Help

Menu 2025 - Burgerfabriek

Fully reserved on TheFork

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Type of cuisine

Grilled

Menu photos (4)

All food photos (4)

Internationale burgers

Burgerfabriek burger: €19.8
Huisgemaakte hamburger (270 gram) van 100% black angus met gekarameliseerde uien, pulled beef met smokey fruit sauce
Japanse burger: €19.8
Huisgemaakte hamburger (200 gram) van 100% wagyu met paksoi, bosuitjes en wasabi mayo
Amerikaanse burger: €14.9
Huisgemaakte hamburger (200 gram) van 100% black angus met gekarameliseerde uien augurk, tomaat, ijsbergsla, cheddar kaas en BBQ saus
Spaanse burger: €13.9
Huisgemaakte hamburger (200 gram) van 100% rund met serranoham, cheddar kaas, gekarameliseerde uien, azijn en salsa verde
Italiaanse burger: €13.9
Huisgemaakte hamburger (200 gram) van 100% rund met sla, roma tomaten, pancetta, buffelmozzarella en pesto van basilicum
Mexicaanse burger: €14.9
Huisgemaakte hamburger (200 gram) van 100% rund met sla, jalapeños, gekarameliseerde uien, guacamole en pikante chimichurri
Hollandse burger - red light burger: €13
Huisgemaakte hamburger (200 gram) van 100% rund met gekarameliseerde uien, old amsterdam, augurk en overheerlijke grilsaus

Chef’s specialiteiten

Surf and turf burger: €18.9
Huisgemaakte hamburger van 100% black angus (200 gram) met gegrilde gamba, uienringen, gegrilde paprika en limoen mayonaise
Smash burger: €9.9
Huisgemaakte hamburger van 100% black angus (120 gram) met brioche brood, cheddar kaas en burgerfabriek saus
Smash burger - 2 x 120 gram black angus: €13.9
Huisgemaakte hamburger van 100% black angus (120 gram) met brioche brood, cheddar kaas en burgerfabriek saus
Trio burger: €17
3 mini - burgers (70 gr each) wagyu, black angus, rund, sla, tomaat, augurk
Zalm burger: €18.9
Gegrilde zalm steak met baby spinazie en dille saus.
Zinger chicken burger: €16
Kip met samuraisaus jalapeños, cheddar en brioche brood

Hotdogs

Red light dog: €11.9
Hotdog met old amsterdam, sambal en amsterdamse uitjes
American base dog: €11.9
Hotdog met zuurkool, krokant gebakken uien en saus van de chef
Danger dog: €12.9
Hotdog met bacon, creamy cheese met krokant gebakken uien
Street dog: €11.9
Hotdog met guacamole, jalapeños en gebakken uien
Burgerfabriek dog: €14
Hotdog met pulled beef met smokey fruit sauce

Bijgerechten

Friet: €4
Gefrituurde uienringen: €5
Maiskolf met boter: €5
Gemengde salade: €5
Gemengde vega: €6
Gegrilde groenten
Brood met aioli: €4
Bruschetta: €7
Geroosterd brood met tomaat en buffelmozzarella
Chicken wings - 5 stuks: €7
Spicy gegrild kipvleugels met zoete chillisaus

Loaded friet

Friet met parmezaanse kaas, cheddar kaas en truffel mayonaise: €10.9
Friet met gegrilde bacon, krokant gebakken ui, cheese saus en parmezaanse kaas: €11.9
Friet met pulled beef, BBQ saus, cheee saus en jalapeños: €12.9

Sauzen

Burgerfabriek: €1.25
Knoflooksaus: €1
BBQ: €1
Kaas: €1.25
Samurai: €1.25
Truffle mayonaise: €1.25
Wasabi mayonaise: €1.25
Pesto green: €1.25
Salsa verde green: €1
Guacamole: €1.25
Aioli: €1.25
Limoen mayonaise: €1.25
Mosterd: €1.25
Zoete chilli: €1.25
Mayonaise/ketchup: €1

Maak je eigen burger (200 gram)

Blonde d’ aquitaine: €8.5
Black angus U.S.A: €10.5
Wagyu: €17.5
Kipburger: €9.9

Maak je eigen hotdog

Hotdog + 2 sauzen: €10

Vega burger

Juicey burger: €12
Met sla, tomaat en augurk
Falafel patty: €10.5
Met gegrilde groenten
Portobello: €10.5
Met gegrilde groenten

Kies jouw topping

Cheddar kaas: €1.5
Old amsterdam: €1.5
Mozzarella: €2.5
Parmezaan: €2.5
Gegrilde bacon: €1.5
Gebakken ui: €1.5
Champignons: €1.5
Gekarameliseerde ui: €1.5
Gebakken ei: €1.5
Jalapeños: €1.2
Gegrilde ananas: €1.5
Zuurkool: €1.2
Spinazie: €1.5
Avocado: €1.5
Pulled beef: €4
Pancetta: €1.5

Special sandwich

Pulled beef sandwich: €13
De sandwich is voorzien van sla, tomaat en augurk geroosterd rundvlees met smokey fruit sauce

Maaltijdsalade

Tonijn salade: €13.5
Ijsbersla, tomaat, avocado en tonijn
Kip salade: €13.5
Gemengde salade met kipfilet en parmezaanse kaas
Burgerfabriek salade: €15
Verse groenten met huisgemaakte black angus
Vegan salade: €14
Verse groenten met met naar keuze: - juicy burger - falafel

Visgerechten

Gegrilde zalm: €22
180 gram met gemengde groenten
6 gamba’s no. 1: €30
6 grote gambas met gemengde salade
Gegrilde zalm + 2 gamba’s no. 1: €30
180 gram zalm + 2 gamba’s met gemengde salade

Burger fabriek goud burger

Wagyu vlees 200gr.: €45
Met goud, cheddar kaas, pulled beef en gebakken ui + friet

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible