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Menu 2025 - Buoniamici beach - Buoniamici Caffè e Bistrot
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Last update
March 29, 2025
Chef
santino alesci
Type of cuisine
Seafood
All food photos (107)
PRENOTAZIONI
- Bistrot Buoniamici Chiede di SPECIFICARE la preferenza di locale dove si desidera prenotare
- La Nuova Apertura del locale posto nella parte anteriore vista passeggiata. Un esperienza moderna e gourmet
AVVISO PER I CLIENTI
- DAL GIORNO 29 MARZO 2025 (fino a data da concordare) IL NOSTRO SERVIZIO DI PRENOTAZIONE SARA' ATTIVO A CENA TUTTE LE SERE SOLO PER LE PRENOTAZIONIO DEL BISTROT
MENU' BISTROT
- MENU' BISTROT
- Questo Menù e Presente Esclusivamente nel Ristorante Vista Passeggiata
- ANTIPASTI
- ASSAGGIO DELLO CHEF
- €18
- Cubetto di Tonno Fritto/Capasanta Scottata/Julienne di Calamaretto/Bruschetta di Riso burrata e acciughe
- FANTASIA DI MARE
- €15
- Insalata di Mare
- DEGUSTAZIONE CRUDITE'
- €25
- Tacos di Crostacei e Avocado/Tartare di Branzino/Tataki di tonno/Sashimi di Salmone
- POLPO IN DOPPIA COTTURA
- €18
- Polpo con crema di Topinambur , pomodorino confit e nocciole
- PRIMI DI MARE
- SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
- €15
- LASAGNETTA DI MARE
- €15
- PACCHERO ALL TRABACCOLARA
- €16
- SPAGHETTO INTEGRALE POMODORO,BURRATA E ACCIUGHE
- €12
- SECONDI DI MARE
- CALAMARI RIPIENI
- €16
- Al guazzetto rosso con pane tostato
- FRITTURA MISTA
- €18
- Calamari e Gamberi con Verdurine
- TONNO ROSSO IN CROSTA DI MANDORLE con GUACAMOLE e CHIPS DI PLATANO
- €20
- TRANCIO DI PESCE ALLA MEDITERRANEA
- €18
- Sugo mediterraneo Rosso con Capperi e Olive
- LA NOSTRA PROPOSTA DI TERRA
- TRIS DI FLAN
- €12
- Flan Asparagi&Parmigiano, Flan Patate, Flan Funghi
- CARPACCIO DI MANZO
- €15
- Rucola e Grana
- LASAGNA ALLA BOLOGNESE
- €12
- TORDELLI AL RAGU'
- €12
- Tradizionali versiliesi
- CONTROFILETTO DI MANZO
- €20
- Controfiletto Grigliato con Patate
- POLPETTINE AL SUGO
- €15
- Polpettine al sugo di Pomodoro con Piselli
- BIMBI
- MEZZE PENNE POMODORO e BASILICO
- €10
- MEZZE PENNE al PESTO
- €10
- COTOLETTA DI POLLO con PATATINE
- €14
- CONTORNI
- €6
- PATATE al FORNO o FRITTE
- €6
- VERDURE alla GRIGLIA
- €6
- INSALATINA MISTA
- €6
- Insalata Mix Pomodoro, Carote
- DESSERT
- €8
- I Dessert sono gli stessi per entrambi i Ristoranti, esclusi i Fuori menù del Giorno
MENU' BEACH
- MENU' RISTORANTE BEACH
- Questo menù è Presente Esclusivamente nel Ristorante sulla Spiaggia
- Antipasti di Mare
- 4 Assaggi dello Chef
- €16
- Calamaretto ripieno in salsa di pomodoro Trancetto di salmone con julienne di porro spadellato Bocconcino di baccalà fritto con cipolle caramellate Polpettina di gambero fritta
- Padellino di mare
- €16
- Vaporata di cozze, vongole, calamari, gamberi e pomodorino fresco
- Polpo scottato su crema di patate allo zafferano pomodorini confit e chips di pane
- €16
- Impepata di Cozze con Pane Tostato
- €14
- Burrata pugliese
- €13
- con acciughe del Cantabrico e pomodorino confit
I Nostri Carpacci Affumicati
- Carpaccio di Tonno
- €14
- e pomodorini freschi
- Carpaccio di Salmone
- €14
- con erba cipollina
- Carpaccio di Pesce Spada
- €14
- e pepe rosa
Le Nostre Selezioni di Cruditè
- II Nostro Crudo di Mare
- €40
- 2 Ostrica Gillardeau, scampi, gamberi rossi, mazzancolle, tartare di tonno e tartare di branzino
- Degustazione di Tartare
- €24
- tartare di gambero rosso, di tonno, di branzino e di salmone
- Tartare di Tonno Fresco
- €18
- con Erba cipollina, tabasco e sedano
- Tartare di Tonno
- €18
- con Avocado al profumo di Lime
Primi Piatti di Mare
- Spaghetti allo Scoglio
- €15
- Un piatto che non può mancare nel nostro Menu, con cozze, vongole, calamari, dadolata di pomodoro fresco
- Pacchero alla trabaccolara
- €16
- realizzato con pescato del giorno e pomodorino fresco
- Spaghetti alle Vongole Veraci
- €16
- Spaghetti alle vongole veraci
- €18
- Con Bottarga
- Risotto alla Pescatora
- €15
- Con cozze sgusciate ,calamari, seppie, gamberi
- Gnochetto di Patate Fresco Agli Scampi
- €18
- Gnocchi. panna, scampi, pomodoro
Secondi Piatti di Mare
- Il Nostri Fritto con Verdure di Stagioni
- €18
- con calamari, filetto di branzino, bocconcino di tonno e seppiolina
- Grigliata di Pesce
- €22
- Con scampi, gamberoni, filetto di branzino, bocconcino di tonno e seppiolina
- Branzino Fresco alla Griglia
- €16
- Con branzino di media pezzatura privato di lisca centrale
- Cacciucco Senza lische alla Viareggina
- €20
- con guazzetto rosso, seppie, moscardini, polpo, gamberi, cozze e pane tostato
Contorni
- Verdure al forno
- €6
- mix di verdure di stagione
- Insalatina Mista
- €6
- carote, pomodoro
- Patatine Fritte
- €6
Le Nostre Tagliate di Tonno Fresco
- Alla Griglia con maionese di Soia e cipollina caramellata
- €20
- Ai tre Sesami con Salsa allo Yogurt e porro stufato
- €20
- Pistacchio di Bronte con Salsa Greca e pomodorini confit
- €22
Piatti di Terra
- Piatto Terra
- €13
- Bruschetta con pomodorino fresco,prosciutto crudo, formaggi e miele
- Lasagne alla Bolognese
- €13
- Tordelli Versiliesi con Ragù tradizionale
- €13
- Polpette al sugo
- €12
- di pomodoro e piselli
Piatti Unici
- Prosciutto e Melone
- €10
- (Secondo disponibilita)
- Insalatona
- €10
- Con insalata mista, verdure fresche del giormo, tonno, mozzarella, mais
- Caprese
- €8
Bimbi
- Mezze Penne al Pomodoro e Basilico
- €10
- Mezze Penne al Pesto Genovese
- €10
- Cotoletta di Pollo con Patatine Fritte
- €14
- Spaghetto Pomodoro/Pesto
- €12
Abbiamo Pensato Anche a Voi
- Tris di Flan di verdure
- €14
- verdure miste di stagione
- Lasagna alla Bolognese Gluten Free
- €15
- Hamburger Vegano
- €14
Dessert
- Souflé al Cioccolato con Gelato al Caramello Salato
- €8
- Tarte Tatin di Mela Calda con Gelato
- €8
- Cheesecake ai Frutti di Bosco
- €8
- Tartufo al Pistacchio di Bronte
- €8
- Frutta Fresca
- €6
- Tiramisù
- €8
- Sorbetto al Limone
- €6
- Sgroppino
- €8
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