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Menu 2025 - Bun Gogh
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Last update
September 2, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (18)
All food photos (30)
Starters
- Porky crock
- €8
- Crocchettone guarnito con pulled pork, crema di cheddar e cipolla croccante
- Crock bacon cheese
- €8
- Crocchettone bacon e crema di cheddar
- La storica
- €8
- Frittatina di pasta e patate su burrata della val di chiana, pesto di basilico e crumble di tarallo partenopeo
- L’amatriciana
- €8
- Frittatina di pasta al pecorino, pepe e pancetta tostata, su sugo di pomodoro e pioggia di cipolla croccante, pecorino romano e bacon croccante
- Caesar salad
- €15
- Insalatona composta da insalata lollo, maxi filetto di pollo croccantissimo a julienne, bacon croccante, petali di grana e salsa caesar
- Selezione di salumi (x2)
- €16
- Crudo pepato di assisi, schiacciata calabrese, finocchiona, mortadella bologna IGP e lardo di patanegra
- Selezione di formaggi (x2)
- €16
- Pecorino nero di pienza, formaggio ai fiori eduli, pecorino affinato al barolo DOCG, pecorino in foglia di noce
- La tartarina
- €14
- Tartare di chianina, julienne di radicchio, stracciatella della val di chiana, pomodorini gialli semi dry, noci, crumble di tarallo partenopeo e cucuncio di pantelleria
- Insalata di mare
- €15
- Polpo, seppia gigante, gamberetti e olive verdi condita con citronette al limone
Fritti classici
- Dippers
- €4
- Dippers stracciatella pesto e granella di pistacchio e cipollina croccante
- €7
- Dippers bacon cheese
- €6
- Alette di pollo
- €6
- Jalapeños poppers
- €6
- Chilly cheese nuggets
- €6
- Mozzarelline croccanti
- €5
- Camembert filante
- €5
- Fiori di zucca ripieni mozzarella e acciughe (1 pz)
- €2.5
- Nuggets di pollo
- €6
- Anelli di cipolla
- €6
- Polpettine della nonna
- €6
- Su sugo di pomodoro e basilico e pioggia di grana padano
- Polpettine di mortadella
- €8
- Con granella e pesto di pistacchio su stracciatella della val di chiana
- Fritto misto
- €10
- Comprende un pezzo di ogni fritto presente in questa pagina
La mozzarella
- Nonnella
- €12
- Mozzarella della val di chiana km0 da 250g circa, ripiena di polpettine della nonna, sugo di pomodoro e grana padano su letto di rucola
- Mortazzella
- €12
- Mozzarella della val di chiana km0 da 250g circa, ripiena di mortadella grigliata, pesto di pistacchio e granella di pistacchio su letto di rucola
- Parmigianella
- €12
- Mozzarella della val di chiana km0 da 250g circa, ripiena di melanzane alla parmigiana su letto di rucola
- All’italiana
- €12
- Mozzarella della val di chiana km0 da 250g circa, con prosciutto crudo pepato di assisi
- Burgerella
- €15
- Mozzarella della val di chiana km0 da 250g circa racchiude un succulento burger chianino da 200g, con carpaccio di pomodoro e colata di pesto di basilico
- Pork-ella
- €15
- Mozzarella della val di chiana km0 da 250g circa, 200g di tenerissimo pulled pork by bun gogh, salsa cheddar e cipolla croccante
- Cotolella
- €15
- Mozzarella della val di chiana km0 da 250g circa racchiude un maxi filetto di pollo croccantissimo, insalata lollo, carpaccio di pomodoro, bacon e anelli di cipolla pastellati
Pizze
- L’immancabile
- €9
- Provola fresca della val di chiana km0, basilico, salsiccia e friarelli saltati
- La 5 formaggi
- €9
- Mozzarella, basilico, provola fresca mozzarella, basilico, provola fresca grana padano e fontina
- Amalfi
- €8
- Provola fresca della val di chiana km0, acciughe, basilico e zeste di limone
- Vegetariana
- €9
- Mozzarella, basilico, zucchine fritte, peperoni e melanzane a funghetto
- La regina
- €6
- Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico e olio extra vergine di oliva
- Capricciosa
- €8
- Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico prosciutto cotto, salame, carciofini, funghi e olive taggiasche
- Il calzone
- €9
- Ripieno di mozzarella, basilico, prosciutto cotto e salame
- L'amatriciana
- €9
- Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, pomodorini freschi, guanciale a cubetti e all'uscita pecorino romano e pepe macinato
- Sorrento in un morso
- €10
- Provola fresca della val di chiana km0, basilico, pomodorino giallo semi dry, pesto di basilico e pancetta
- Essenza toscana
- €10
- Mozzarella, basilico, cavolo nero, datterini rossi semi dry, all’uscita petali di pienza nero e lardo di patanegra
- Marinara v2.0
- €10
- Salsa di pomodorino giallo, mozzarella, basilico, acciughe, olio aromatizzato all’aglio, olive taggiasche, all’uscita pecorino romano e gherigli di noce
- Ua!
- €11
- Provola fresca della val di chiana km0, patate cremose, basilico, funghi porcini trifolati, salsiccia e grana padano all’uscita
- Primavera
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico, all’uscita crudo pepato di assisi, rucola, pomodorini freschi e grana padano
- Budapest
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante e cipolla
- Il tronchetto
- €10
- Tronchetto ripieno di mozzarella, basilico e brie servito su letto di rucola e guarnito con crudo pepato di assisi, pomodorini freschi e grana padano
- La nostra diavola
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella, n’duja, schiacciata calabrese e all’uscita stracciatella della val di chiana km0
- Bufalina
- €12
- Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, all’uscita crudo pepato di assisi, rucola, pomodorini e bocconcini di bufala km0
- Ciaccina estiva
- €10
- Ciaccina condita con scarolina riccia, pomodorini freschi, olive taggiasche acciughe e bocconcini di bufala km0
- Mortazzi tua!
- €12
- Mozzarella e basilico, all’uscita pesto di pistacchio, mortadella di bologna IGP, stracciatella della val di chiana km0 e granella di pistacchio
- Tartufina
- €11
- Mozzarella, basilico, crema di tartufo, funghi, salsiccia e grana padano
- La viola fumé
- €11
- Mozzarella, basilico, crema di radicchio, pomodorini rossi semi dry, brie, speck alto adige e granella di nocciola tostata
- Sapore di vino
- €12
- Mozzarella, basilico, julienne di cipolla al chianti e sentori della val d’orcia, pomodorino rosso semi dry, pancetta al pepe e all’uscita pecorino affinato al barolo DOCG
Burger menu (serviti con patatine fritte)
- U.S.A. 2.0
- €15
- Bun classico, doppio burger chianino 200g, doppio cheddar, doppio bacon croccante, anelli di cipolla croccante, cetriolini in agrodolce, carpaccio di pomodoro, insalata lollo croccante e speciale salsa burger
- Maremma bono... l’evoluzione!
- €13
- Bun classico, burger chianino 200g, porcini trifolati, crudo pepato di assisi, petali di pienza nero, rucola e salsa BBQ bianca e olio al tartufo
- Il crudo
- €14
- Bun classico, tartare di chianina, rucola, formaggio ai fiori eduli, olio al tartufo, crumble di tarallo partenopeo e datterini rossi semi-dry
- Honey
- €13
- Bun classico, burger chianino 200g, pomodorino giallo semi dry, pecorino in foglia di noce, crudo pepato di assisi, julienne di radicchio, gherigli di noce e salsa senapata al miele.
- Cheeseburger
- €12
- Bun classico, burger chianino 200g, cheddar, bacon croccante, carpaccio di pomodoro e insalata lollo croccante
- Il rusticano
- €13
- Bun classico, burger chianino 200g, lardo di patanegra, julienne di radicchio, datterini rossi semi dry, petali di pienza nero, noci e salsa ai pepi
- Sold out!
- €14
- Bun classico, burger chianino 200g, mortadella bologna GP alla griglia, burrata della val di chiana km0, pesto di pistacchio e granella di pistacchio
- Smokey BBQ
- €13
- Bun classico, burger chianino 200g, peperoni, cipolla croccante, bacon croccante, provola affumicata della val di chiana, nocciole tostate e salsa BBQ tennessee al whiskey
- La punta d’italia
- €13
- Bun classico, burger chianino 200g, caciocavallo affumicato grigliato, schiacciata calabrese, peperoni, n’duja calabra e lollo croccante
Burger special (serviti con patatine fritte)
- Non solo fumo
- €14
- Bun 7 cereali, 200g di tenerissimo pulled pork by bun gogh, burrata della val di chiana km0, julienne di cappuccetto viola piccante e granella di nocciola tostata
- Pennuto incantato
- €14
- Doppio maxi filetto di pollo croccante sostituisce il classico bun, bacon croccante, anelli di cipolla fritti, cheddar, carpaccio di pomodoro, lollo croccante e la nostra speciale BBQ bianca
- Buffalo burger capri
- €14
- Bun classico, mozzarella della val di chiana km0, burger chianino 200g, crudo pepato di assisi, carpaccio di pomodoro, rucola e pesto di basilico.
- Toscanello
- €14
- Bun 7 cereali, succulenti costine di cinta senese disossate marinate alla birra in cbt, julienne di cipolla al chianti e sentori della val d’ orcia, pecorino affinato al barolo DOCG
- Marcellino
- €15
- Bun 7 cereali, burger di agnello 200g, cicoria saltata, julienne di cipolla al chianti e sentori della val d’ orcia, pecorino affinato al barolo DOCG, mayo al chianti by bun gogh e crumble di tarallo partenopeo
- Oktopus purple king
- €15
- Bun 7 cereali, tentacoli di polpo grigliato, julienne di radicchio, datterini rossi semi-dry, formaggio ai fiori eduli, semi di zucca e delicatissima maionese mirtilli e pepe rosa by bun gogh
- Burger chianino 200g
- €10
Braceria
- Costata dry age (etto)
- €6
- Fiorentina dry age
- €7
- Tagliata di scottona al rosmarino
- €17
- Pancetta
- €9
- Salsicce
- €9
- Costine agnello
- €16
- Bistecca di coppa
- €12
- Grigliata mista
- €18
- Il galletto CBT
- €16
- Ribs alla birra in CBT
- €16
Contorni
- Patatine fritte
- €4
- Parmigiana di melanzane
- €4
- Patate al forno
- €4
- Cicoria ripassata
- €4
- Insalata mista
- €4
- Patata al cartoccio
- €4
Dessert
- Tartufo al cioccolato
- €5
- Tiramisù al caffé borghetti
- €5
- Panna cotta con coulis ai frutti di bosco
- €5
- Bicchierino oreo al caramello salato
- €5
- Mousse al nero di modica
- €5
- Cuore caldo fondente
- €5
- Cannolo siciliano con crema di bufala
- €5
Menu bimbi
- Menu cheese burger
- €10
- Panino con hmburger 100g e cheddar, patatine, bibita e mistery toy
- Menu chicken burger
- €10
- Panino con cotoletta e cheddar, patatine, bibita e mistery toy
- Menu pizza
- €10
- Pizza margerita baby, patatine, bibita e mistery toy
- Menu nuggets
- €10
- Nuggets di pollo, patatine, bibita e mistery toy
Bibite
- Sprite
- €3
- Estathè pesca
- €3
- Estathè limone
- €3
- Redbull
- €3
- Coca cola
- €3
- Coca zero
- €3
- Fanta
- €3
- Tassoni
- €3
- Lemon soda
- €3
- Chinotto
- €3
- Crodino
- €3
- Caffè
- €1.5
- Acqua liscia 50cl
- €2
- Acqua frizzante 50cl
- €2
- Acqua norda liscia 75cl
- €3
- Acqua ferrarelle maxima 75cl
- €3
Vini rossi (bottiglie)
- Primitivo IGT
- €18
- Chianti DOCG
- €19
- Montefalco rosso riserva DOC
- €37
- Nobile di montepulciano DOCG
- €43
- Chianti classico riserva DOCG
- €57
- Brunello di montalcino DOCG
- €120
Vini rossi (calici)
- Calice rosso
- €5
- Quartino rosso
- €6
- Mezzo litro rosso
- €8
- Litro rosso
- €12
Vini bianchi e bollicine (bottiglie)
- Falanghina del sannio DOP
- €16
- Gewurtztraminer DOP
- €18
- Gemella IGT
- €32
- Rjgialla
- €32
- Prosecco di valdobbiadene
- €25
Vini bianchi e bollicine (calici)
- Calice di bianco
- €5
- Quartino di bianco
- €6
- Mezzo litro di bianco
- €8
- Litro di bianco
- €12
- Calice di prosecco
- €5
Amari e distillati
- Jefferson
- €5
- Unicum
- €3.5
- Montenegro
- €3.5
- Averna
- €3.5
- Fernet branca
- €3.5
- Amaro del capo
- €3.5
- Jagermeister
- €3.5
- Sambuca molinari
- €3.5
- Caffè borghetti
- €3.5
- Limoncello
- €3
- Stock 84
- €3
- Vecchia romagna
- €3
- Teqiuila olmeca
- €3
- Whisky bowmore
- €6
- Assenzio xenta absenta
- €5
- Grand marnier
- €4
- Rum havana club 7 anni
- €5
- Grappa 903 barrique
- €4
- Grappa 18 lune riserva whisky
- €5
- Grappa marzadro anfora
- €4
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