa con onoto, peperoni, prezzemolo, cipolla e aglio)
- Mechada
- €4
- (Carne di manzo sfilacciata cucinata a cottura lenta 5 ore)
Pepitos
- Gran sabana
- €10
- (Wurstel vegano, verza, cipolla, mais, patatine, e salse: ketchup, avocado e lime)
- Pepito de cochino
- €9
- Soffice panino ripieno di coppa di maiale alla piastra, bacon croccante, chimichurri, cipolla, mais, patatine sticky, scaglie di cheddar e salse: mais, ketchup, e maionese)
Cachapas
- Cachapa "llanera"
- €9
- Morbido "pancake" di mais fresco con mozzarella di bufala e formaggio salato "llanero
- Cachapa "criolla"
- €9.5
- Morbido "pancake" di mais fresco con mozzarella di bufala e avocado o platano
- Cachapa "la golosa"
- €10
- Morbido "pancake" di mais fresco con mozzarella di bufala e coppa di maiale al chimichurri
Salse
- Salsa "bululù"
- €0.5
- (Aglio, coriandolo, maionese, cipolla, avocado, ingrediente segreto e amore)
- Salsa "candelita" - piccante
- €0.5
- (Maionese, cetrioli, peperoncino, senape, coriandolo, lime)
- Mais
- €0.5
- (Mais dolce e maionese - fatta al momento)
- Rosa
- €0.5
- (Ketchup e maionese)
Dolce
- Quesillo (1pz)
- €4.5
- (Dolce venezuelano, fatto con: uova, latte condensato e latte di cocco)
- Arepa dolce con formaggio
- €3
- (Formaggio "llanero" venezuelano)
- Arepa dolce con: nutella
- €3.5
- Arepa dolce con: nutella vegana
- €4
Suchi naturali e analcolici
- Parchita - bicchiere
- €4
- (Passion fruit/ maracuja)
- Guayaba - bicchiere
- €4
- Papelón con limón - bicchiere
- €2.5
- (Succo di zucchero di canna con lime)
- Malta
- €4
- Frescolita
- €3.5
- Guarana
- €3
- Pepsi in lattina
- €2.5
- Acqua 0,50cl
- €1.5
Birre
- Peroni Italy vol 4.7%
- €2.5
- Polar (Venezuelana)
- €4.5
- Corona (Messicana)
- €3.5
- Desperados Mexico vol 5.9%
- €3.5
- Peroni (senza glutine)
- €3
- Quilmes Argentina vol 4.9%
- €4.5
- Cusqueña perù dark beer vol 5.6%
- €4.5
- Blonde IPA guiness 44cl
- €5.5
Cocktail - analcoliche
- Cocada
- €5
- (Polpa di cocco, latte di coco, latte condensato)
- Cayo sombrero
- €5
- (Polpa di passion fruit, polpa di guava, acqua di cocco, lime e granella di cocco)
Cocktail - alcolico
- Waraná
- €7
- (Cachaca, soda al guarana, lime e menta)
- Spritz venezolano
- €7
- (Prosecco, sciroppo all ibisco, granella di cocco e menta)
- Fernandito
- €7
- (Amaro fernet e pepsi cola)
- Paloma
- €7.5
- (Tequila espolon 100% agave, succo fresco di pompelmo, zucchero, lime e soda)
- Gin & tonic
- €7.5
- (Tanqueray gin e acqua tonica schweppes)
- Dark 'n' stormy
- €7.5
- (Ron scuro pampero anniversario, lime, ginger ale e granella di fave di cacao 100%)
- Mojito venezolano
- €7.5
- (Ron blanco pampero, papelon con limon , menta e bitter tepuy)
- Canaima tonic
- €9
- (Gin amazzone canaima e acqua tonica j.gasco)
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