Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Buon Appetito
Weverstraat 44, 1791 AE, Den Burg (Texel)
ItalianAverage price €31
9.1
(762 reviews)
See other 37 photos
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Saverio
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (32)
+28
Voorgerechten
- Vitello tonnato
- €15
- Dunne plakjes van kalfmuis met een saus van tonijn, anjovis kappertjes en mayonnaise.
- Carpaccio di manzo
- €15
- Rundercarpaccio met salade, tomaatjes, rode ui,, parmezaanse kaas, truffel mayonnaise en een frisse dressing van citroen en roze peper.
- Bruschetta
- €5
- Zelfgemaakt brood met knoflook, rucola, tomaatjes, rode ui, parmezaanse kaas en balsamico crème – per stuk
- Antipasto misto
- €15
- Verschillende authentieke italiaanse hapjes, voor een persoon
- Tomaten soep
- €8
- Geserveerd met brood en croutons
- Zuppa di pesce
- €16
- (rijke mix van zeevruchten, stukjes van kabeljauw en zalmfilet, mosselen en tomaatjes) met brood en croutons
Pasta’s
- Spaghetti (of penne) bolognese
- €16
- Met huisgemaakte bolognesesaus, vlugjes room en parmezaanse kaas.
- Spaghetti aglio olio e peperoncino (vegetarisch)
- €17
- Met verse tomaatjes, knoflook peperoncino calabrese peterselie en parmezaanse kaas.
- Spaghetti amatriciana
- €18
- Met verse tomatensaus, guanciale (varkens wangspek), peperoncino en parmezaanse kaas.
- Spaghetti carbonara
- €18
- Met eigeel, guanciale, vlugjes room, zwarte peper en parmezaanse kaas.
Risotto’s & ravioli’s
- Risotto salsiccia e porcini
- €21
- Met eenkhoorntiesbrood, italiaanse worstjes en parmezaanse kaas.
- Risotto tartufato (vegetarisch)
- €21
- Met eenkhoorntiesbrood, italiaanse schapentruffelkaas, witte truffelolie en verse rucola.
- Ravioli ai porcini (vegetarisch)
- €21
- Huisgemaakte ravioli gevuld met verse spinazie en ricotta van bufalamelk met een saus van eenkhoorntiesbrood, room truffel schaapkaas, witte truffelolie, parmezaanse kaas en verse rucola.
- Risotto ai frutti di mare
- €21
- Met een rijke mix van zeevruchten, stukjes van kabeljauw en zalmfilet, mosselen en tomaatjes.
- Ravioli fichi e prosciutto
- €21
- Huisgemaakte ravioli gevuld met vijgen, parmaham en ricotta van bufalamelk met een saus van verse tomaatjes parmaham vijgen walnoten parmezaanse kaas en verse rucola.
Hoofdgerechten
- Zalmfilet al gorgonzola
- €28
- 200 gr. gebakken zalmfilet met een romige saus van gorgonzola en walnoten.
- Stracotto di agnello al vino rosso
- €28
- Zacht gestoofde lamsvlees in rode wijn volgens klassiek italiaans recept
- Filetto ai porcini
- €32
- Runder ossenhaas met een roomsaus van eekhoorntjesbrood en witte truffelolie.
- Filetto al gorgonzola e noci
- €32
- Runder ossenhaas met een roomsaus van gorgonzola en walnoten.
- Costine di maiale
- €23
- Twee grote varkens spareribs gemarineerd met italiaanse kruiden en een zelfgemaakt texelse bockbier saus.
Pizza’s
- Margherita (vega)
- €10
- Tomaat en mozzarella.
- Prosciutto e funghi
- €17
- Tomaat mozzarella ham en champignons.
- Frutti di mare
- €22
- Tomaat mozzarella mix van zeevruchten.
- Quattro stagioni
- €17
- Tomaat mozzarella ham champignons salami en paprika.
- Capricciosa
- €19
- Tomaat mozzarella ham champignons olijven chorizo en paprika.
- Salami
- €14
- Tomaat mozzarella en salami.
- Napoli
- €16
- Tomaat mozzarella ansjovis kappertjes olijve oregano.
- Tonno e cipolla
- €18
- Tomaat mozzarella ui tonijn kappertjes olijven.
- Quattro formaggi (vega)
- €17
- Tomaat mozzarella gorgonzola brie parmezzanse kaas.
- Contadina (vega)
- €18
- Tomaat mozzarella gegrilde groente en verse tomaatjes.
- Hawai
- €16
- Tomaat mozzarella ham en ananas.
- Popeye (vega)
- €20
- Tomaat mozzarella spinazie gorgonzola en parmezaanse kaas.
- Shoarma
- €18
- Tomaat mozzarella ui en kalkoen shoarma.
- Calzone
- €18
- Tomaat mozzarella ham champignons paprika en rucola als topping.
- Diavola
- €19
- Tomaat mozzarella olijven ui spaanse peper en ventricina (pittige italiaanse worst).
Speciaal pizza’s
- Frutti di mare
- €22
- Tomaat mozzarella mix van zeevruchten.
- Caesar pizza
- €22
- Mozzarella, sla, rode ui, cherry tomaatjes, caesar dressing, kipfilet, krokant pancetta, parmezaanse kaas avocado mayo en pijnboompitten
- Reginella
- €22
- Mozzarella, salsiccia, gerookte scamorza, cherry tomaatjes en bieslook
- Burrata
- €22
- Tomaat mozzarella verse tomaatjes rucola parma ham pijnboompitten pesto en burrata
- Exotic dream
- €22
- Cherry tomaatjes bufala mozzarella rucola gerookte wild zwijn ham mango half gedroogde tomaatjes en pistache crumble
- Parmigiana
- €22
- Verse huisgemaakte tomatensaus, mozzarella, aubergine, ham, parmezaanse kaas en verse basilicum
- Golosa
- €22
- Mozzarella, champignon, salsiccia (italiaanse worstjes), ham, chorizo en truffel mayo
- Milanese
- €22
- Tomaat mozzarella verse tomaatjes salsiccia (italiaanse worstjes) gegrilde paprika en parmezaanse kaas.
- Amalfi
- €22
- Bufala mozzarella verse tomaatjes verse rucola carpaccio van gerookte tonijn parmezaanse kaas, frisse citroen en rozepeper dressing.
- Pizza carpaccio
- €22
- Mozzarella rucola tomaatjes rode ui parmezaanse kaas runder carpaccio pijnboompitten en truffel mayo.
- Pollo
- €21
- Tomaat, mozzarella, kipfilet, jalapenjo, rode ui, cherry tomaatjes en mayo
- Boscaiola
- €22
- Tomaat mozzarella champignons rucola verse tomaatjes parma ham en parmezaanse kaas.
- Della casa
- €22
- Mozzarella, gerookte scamorza (italiaanse kaas uit calabria), friarielli (raapsteen) salsiccia (italiaans worst) huisgemaakt pittige olie
- Frutti di mare
- €22
- Tomaat mozzarella mix van zeevruchten.
- Caprese
- €20
- Tomaat bofalamozzarella verse tomaatjes pesto en pijnboompitten
Speciaal pizza’s vega
- Italiana (vega)
- €20
- Mozzarella rucola verse tomaatjes parmezaanse kaas en balsamico crème.
- Tartufata (vega)
- €20
- Mozzarella rucola verse tomaatjes itaiaanse truffelkaas en truffelolie.
- Cristian (vega)
- €20
- Mozzarella gorgonzola room walnoten en peer & honing.
- Vegan de luxe (veg)
- €20
- Tomaat vegan mozzarella dadel walnoten salade rode ui tomaatjes en vegan avacado mayo.
Speciaal pizza’s “i lunghissimi”
- Toscana
- €24
- Vulling: tomaat, mozzarella topping: rucola, truffel kaas, cherry tomaatjes, rode ui, truffel olie.
- Capri
- €24
- Vulling: tomaat, mozzarella topping: salade, cherry tomaatjes, bufala mozzarella, parma ham, rode ui, olijf olie.
- Liguria
- €24
- Liguria vulling: mozzarella, mascarpone topping: salade, cherry tomaatjes, rode ui, gerookte zalm, frisse citroendressing, zwarte peper.
Bijgerechten
- Insalata mista
- €10
- Gemengde salade met tomaat, komkommer, rode ui, olijven en parmezaanse kaas.
- Met extra tonijn
- €15
- Stokbrood
- €4.5
- Mandje voor twee personen zelfgemaakt stokbrood uit ons oven.
- Focaccia
- €8
- Pizzabrood met bieslook.
- Friet
- €5
- Met mayo.
Menu’ bambini €11
- Kinder spaghetti
- Bolognese of napoli
Desserts
- Pizza dessert
- €15
- Dubbelgevouwen pizza gevuld met met mascarpone en nutella, vers fruit en gerapste kokos.
- Caffe speciale
- €12
- Koffie of espresso, 3 bonbons, shot van amaretto of sambuca of limoncello.
- Tiramisu classico
- €8.5
- Volgens het authentiek italiaans recept.(alhoholvrij)
- Texelse koffie
- €12
- Met texelse jutter en slagroom.
- Affogato al caffe’
- €9
- Twee bollen vanilleijs met espresso en slagroom.
- Gelato alla fragola
- €9
- Aardebei ijs met slagroom en verse aardebeien.
- Dame blanche
- €8
- Kinderijs
- €6
- Vanilla ijs slagroom en chocoladesaus.
- Irish koffie
- €12
- Met whisky en slagroom.
- Italiaanse koffie
- €12
- Met amaretto en slagroom.
- Franse koffie
- €12
- Met grand marnier en slagroom.
- Spaanse koffie
- €12
- Met liqueur 43 en slagrrom.
Cocktail/aperitivi
- Negroni
- €12
- Gin, martini rosso, campari.
- Baco
- €12
- Bacardi en cola
- Gin tonic
- €11
- Tanquerai gin, fevertree tonic, basilicum en aardabeien.
- Texel gin tonic
- €12
- Texelse gin, fevertree tonic, konkommer en aardabeien.
- Alcoolvrij gin tonic
- €12
- Ginsin , fevertree toni, aardebeien en basilicum.
- Bellini
- €12
- Peachtree, prosecco.
- Aperol of campari spritz
- €12
- Aperol, campari, prosecco, soda.
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.