Menu 2025 - Burgerzaken
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Pieter Houweling
Type of cuisine
European
Menu photos (7)
All food photos (6)
Lunchkaart (lunch vanaf 11:00 tot 16:00) - broodjes
- Pittige kip
- €13
- Ciabatta, sriracha mayonaise, zoetzure groenten & little gem
- Rundercarpaccio
- €13
- Ciabatta, truffelmayonaise, oplegkaas, rucola & pittenmix
- Tosti burgerzaken
- €11
- Ciabatta, besmeerd met sriracha mayonaise, boerenkaas & cheddar
- Huisgemaakte pastrami
- €14
- Ciabatta, gepofte knoflookmayonaise, rucola, zoet zure komkommer
- Boeren belegen van captein
- €13
- Naturel ciabatta, dragon mayonaise, rucola & pecannoten
- Gegrilde groenten
- €13
- Desembrood, hummus, kruidenolie & rucola
- Gerookte zalm
- €14
- Bruine ciabatta, tzatziki, krokante kappertjes & rucola
Lunchkaart (lunch vanaf 11:00 tot 16:00) - all day
- Runderburger
- €20
- Dragonmayonaise, tomaat, cheddar, zoetzure groenten, little gem & friet
- Vegaburger
- €19
- Sriracha mayonaise, tomaat, cheddar, zoetzure groenten, little gem & friet
- Courgette soep
- €9
- Chili olie & brood
Lunchkaart (lunch vanaf 11:00 tot 16:00) - salade
- Salade burgerzaken
- €16
- Couscous, gegrilde groenten, muhammara, granaatappel & walnoten
- Salade uit de zee
- €16
- Krabsalade, garnalen kroketjes, gemarineerde zalm, yoghurt dressing
- Salade pittige kip
- €16
- Avocado, tomaat, komkommer, rode paprika, little gem & chili mayonaise
- Salade burrata
- €16
- Coeur de boeuf tomaat, pesto, pittenmix & rucola
Lunchkaart (lunch vanaf 11:00 tot 16:00) - sides
- Friet met mayonaise
- €3.75
- Gegrilde groenten
- €3.75
- Groene salade
- €5.5
- Mayonaise
- €0.5
- Truffelmayonaise
- €0.75
- Ketchup
- €0.5
Lunchkaart (lunch vanaf 11:00 tot 16:00)- kindermenu
- Friet
- €8.5
- Bitterballen/ kaastengels/ kipnuggets
- Poffertjes
- €5
- Pasta bolognese
- €8.5
- Raketje
- €2.75
Lunchkaart (lunch vanaf 11:00 tot 16:00) - taart
- Appeltaart
- €5
- Brownie
- €4.5
- Wisselende taart
- €5
Voorgerechten (diner vanaf 17:00)
- Rundercarpaccio
- €14
- Truffelmayonaise, oplegkaas, rucola & pittenmix
- Gerookte noorse zalm
- €14.5
- Zoetzure komkommer, yoghurt dressing & krokante kappertjes
- Bieten tartaar
- €13
- Rode ui, kappertjes, augurk & huisgemaakte ketchup
- Sticky buikspek
- €13.5
- Chili karamel, zoetzure rode ui, sesamzaad & naanbrood
- Gebakken zwammen
- €14
- Paddenstoelen, tzatziki & pitabrood
- Courgette soep
- €9
- Chili olie & brood
- Plank van alles wat
- €30
- Gerookte zalm, burrata, soep & buikspek
Hoofdgerechten (diner vanaf 17:00)
- Steak
- €24
- Gegrilde groenten & gepofte knoflookjus
- Confit de canard
- €23
- Mousseline, kool & sinaasappelsaus
- Spitskool
- €22
- Taleggio, aardappel & gerookte amandelen
- Spiced aubergine
- €22
- Couscous, mini broccoli, jus & rucola
- Gegrilde zwaardvis
- €24
- Zomerse groenten & antiboise
- Runderburger
- €20
- Dragonmayonaise, tomaat, cheddar, zoetzure groenten, little gem & friet
- Vegaburger
- €19
- Sriracha mayonaise, tomaat, cheddar, zoetzure groenten, little gem & friet
Salade (diner vanaf 17:00)
- Salade burgerzaken
- €16
- Couscous, gegrilde groenten, muhammara, granaatappel & walnoten
- Salade pittige kip
- €16
- Avocado, tomaat, komkommer, rode paprika, little gem & chili mayonaise
- Salade burrata
- €16
- Coeur de boeuf tomaat, pesto, pittenmix & rucola
Sides (diner vanaf 17:00)
- Friet met mayonaise
- €3.75
- Gegrilde groenten
- €3.75
- Groene salade
- €5.5
- Mayonaise
- €0.5
- Truffelmayonaise
- €0.75
- Ketchup
- €0.5
Nagerechten (diner vanaf 17:00)
- Frambozen taartje
- €10
- Cassis sorbetijs, crumble & compote
- Chocolade mousse
- €10
- Pure chocolade ijs & caramel
- Parfait van roodfruit
- €10
- Bramentuile & coullis
- Kazen van fromagerie
- €10
- 3 kazen van fromagerie bon
Koude dranken - fris
- Coca cola
- €3.3
- Coca cola zero
- €3.3
- Fanta
- €3.3
- Cassis
- €3.3
- Sprite zero
- €3.3
- Tonic
- €3.3
- Bitter lemon
- €3.3
- Ginger ale
- €3.5
- Appelsap
- €3.3
- Fuze tea lemon
- €3.3
- Spa rood (25cl)
- €3
- Spa blauw 25cl
- €3
Lemonade
- Rose lemonade
- €4.75
- Gingerbeer
- €4.75
- Bloedsinaasappel
- €4.75
- Passievrucht
- €4.75
- Soof siroop
- €4
- Citroen, munt & appel blauwe bessen, lavendel & appel
Vers sap
- Verse jus d'orange - klein
- €4.25
Taartjes
- Appeltaart
- €5
- Brownie
- €4.5
- Wisselende taart
- €5
Koffie
- Koffie
- €3.35
- Cappuccino
- €3.7
- Espresso
- €3.35
- Dubbele espresso
- €4.6
- Cortado
- €3.6
- Koffie verkeerd
- €3.8
- Latte macchiato
- €4.1
- Flat white
- €4.85
- Macchiato
- €3.6
- Extra shot
- €1.3
Thee
- Earl grey
- €3.35
- Burgerthee
- €3.35
- Lemon green
- €3.35
- Ceylon
- €3.35
- Jasmijn
- €3.35
- Rooibos
- €3.35
- Verse munt
- €3.85
- Verse gember
- €3.85
Specials
- Speciale koffie
- €9.5
- Irish coffee / french coffee / italian coffee / spanish coffee
- Warme chocolademelk
- €4.15
- Homemade chai latte
- €4.5
- Dirty chai latte
- €5.5
Bier en mix - tapbieren
- Burgerbier 0,20
- €3.2
- Skuumkoppe
- €5.75
- Texels wisseltap
- €6
- Texels zeebries blond
- €5.75
Bier en mix - flesbieren
- Texels overzee ipa
- €5.75
- Amstel radler
- €5.25
- Brand weizen
- €5.25
- La trappe isi d'or
- €5.5
- La trappe wit
- €5.5
- Westmalle dubbel
- €5.75
- Westmalle tripel
- €6.25
- Duvel
- €5.75
- Tripel karmeliet
- €5.75
Bier en mix - alcoholvrij
- Heineken 0,0%
- €4.75
- Erdinger <0,5%
- €4.75
- Brand IPA 0,0%
- €4.75
- Skuumkoppe 0,0 %
- €5.25
Bier en mix - mix
- Pornstar martini
- €12
- Espresso martini
- €12
- Moscow mule
- €12
- Dutchie pink
- €12
- Dark and stormy
- €12
- Aperol spritz
- €11
Bier en mix - gin tonic
- Hendricks
- €12
- Bobby’s
- €12
- Goeie mie
- €12
Witte wijn
- Sauvignon blanc
- €6
- Verdejo
- €6.25
- Chardonnay
- €7
- Cava 0,35
- €19.5
- Cava 0,70
- €41
- Cava glas
- €7
Rode wijn
- Negroamaro
- €6.25
- Malbec
- €7
- Cabernet
- €6
Rose
- Syrah grenache
- €6
Port
- Ruby
- €6
- Tawny
- €6
- Witte port
- €7
Sterke drank
- Likeuren v.a
- €7
- cuarenta y tres / grand marnier / cointreau / drambuie / amaretto / kahlua / baileys / limoncello / tia maria
- Whisky v.a
- €8.5
- Jameson / hihgland park / johnnie walker / glenfiddich / southern comfort
- Cognac v.a
- €8.5
- Remy martin VSOP / ch. montifaud napoleon
Menukaart voor groepen - voorgerechten
- Rundercarpaccio
- Truffelmayonaise, oplegkaas, rucola & pittenmix
- Gemarineerde zalm
- Zoetzure komkommer, yoghurt dressing & kruiden salade
- Burrata
- Diverse tomaatjes, pesto, pittenmix & rucola
Menukaart voor groepen - hoofdgerechten
- Bavette
- Gegrilde groenten & gepofte knoflookjus
- Spitskool
- Taleggio, aardappel & amandelen
- Zwaardvis
- Zomerse groenten & antiboise
Menukaart voor groepen - bijgerechten
- Friet met mayonaise
- €3.75
- Gegrilde groenten
- €3.75
- Groene salade
- €5.5
- Mayonaise
- €0.5
- Truffelmayonaise
- €0.75
- Ketchup
- €0.5
Menukaart voor groepen - nagerechten
- Frambozen taartje
- Cassis sorbetijs, crumble & compote
- Chocolade mousse
- Pure chocolade ijs, caramel
- Kazen van fromagerie
- 3 kazen van fromagerie bon
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.